立ち香はやや抑え目。
含み香はリンゴ、梨様の華やかさを感じた。
旨み・甘み・酸味がやや強く、
しっかりした酒質を持つ。
かつおのたたき、鴨のロースト、
ほたるいか沖漬といった
くせのある肴とも楽しめた食中酒。