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登録依頼・希望・意見(過去ログ1001-1500)

日本酒物語に登録されていない銘柄/蔵元があればぜひ教えてください。
また、日本酒物語へのご希望・ご意見などありましたら、お気軽にどうぞ。

1001  ひなちゃん  2013/8/3(Sat)21:38:26 
管理人さん、
早速のご対応ありがとうございます。
確かに横と縦のラベルがあるみたいですね。
私が購入した純米大吟は横ラベルでした。
1002  エル・ドゥロ  2013/9/10(Tue)22:57:51 
西野金陵 http://www.sakeno.com/kuramoto/1070 のスピンオフ銘柄2つ。
『金戎』『月中天』どちらも生原酒など準大手の枠にハマらない新しい芽を感じます。
同じく香川県の綾菊 http://www.sakeno.com/kuramoto/393 の杜氏名を冠したシリーズ『国重』は別銘柄として登録していいと思います。

最近、急に目に付くようになった川鶴も香川ですね。
オリジナル酒米「さぬきよいまい」もあるそうで、今、讃岐が「うどん、だけじゃない」で酒に注力!?!?!?
1003  管理人  2013/9/12(Thu)10:1:24 
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「金戎」 http://www.sakeno.com/meigara/2729
「月中天」 http://www.sakeno.com/meigara/2730
「国重」 http://www.sakeno.com/meigara/2731

どれも初見ですが、何となく良さそうですね〜。
いま調べたら、西野金陵さんは金毘羅さんの近くで
むかし旅行で行ったのを思い出しました。
香川県に行ったのにうどんを食べずじまいの旅でした。
1004  エル・ドゥロ   2013/9/18(Wed)22:55:33 
え〜!香川で讃岐うどんを食べず仕舞いとは!?!?
それはもう一回行って「はゆか」でうどん食べて「勇心」の日本酒チャレンジ見に行かないと(笑。

閑話休題
「世界一統」蔵人のプロデュースで、「世界一統」の一商品という立ち位置か別銘柄か微妙なとこでしたが、ここにきてもう一銘柄として確立されていると思います。
【澪標(みおつくし)】(蔵元〜http://www.sakeno.com/kuramoto/920〜)
『大倉』あたりと近いものを感じます、香を出さない系だけど、従来のそれみたくズシりと来るような重厚感やガチっと辛い感じはなくて。硬派寄りな細マッチョ!?

1005  左党  2013/9/19(Thu)13:33:0 
長野県・丸栄酒造の「高波」の写真投稿欄に、岩波酒造の「岩波」の写真を誤って投稿してしまいました。
削除をお願いいたします。
1006  管理人  2013/9/19(Thu)23:52:27 
1004  エル・ドゥロさん
お知らせありがとうございます。
「澪標」の登録が完了しました。
http://www.sakeno.com/meigara/2732

和歌山へ行ったときは、めはりずしってなんだろうと思って注文してみました。
にぎりやちらしを想像したので、おにぎりみたいなのが出てきて予想外でした。
1007  管理人  2013/9/19(Thu)23:59:7 
1005  左党さん
お知らせありがとうございます。
「高波」のページに投稿された写真を掲載停止しました。
http://www.sakeno.com/meigara/543

※こちらで投稿写真を「高波」から「岩波」へ移動させることも可能なので、もしそのほうがよろしければ遠慮なくお知らせください。
1008  左党  2013/9/21(Sat)22:3:23 
管理人さんありがとうございます。
「岩波」への写真は投稿済みです。
1009  ひなちゃん  2013/9/22(Sun)20:44:11 
管理人さん、
いつもお世話様です。
花泉酒造が造っている「ロ万」(ロマン)ですが、
カタカナのロではなく、恐らく漢字の口(くち)を使って
「口万」と登録されているようです(違ってたらすみません)。
修正をお願いします。
1010  管理人  2013/9/23(Mon)7:45:49 
1009  ひなちゃんさん
よくぞ指摘してくださいました!
自分では絶対に気付けなかったミスです。
こういうのは本当に助かります。
ありがとうございました。
http://www.sakeno.com/meigara/1618
1011  日本酒ハンターA  2013/10/18(Fri)8:38:9 
管理人さん、ご無沙汰してます。

昨日福知山で以下のお酒呑みました。
情報少ないんですが、登録お願いします。

「かさ鶴 」 河守醸造
1012  管理人  2013/10/19(Sat)23:27:28 
日本酒ハンターAさん、こんばんは。
「かさ鶴 」 の登録が完了しました。
ttp://www.sakeno.com/meigara/2734

情報少ないので、虫食いだらけの登録です。
それらしいものはあったのですが、間違っているといけないので。
すでに製造していないという情報も見かけましたが、
居酒屋で提供されている情報も見かけました。
げんに日本酒ハンターAさんが昨日飲まれたわけだから、
やっぱり製造しているんでしょうね。
詳細が分かりましたら、またお知らせいただけると嬉しいです。
1013  日本酒ハンターA  2013/10/20(Sun)9:44:29 
管理人さん、登録ありがとうございます。
私もネットでいろいろ調べたんですが情報ほとんど出てこないんですよね。
福知山のお好み焼き屋さんで飲みました。
一升瓶の口開けを頂きました。

