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相模灘の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.5756
相模灘 純米吟醸 山田錦 槽場詰め 無濾過生原酒

相模灘 純米吟醸 槽場詰め 無濾過生原酒 山田錦50 26BY

仄かな果実香にヴァニラ様の甘い匂いが重なり、含み香ふわり。
輪郭はクッキリ、適度に淡くそして大きなボリュウム感、甘酸っぱさと旨みコクが一体になって盛り上がる。
喉に落ちていくと一転、すぅーっと軽く、キレよく終息する。

一年近く寝かした生酒、劣化は殆どなく香味に甘みが溶け込んで、春や初夏の勢いが迸っていた味わいとはまた違う表情があります。
26BYも、若いうちも熟れても素晴らしい、佳酒でした。
富牟谷欠 (2015年11月21日 22時21分35秒)
口コミ投稿された銘柄
名前相模灘
読みさがみなだ
蔵元 久保田酒造(神奈川県)  [この蔵元の銘柄]
〒220-0203 神奈川県 相模原市緑区根小屋702
TEL 042-784-0045 / FAX 042-784-2225
https://www.tsukui.ne.jp/kubota/

口コミ投稿者
名前 富牟谷欠   [このメンバーの投稿]
都道府県 内緒にする
自己紹介 Amnesiac(キッドAよりこっちのが中毒性強し)なので、酒の味わいとかはっきり覚えていません。いや、酔ってるだけか。
好きな銘柄
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