タッチはスッと入りますが、
深みのある甘味とコクが口の中に広がります。
米の力強さが出てますね。
たまたま、もずく酢食べてましたが、めっちゃ合う！
酢の酸味を浦霞の甘味が包み込んでくれます。
これはきっと生牡蠣なんかにも合いそうだな～。
ん～、牡蠣食べたくなってきた。