ご参考までに写真を投稿掲示板にあげておきますね
1014  管理人  2013/10/21(Mon)0:22:53 
日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
まだまだ登録されていないお酒があります。
1015  オクトーバ  2013/10/31(Thu)15:23:33 
秋田清酒に銘柄:やまとしずく を追加してください。
1016  管理人  2013/11/1(Fri)9:46:0 
>>1015  オクトーバさん
お知らせありがとうございます。
「やまとしずく」の登録が完了しました。
ttp://www.sakeno.com/meigara/2737
1017  みゅう  2013/11/9(Sat)18:42:39 
兵庫のお酒に
丹波篠山の

「秀月」
狩場酒造
www.syuugetu.jp/

是非追加してください

1018  管理人  2013/11/11(Mon)9:46:17 
>>1017  みゅうさん
お知らせありがとうございます。
「秀月」のページはこちらになります。
www.sakeno.com/meigara/1095
1019  ナナシ  2013/12/4(Wed)8:34:30 
間違っていたら申し訳ありません。而今のデータが消えてるようです。以前検索した時はあった記憶があるのですが。。お手数ですがご確認いただけるでしょうか。
1020  管理人  2013/12/4(Wed)23:20:6 
ナナシさん、ありがとうございます。
ご記憶の通り、以前には而今のデータを登録していました。
しかし、木屋正酒造さんから掲載拒否のメールをいただきまして、
当サイトでは木屋正酒造さんの日本酒銘柄の掲載をとりやめました。
ご期待にそえず申し訳ありません。
1021  猫  2013/12/5(Thu)19:24:12 
日本海に面した県のある蔵は、メディアで取り上げられ人気が爆発、酒屋が蔵に行っても邪険にあしらい取引してくれなかったのに、
ブームが去って取引していた酒屋が手を引き資金難に・・・。
邪険にした酒屋に頭を下げて・・・。
好調な時ほど・・・・

メールの内容がわからないので何とも言えませんけど、ダンチューとか雑誌掲載はOKしてるし・・モゴモゴ
1022  管理人  2013/12/5(Thu)22:27:28 
猫さん
私としてはすべての情報を公開したいのですが…

蔵ごとにお考えがあるので、できるだけ全て尊重したいと考えています。
向こうが嫌がるのなら掲載は止めておこうかなといったところです。
コメントありがとうございます。それだけで救われます。
1023  五井コエチア  2013/12/9(Mon)22:0:5 
高橋酒造店(岩手県)の「堀米」登録お願いします。
1024  管理人  2013/12/10(Tue)0:12:39 
1023  五井コエチアさん、ありがとうございます。
「堀米」の登録が完了しました。
ttp://www.sakeno.com/meigara/2751

「堀米」と「紫波の匠」は、「堀の井」ブランドの一商品とするべきか迷いました…が、「堀の井」にも純米酒があるので別ブランドとして登録してみました。
1025  左党  2013/12/27(Fri)17:26:3 
長野市 (株)酒千蔵野の「幻舞」の登録をお願いします。
1026  管理人  2013/12/28(Sat)13:19:49 
>>1025  左党さん
お知らせありがとうございます。
「幻舞」の登録が完了しました。
ttp://www.sakeno.com/meigara/2753
1027  ひなちゃん  2013/12/29(Sun)22:10:27 
管理人さん
秋田のNEXT5が今年出した(つい先週ですが)、
Shangri-laを登録お願いします。
1028  管理人  2013/12/30(Mon)9:8:12 
>>1027  ひなちゃんさん
お知らせありがとうございます。
「Shangri-la」の登録が完了しました。
www.sakeno.com/meigara/2756

なにか音楽系の名前でくるかなと予想してましたが、はずれました〜
1029  ひなちゃん  2013/12/30(Mon)22:12:47 
管理人さん
確かに!山本さんの経歴と性格考えると音楽系想像しちゃいますよね。
でもシャングリラも「らしい」ネーミングですよね。
これで最後と言わずに(言ってないけど)
来年以降もNEXT5で酒を醸して欲しいです。
1030  左党  2014/1/4(Sat)2:15:56 
管理人さん、あけましておめでとうございます。

早速ですが「翠露」の写真、同じものを2枚投稿してしまいました。
1枚削除してください。
1031  管理人  2014/1/4(Sat)10:21:21 
左党さん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

一枚削除しました。
sakeno.com/meigarapic/1101
1032  五井コエチア  2014/1/5(Sun)20:57:49 
六花酒造「龍飛」登録お願いします。
ttp://www.joppari.com/shouhin57.html
1033  管理人  2014/1/6(Mon)23:34:24 
>>1032  五井コエチアさん
お知らせありがとうございます。
「龍飛」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2757
1034  堀木環  2014/1/29(Wed)10:56:36 
写真投稿掲示板のNO.212・220・225の削除をお願い致します。汚くて申し訳ありませんのでやり直します。
1035  管理人  2014/1/29(Wed)17:24:1 
>>1034  堀木環さん
写真投稿掲示板のNO.212・220・225の削除が完了しました。

