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獺祭の口コミ情報

口コミ投稿内容
日本酒口コミNo.5940
スパークリング、うすにごり
抜栓直後、瓶から上る香りは若々しく青いような香り。
上る香りはさっぱりとした果物のよう。
口に含むと炭酸のぴちぴち感と柚子の皮のような苦味、やや遅れて薄氷ような甘みと鋭く伸びる酸味。
飲み進めると酸と苦味に隠れていた甘みが出てくる。

合わせるならラザニアやクリームパスタのようなどっしりした物、いかなごのくぎ煮のような味が濃厚な物が合いそう。
白身魚のカルパッチョのような淡白な物だと、酒に負ける気がする
nomuyoshi (2016年03月13日 23時16分16秒)

口コミ投稿された銘柄
名前獺祭
読みだっさい
蔵元 旭酒造(山口県)  [この蔵元の銘柄]
〒742-0422 山口県 岩国市周東町獺越2167-4
TEL 0827-86-0120 / FAX 0827-86-0071
http://asahishuzo.ne.jp/

口コミ投稿者
名前 nomuyoshi   [このメンバーの投稿]
都道府県 岡山県
自己紹介 20代も後半、好みも変わってきたり。。
柔らかいお酒が好きになる
性別男性
誕生日9月25日
生まれた年1989年
血液型AB型
好きな銘柄 石鎚 常きげん 大典白菊 大正の鶴