含むと漬け物の香りというか、クセのある鄙びた香り、
味わいのトーンは醇辛な味わい。
思ったより余韻は酸と辛みが目立ちます。
全体的にちょっとまとまりが無いというか、
クセのあるワイルドな味わいなんで少し苦手でした。
前に飲んだ寿々乃井はどんなだったかな～。