ラベルコレクション、興味深く拝見しています。
黒龍のW杯の黄色い瓶もカッコイイですね。
1036  しもつけびと  2014/1/30(Thu)0:21:45 
>管理人さん
写真投稿掲示板 大変でしたね。
無事復旧出来た御様子、何よりです。
お疲れさまでした。
1037  管理人  2014/1/30(Thu)9:28:51 
しもつけびとさん、ありがとうございます。
あと16件ほど、投稿者が分からなくなってしまったレスがあります。
本当に申し訳ありません。
URL設計とかプログラムの仕様を見直したいと思います。
1038  堀木環  2014/1/30(Thu)12:55:39 
≫1035
有り難うございました。早速再処理いたしました。
1039  堀木環  2014/2/1(Sat)13:49:52 
写真掲示板の201〜208が消失しましたが次の過去ログには入りますでしょうか
1040  管理人  2014/2/1(Sat)18:15:41 
>>1039  堀木環さん
申し訳ありません。
該当ページへのリンクが非表示となっていました。
以下のリンクで表示されると思います。
sakeno.com/cgi-bin/img/index.cgi?p=8
1041  瀧澤酒造  2014/2/2(Sun)11:46:47 
管理人様
ttp://www.sakeno.com/kuramoto/741
ホームページのリンク先修正をお願いいたします。

ttp://www.tsunan.or.jp/04kigyo/takizawa/main.htm

ttp://www.takizawa-syuzo.com/
1042  管理人  2014/2/2(Sun)15:35:12 
>>1041  瀧澤酒造さま
お知らせありがとうございます。
ホームページのリンク先修正が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/741
今後ともよろしくお願いします。
1043  五井コエチア  2014/2/4(Tue)20:42:50 
日本清酒の「柴田」登録お願いします。

ttp://nipponseishu-online.com/sake/products/list.php?category_id=17
1044  管理人  2014/2/5(Wed)10:51:22 
>>1043  五井コエチアさん
お知らせありがとうございます。
「柴田」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2758
1045  次亜酒仙  2014/2/16(Sun)14:4:31 
滋賀県石山の日本酒BAR十八番をご紹介します。
全国の良酒と季節の食材を使った美味しい料理を提供されてます。
サービス
〜19時まで、本日の日本酒+2品で500円
20時〜、4名以上、2500円/人で90分飲み放題(地酒5種を含む)、料理付。
1046  管理人  2014/2/16(Sun)22:6:55 
>>1045  次亜酒仙さん
お知らせありがとうございます。
「日本酒Bar 十八番」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/416
1047  こぅは  2014/2/19(Wed)2:39:2 
長崎市銅座で25年以上小料理屋をされている〈波菜舎(はなや)〉さん。長崎の地酒だけでなく全国の銘酒をセレクトされています。そして料理か美味しい。お酒にあう美味しいものにも出会えます。カウンターメインの小さいお店なので予約がベター。
1048  管理人  2014/2/20(Thu)9:24:42 
>>1047  こぅはさん
お知らせありがとうございます。
「波菜舎」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/417
1049  しもつけびと  2014/2/26(Wed)20:4:45 
管理人さん ごめんなさい。
雑談サイトに うっかり、閲覧URLアドレスを書き入れてしまいました。
考えてみると、WWW.からでも 閲覧誘導ができてしまいますね。
差し障りがありましたら、アドレス部分の削除をお願いできますか。
まことに申し訳ありません、お詫びいたします。
1050  管理人  2014/2/27(Thu)0:13:25 
1049  しもつけびとさん
いえいえ、まったく問題ありません!
URLを書き込めなくしたのは、チャイナ方面からのスパム書き込みがあまりにも執拗で、
管理人がねをあげたためでして…
本当は書き込み規制やNGワードの設定などはしたくないので、
どうすればスパムのみを排除出来るか思案中なんです。
1051  管理人  2014/2/27(Thu)0:32:12 
IPアドレスは定期的に変わる、
スパムで書き込まれるURLは定期的に変わる、
文字列で規制しようにもキーワード規制しづらい意味不明の日本語を自動生成して来る、
などなど、何が彼らをそこまで執拗にさせるのか…理解できません。
ヨーロッパ方面からのスパムからは美学のようなものを感じますが、
チャイナ方面からのスパムはただただウザい(苦笑、たいてい偽ブランド品の宣伝などです)
スパム対策に詳しい方がいらっしゃいましたら、ご教授いただけると助かります。
1052  旅烏  2014/3/4(Tue)20:16:19 
青森県斎藤酒造店の「六根」
大阪府浪花酒造の「さか松」

記載お願いします。
1053  管理人  2014/3/6(Thu)11:33:12 
>>1052  旅烏さん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「六根」 sakeno.com/meigara/2761
「さか松」 sakeno.com/meigara/2762
1054  旅烏  2014/3/11(Tue)2:22:24 
秋田県新政の「やまユ」

