うすにごりとは、うっすらと滓が絡んで、やや白くにごったお酒のことです。

にごり酒ほどには白濁していませんが、旨みやコクを強めるために適度に滓が残してあります。

ささにごり、滓がらみなどと呼ばれることもあります。

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