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醸し人九平次の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.5884
2015-2搾り/山田錦オーデジール

別誂より、ややキレがある
このキレ感は精米の違いから来る、爽快感だと思います。
酸味のバランスがよく味わい深い
かの魯山人が、旨い物は甘い と言ったが
これは
酸味の中の甘さ
辛い中の甘さ
苦い中の甘さ
いわゆる天然の旨味から来る甘さと思います
そんなミネラル感たっぷりの九平次の甘さ
旨い!頂きます
季がらし (2016年02月13日 21時29分58秒)
口コミ投稿された銘柄
名前醸し人九平次
読みかもしびとくへいじ
蔵元 萬乗醸造  [この蔵元の銘柄]
〒459-8001 愛知県 名古屋市緑区大高町西門田41
TEL 052-621-2185 / FAX 052-621-2186
https://kuheiji.co.jp/

口コミ投稿者
名前 季がらし   [このメンバーの投稿]
都道府県 広島県
自己紹介 ピアノと日本酒をこよなく愛しています
造り手の思いを感じながら呑んでいます
艶やか味の山田錦は、ピアノでいうとスタインウェイ
膨らみある雄町は、ベーゼンドルファーそんな妄想に酔いつつ、
モダンタイプの純米酒が好きです
性別男性
生まれた年1965年
血液型O型
好きな銘柄 「醸し人九平次」が1番好きな銘柄醸し人九平次 新政 賀茂金秀 ひめぜん 杉勇 写楽(冩楽) 勝山 

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