記載お願いします。
1055  管理人  2014/3/12(Wed)14:31:33 


>>1054  旅烏さん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「やまユ」 sakeno.com/meigara/2763

NO6を独立させるべきか、亜麻猫・天蛙などは何シリーズと呼ぶべきか…進化が頼もしいですね。日本酒は新時代に入ったなぁと実感させられる蔵のひとつです。
1056  左党  2014/3/29(Sat)19:39:39 
毎度です
長野 黒澤酒造の「くろさわ」の写真に「ソッガ ナガノ」の写真を投稿してしまいました。削除願います。

長野県の日本酒の欄に「ドメイヌソガ」「ソガペール エ フィス」「ソッガ」とありますが、「ドメイヌ〜」は蔵元という意味で小布施ワイナリーの別名的なもの。
「ソガペール〜」はワインを含めた小布施ワイナリーの全てのラベルに表示されています。
「ソッガ」は日本酒の場合生障ル系の商品につけてるみたいですね。

「ドメイヌソガ」又は「ソガペール エ フィス」で統一しちゃっていいんじゃないでしょうか?
1057  管理人  2014/3/30(Sun)21:39:54 
>>1056  左党さん
こんばんわ。毎度です。
「くろさわ」に投稿されていた写真を削除しました。

Soggaについてですが、「ドメイヌソガ」という銘柄名での登録を無くそうと思います。
「ソッガ」 sakeno.com/meigara/1893
「ソガ ペール エ フィス」sakeno.com/meigara/1895
の二銘柄にまとめてみましたが、
不適切な分類などあれば、またお知らせください。

それにしても左党さん詳し過ぎです!
私はSoggaは二種類くらい飲んだことがありますが、
何を飲んだのか忘れてしまいました。

美味しくて、個人的にはかなり好きです。
いずれ入手困難になりそうな銘柄ですね。
1058  五井コエチア  2014/4/8(Tue)22:5:15 
特別純米・八千代桜/鍋店株式会社、登録よろしくお願いします。
1059  管理人  2014/4/10(Thu)12:5:0 
>>1058  五井コエチアさん
お知らせありがとうございます。
「八千代桜」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2766
1060  へび  2014/5/14(Wed)2:49:29 
こちらの登録をお願いいたします。

・銘柄追加
秋田県 福乃友酒造 「神宮寺」
秋田県 鈴木酒造店 発泡清酒「ラシャンテ」
埼玉県 小山本家酒造 「二八」
山形県 東北銘醸 「砂潟」
山形県 浜田 「天下御免の大ふへんもの」

・蔵元追加
福島県 家満寿美(やますみ)合資会社
福島県東白川郡塙町大字植田字坂の下15
「松美と里」「神代からの酒」


以上、宜しくお願いいたします。
1061  へび  2014/5/14(Wed)3:40:28 
ついでにこちらもお願いします。

・蔵元追加
福島県 合資会社小野酒造店
福島県いわき市川部町橋本82番地
「四時川」(しどきがわ)

滅多に売ってるところ見ませんが。
探している純米四時川は見たことすらないのですが……
1062  管理人  2014/5/15(Thu)14:13:12 
>>1060-1061  へびさん、お知らせありがとございます。
以下の登録が完了しました。

福乃友 sakeno.com/meigara/201
福乃友 純米吟醸 神宮寺 sakeno.com/osake/360 (福乃友の一商品として登録)
ラシャンテ sakeno.com/meigara/2769
二八 sakeno.com/meigara/2770
砂潟 sakeno.com/meigara/2771
天下御免の大ふへんもの sakeno.com/meigara/2772

※本日はひとまずここまで。続きは近日中に登録いたします。
1063  管理人  2014/5/18(Sun)0:43:16 
>>1060-1061  へびさん
以下の登録が完了しました。
家満寿美 sakeno.com/kuramoto/1817
小野酒造店 sakeno.com/kuramoto/1820
1064  福井県民  2014/5/20(Tue)19:33:27 
「日本酒が買える店」の登録へ紹介します。

敦賀かわと
〒914-0054
福井県敦賀市白銀町4-5
TEL 0770-22-4102 / FAX 0770-22-4102

*敦賀駅前の商店街内にあり、パッと見は普通のお土産屋さんです。
*一見は普通のお土産屋さんなのですが、中々良いチョイスの地酒を20銘柄程販売していました。
*地酒専門ということで、今後も種類が増えていくそうです。

1065  地酒BAR  2014/5/21(Wed)20:13:42 
「日本酒が買える店」の登録へ紹介します。

蠖薫羲鯏
〒371-0014
群馬県前橋市朝日町2-10-9
TEL 027-224-6561 / FAX 027-224-6634
URL https://www.facebook.com/araisaketen

【取り扱い銘柄】
浅間酒造 浅間山
柳澤酒造 純米吟醸 翠波
柴崎酒造 特別本醸造 なまだら
土田酒造 あっし梅酒
町田酒造 ころとんのお酒

「上州酒の陣」の事務局です。
1066  管理人  2014/5/22(Thu)11:8:47 
>>1064  福井県民さん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。
敦賀かわと sakeno.com/sakaya/359
1067  管理人  2014/5/22(Thu)11:9:0 
>>1065  地酒BARさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。
新井酒店 sakeno.com/sakaya/360
1068  へび  2014/5/27(Tue)0:9:2 
伊賀地方に用事があったので名張にも立ち寄りました。
杉玉の写真を撮ってきたので差し支えなければ登録をお願いします。

木屋正(きやしょう)酒造
郵便番号518-0726
名張市本町314-1
TEL:0595-63-0061
酒蔵見学・試飲・小売無し
homepage1.nifty.com/kiyashow/
現在の取り扱い銘柄は「高砂」「而今」「幻影城」
1069  管理人  2014/5/27(Tue)8:17:55 
大変申し訳ないのですが、数年前に木屋正酒造より掲載しないでほしいとのメール連絡を受けており、登録することができません。
1070  へび  2014/5/27(Tue)20:46:42 
やはり差支えがありましたか、失礼いたしました。
下の書き込みもアレでしたら消していただけても大丈夫です。
1071  管理人  2014/5/28(Wed)0:54:6 
ありがとうございます。
この蔵については過去にも何度か登録依頼があって、
このスレッドの過去ログに履歴がそのまま残っています。

人気銘柄を造っている蔵ですから、今後も登録依頼があると思われます。
その都度削除していると大変ですので、
今回のやりとりについてもそのまま残そうと思います。

登録されていない蔵や銘柄をお知らせいただけるのは大変助かります。
やはり一人ではチェックに限界があり、皆さんの協力あればこそです。
他に登録を希望される蔵や銘柄があれば、是非またお知らせください。
1072  へび  2014/6/20(Fri)1:18:45 
銘柄の登録をお願いします

・銘柄追加
茨城県 石岡酒造 「白鹿」

石岡酒造のサイトにも名前しか載っていませんが
古くから地元で売っているお酒です。
1073  管理人  2014/6/21(Sat)2:50:39 
>>1072  へびさん
お知らせありがとうございます。
「白鹿」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2785

こちらのページに
「設立以来、当社の主力ブランドは「白鹿」ですが、」とありますね。
ishiokashuzo.co.jp/kaishaannai.html

兵庫県の同名ブランドとロゴなどが良く似ていて驚きました。
以下のブログなどを見て色々と勉強になりました。
blog.livedoor.jp/tanjo0711/archives/52598169.html
1074  へび  2014/6/21(Sat)7:53:35 
ご対応ありがとうございました。
実家が石岡なので、これも思い入れのあるお酒の一つでした。
多くの人とは逆で、兵庫のほうを後で知って「なんだコリャ?」でした。
1075  へび  2014/6/22(Sun)23:28:9 
たびたびすみません、銘柄の登録をお願いします

・銘柄追加
茨城県 白菊酒造 「オヤジナカセ」

父の日も終わってしまいましたが
こちらも実家に程近い蔵のため…

詳細はこちら
www.oyajinakase.jp/
www.shiragiku-shuzou.co.jp/05sake/sake6.html
1076  管理人  2014/6/24(Tue)2:17:47 
>>1075  へびさん
お知らせありがとうございます。
「オヤジナカセ」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2786
1077  愛知県民  2014/7/17(Thu)17:28:1 
「日本酒が買える店」の登録 お願いします。

477-0032

愛知県東海市加木屋町一本木19−1

酒正(さけしょう)

TEL 0562−33−7114
FAX 0562−33−7333
1078  管理人  2014/7/18(Fri)12:2:35 
>>1077  愛知県民さん
お知らせありがとうございます。
「酒正」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/363
1079  へび  2014/7/20(Sun)23:41:5 
銘柄の登録をお願いします

・銘柄追加
宮城県 橋平酒造店 「をだえの橋」(大吟醸・吟醸)
「をだえの橋」は松尾芭蕉のウタに因んで。今でも橋のすぐ近くの
蔵郡は醸室という地元の文化発信地として活躍中。
www.pref.miyagi.jp/soshiki/nh-sgsin-e/o-sake04.html
basyo.okunohosomichi.net/04miyagi/016odae/aneha-odae.htm

茨城県 石岡酒造 「いしおか恋瀬姫」
萌え酒がアリなら……程度で。ナシならナシでOKです。

宜しくお願いします。
1080  管理人  2014/7/22(Tue)15:54:42 
>>1079  へびさん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。

をだえの橋 sakeno.com/meigara/2789
いしおか恋瀬姫 sakeno.com/meigara/2791

萌え酒は個人的にはアリです。いろんな挑戦があっていいと思います。
ただし、未成年に売らないような配慮は必要かもしれませんね。
1081  へび  2014/8/2(Sat)17:51:3 
銘柄の登録をお願いします

・京都府 白杉酒造
丹後のヒカリ
(京丹後産コシヒカリ100%使用の純米吟醸)

銀シャリ
(京丹後産のササニシキ100%使用の純米系)

蔵で買ったら無地透明のプラ箱代で200円も高かった
近くの土産物屋さんで箱なしを買ったほうがお財布には優しい…
1082  管理人  2014/8/4(Mon)0:56:41 
>>1081  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
丹後のヒカリ sakeno.com/meigara/2792
銀シャリ sakeno.com/meigara/2793

私もほぼ箱不要派ですねー
自家消費が多いのと、買ったらその日のうちに開栓で、
箱はすぐに捨てることになるので。。
1083  へび  2014/8/10(Sun)20:18:12 
銘柄の登録をお願いします。

・美しい鴨川 純米酒
 京都府 佐々木酒造株式会社
 京都府 松井酒造株式会社
京都酒造組合の共同銘柄で、売り上げの一部をボランティア団体「鴨川を美しくする会」に寄付している、とのこと。
私が買ったのは佐々木酒造のほうですが、松井酒造の分は見つからず違いは不明。

・京都府 松本酒造
 呑み足りて味を知る
 古銭収集が趣味の私には酒が一層旨くなるラベルです。
1084  管理人  2014/8/13(Wed)6:55:22 
>>1083  へびさん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。

「美しい鴨川」 sakeno.com/meigara/2794
「呑足味知」 sakeno.com/meigara/2795

鴨川の美化活動いいですね。
名古屋の堀川もキレイになるといいな…
1085  めだま  2014/8/25(Mon)11:2:26 
「日本酒が買える店」の登録 お願いします。

加賀百万石の地酒蔵 能田屋酒店
〒 920-0865
石川県金沢市長町1丁目8番11号
TEL 076-231-6231 FAX 076-231-6310

www.noda-sake.jp
1086  管理人  2014/8/26(Tue)6:17:50 
>>1085  めだまさん
お知らせありがとうございます。
「能田屋酒店」の掲載ページはこちらです。
sakeno.com/sakaya/326
1087  yakochan  2014/8/31(Sun)16:38:6 
「日本酒が買える店」の登録をお願いします。

〒612-8082
京都市伏見区両替町1丁目380番地

平宗酒店(ひらそうさけてん)

TEL 075-601-0251
FAX 075-601-0251

www15.ocn.ne.jp/~paso123/hirasou/top.htm
1088  管理人  2014/9/2(Tue)6:0:56 
>>1087  yakochanさん
お知らせありがとうございます。
「平宗酒店」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/364
1089  管理人  2014/9/2(Tue)6:5:56 
yakochanさん、もしご存知でしたら教えてください。
向島酒造の「ふり袖」は、現在製造されているのでしょうか?
1090  yakochan  2014/9/2(Tue)7:20:43 
はい、向島酒造(株)の兄弟会社である(株)北川本家が引き継いで製造されています。
ここからは、個人的な見解・・・ふり袖の大口のお客さん(東京の某ドジョウ鍋のお店とか)の為に、銘柄を残しておられるのかなぁと推察してます。
ただし、北川本家さんは、自社銘柄の「富翁」があり、「ふり袖」にはあまり力を入れておられない様子。HPでも一部の商品だけが買えたり、先日は、とあるカタログ通販の頒布会に、珍しく「ふり袖」の商品を出しておられました。
「やっぱ、どじょう屋さんの為やぁ」と勝手に勘ぐってます。
1091  管理人  2014/9/3(Wed)6:21:39 
ありがとうございます!
1092  へび  2014/9/5(Fri)5:49:24 
大府生まれなので堀川が綺麗になればそれはそれでは嬉しく。

新規の蔵元の登録をお願いします。

山形県:合資会社 佐藤酒造店
山形県最上郡最上町大字大堀1026

銘柄
・「此君」(このきみ)
 ※西日本で同じ字のお酒が登録済ですが読みが違います
  大吟醸・純米・本醸造・上撰・秀撰は確認

・「最上の夢」
 ※純米吟醸DEWA33シリーズ


同じ商品でも製造元の記載内容が異なります。

・2013.12の商品
 「佐藤酒造店」のみの記載

・2014.5の商品
 発売元「佐藤酒造店」
 製造元「小屋酒造」

もしかしたら今年から製造を委託して
もう最上町では作ってないのかもしれませんが、よく分かりません。

1093  yakochan  2014/9/5(Fri)17:59:5 
銘柄の登録をお願いします。

おもてなし「伏味」 純米酒
 
京都伏見酒販協同組合が発売している、京都伏見の酒屋さんだけで売っている地酒です。
醸造元は、伏見の株式会社増田兵衞商店です。

喉ごしがスルスルッと入る飲みやすいタイプで、やや辛さが舌に残ります。
京都に旅行された折に、伏見の酒屋さんに寄り道すると手に入ります。

1094  管理人  2014/9/6(Sat)13:52:54 
>>1092  へびさん、お知らせありがとうございます。
「佐藤酒造店(山形県)」の登録が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/1824
記載内容の変更は気になりますが、
ひとまず佐藤酒造店の銘柄として登録しました。

大府のお生まれでしたか。
私は他県生まれですが、だいたい愛知県育ちです。
木曽川の近くで育ったせいか、水のきれいなところが好きですね。
1095  管理人  2014/9/6(Sat)14:13:41 
>>1093  yakochanさん
「おもてなし 伏味」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2801

下の書き込みで「だいたい愛知育ち」と書きましたが、
実は京都でも4年ほど暮らしてまして、京都も好きな街です。
丹波橋駅などは良く利用しましたが、伏見もまた行きたいですね。
1096  yakochan  2014/9/6(Sat)15:8:37 
「丹波橋」は隣の駅です。一気に親近感が沸きました!!
1097  岡山県民  2014/9/20(Sat)15:37:16 
「日本酒が買える店」の登録をお願いします。

ワインと地酒 武田 岡山店
〒700-0945 岡山県岡山市南区新保1130-1
TEL086-801-7650 FAX086-801-7630
www.wstakeda.com
blog.livedoor.jp/ws_takeda/

ワインと地酒 武田 倉敷店
〒710-0831 岡山県倉敷市田ノ上1097-2
TEL086-423-6566 FAX086-423-6577
www.wstakeda.com
blog.livedoor.jp/ws_takeda/

地酒の幸吉 城東店
〒703-8222 岡山県岡山市中区下510-4
TEL086-278-8100 FAX086-278-8101
www.wstakeda.com
blog.livedoor.jp/ws_takeda/
1098  へび  2014/9/21(Sun)12:28:5 
銘柄の登録をお願いします

・銘柄追加
新潟県 大洋酒造 手作り吟醸越後山北「日本国」
→山北地域(村上市北部・笹川流れ付近)のみ販売の銘柄です。
 現地で作った「たかね錦」と、現地の湧水で仕込んだ日本酒です。

秋田県の刈穂酒造と出羽鶴酒造の写真を撮ってきましたが
秋田清酒に登録しておきました。
※裏面の製造販売元は秋田清酒表記ですし……

山形県の佐藤酒造店の此君ですが、
2014.8の商品を買いましたが、やはり製造元は小屋酒造。
瓶詰めの「栓」が小屋酒造のキャップだったので
現在は小屋酒造で製造しているものかと思われます。
1099  へび  2014/9/21(Sun)12:32:44 
読み仮名が漏れていました

日本国「にほんこく」となります。
1100  管理人  2014/9/22(Mon)15:9:45 
>>1097  岡山県民さん
お知らせありがとうございます。
以下の三店舗の登録が完了しました。

ワインと地酒 武田 岡山店
ワインと地酒 武田 倉敷店
地酒の幸吉 城東店
sakeno.com/sakaya_todou/31
1101  管理人  2014/9/22(Mon)15:28:15 
>>1098  へびさん
お知らせありがとうございます。
「日本国」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2802

「此君(山形県)」のページに「製造元:小屋酒造、販売元:佐藤酒造店」という表記を加えてみました。
sakeno.com/meigara/2799
1102  へび  2014/9/26(Fri)8:30:47 
同僚より北海道土産を頂戴したので登録をお願いします。

・銘柄追加
北海道 高砂酒造 吟醸酒 気まぐれ
一部地域のみの販売酒らしいです。

岩手県 喜久盛酒造 タクシードライバー
未登録でしたのでこちらも。
ラベルのインパクトは最高だと思います、呑んだこと無いですが(==;
1103  へび  2014/9/29(Mon)8:9:14 
銘柄の追加をお願いします。

・銘柄追加
福島県 ほまれ酒造 純米吟醸酒 雲嶺庵(うんれいあん)
工場内の直営店、雲嶺庵でのみ販売
1軒の契約農家からの低農薬の五百万石で仕込んだお酒で
お米の収穫量で生産量も毎年増減。昨年収穫の分は1500本分だったとのこと。
1104  管理人  2014/9/30(Tue)3:28:41 
>>1102-1103  へびさん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「気まぐれ」 sakeno.com/meigara/2804
「タクシードライバー」 sakeno.com/meigara/2803
「雲嶺庵」 sakeno.com/meigara/2805

ほまれ酒造の長女さんはフリーアナウンサーなんですね。
今回はじめて知りました。
1105  へび  2014/10/4(Sat)11:55:16 
私は秋田の千代緑の酒蔵行った際に
応対してくれた人が奥田先生でした。先にこちらで見ておけば!
・・・いや、見ておいたところでさすがに本人が応対するとは思いませんな。
超神ネイガーのイラストカードを頂きました。

・廃業のお知らせ
福島県喜多方市 香久山合資会社
喜多方の観光案内所によると、製造終了しているとのこと。
貸倉庫の看板が出ているのが悲しい。
1106  管理人  2014/10/5(Sun)15:31:59 
>>1105  へびさん、お知らせありがとうございます。
「香久山」のページを製造休止の表示に切り替えました。
「香久山」 sakeno.com/kuramoto/95

奥田先生自ら応対ですか!
超神ネイガーのイラストカードもいいですね。
酒蔵って昔からの名家が多くて、有名人とか政治家とか
優秀な人を輩出していることが結構ありますね。
1107  moonlight  2014/10/11(Sat)22:10:33 
茨城県の菊盛の写真投稿がダブってしまったので、お手数ですが削除ねがいます。
1108  管理人  2014/10/12(Sun)5:8:24 
>>1107  moonlightさん、お知らせありがとうございます。
菊盛への投稿写真の一枚を掲載削除しました。
菊盛 春待月 sakeno.com/osake/4468
1109  ひなちゃん  2014/10/26(Sun)21:38:25 
管理人さん
福島県南会津の会津酒造で醸している会津酒造ですが、
主力の(金紋)会津の他に、息子さんが醸している「山の井」があります。
山の井の登録は無いみたいなので登録をお願いします。
1110  管理人  2014/10/27(Mon)13:33:37 
1109  ひなちゃんさん
お知らせありがとうございます。
「山の井」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2811
1111  てい  2014/10/29(Wed)13:57:47 
蓬莱 幻とは手に入らぬこと があります。
かなり入手困難なようですが。。。
1112  管理人  2014/10/30(Thu)20:29:59 
>>1111  ていさん
お知らせありがとうございます。
蓬莱の「幻とは、手に入らぬこと」の登録が完了しました。
sakeno.com/osake/5506
1113  蔵人A  2014/11/9(Sun)15:35:29 
管理人様

初めて書き込みさせていただきます。
お客さんからこちらのサイトを紹介していただきました。
兵庫県の酒蔵「岡田本家」について一部訂正・追加をお願い申し上げます。

銘柄⇒金鵄盛典(きんしせいてん)
HP⇒www.okadahonke.jp/index.html
紹介⇒加古川市野口町良野にある岡田本家は加古川市で唯一の酒蔵です。
明治7年(1874年)から加古川市で酒造りを行ってきました。
兵庫県最大の川「加古川」の伏流水と兵庫県産米を100%使用し
加古川の地酒「盛典」を醸造しております。
平成24年からは使用米の一部を自社栽培しております。
手造りが故、大量生産はできませんが地産地消を目指して
地域に根ざした酒造りを行っていきます。

お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

1114  管理人  2014/11/10(Mon)4:1:49  info@sakeno.com
>>1113  蔵人Aさま
はじめまして。お知らせありがとうございます。
以下のページの修正が完了しました。
「岡田本家」 sakeno.com/kuramoto/1673
「金鵄盛典」 sakeno.com/meigara/2429
「県農 花てがみ」 sakeno.com/meigara/2813

さらに修正のご希望などございましたら、
この掲示板やメールなどでお気軽にお知らせください。
1115  茨城の地酒ファン  2014/11/17(Mon)14:14:26 
はじめまして。
「日本酒が買える店」の登録をお願いします。

リカーショップサトウ
〒300-4111
茨城県土浦市大畑1611さん・あぴお1F
TEL029-862-1310
FAX029-862-1488
s.ameblo.jp/sakezuki-a-chan
1116  管理人  2014/11/19(Wed)23:47:53 
>>1115  茨城の地酒ファンさん
はじめまして。お知らせありがとうございます。
「リカーショップサトウ」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/370
1117  金雀  2014/11/30(Sun)8:50:1 
純米吟醸50を頂きました。獺祭と勝負できる飲みやすさです!ぜひエントリーをお願いいたします。
1118  三井酒店  2014/12/2(Tue)18:11:31  s.mitui@d8.dion.ne.jp
大阪八尾の三井酒店です
是非登録して下さるようお願い致します。

三井酒店
〒581-0085 大阪府八尾市安中町4-7-14
電話072-922-3875 FAX072-922-0279

ホームページは mituisaketen.justhpbs.jp/
1119  管理人  2014/12/3(Wed)8:47:16 
>>1117  金雀さん
お知らせありがとうございます。
「金雀 純米吟醸」の登録が完了しました。
私は飲んだことがないのですが、様々な情報から
なんとなく金雀の評価が上がってきているような気がします。

金雀 sakeno.com/meigara/1579
金雀 純米吟醸 sakeno.com/osake/5523
1120  管理人  2014/12/3(Wed)9:4:31 
>>1118  三井酒店さん
お知らせありがとうございます。
「三井酒店」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/371

友人が●シデンに勤めていましたので
八尾には一度だけ遊びに行ったことがあります。
今後ともよろしくお願いいたします。
1121  薬屋瓶  2014/12/10(Wed)8:2:1 
隠れ家発見です。

「つまみ菜 茅場町店」です。茅場町店と言っても、他に店は無さそうです。

東京都中央区八丁堀1-7-8若狭ビルB1F

来福 俺しぼり 美味しかった。
1122  管理人  2014/12/10(Wed)23:49:25 
>>1121  薬屋瓶さん、お知らせありがとうございます。
「つまみ菜 茅場町店」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/421

薬屋瓶さん、お久しぶりです。最近は日本酒の揃ったお店で女性客が増えた気がします。たまたま二人、それぞれ別の場所で日本酒好きな女性とお話しする機会がありましたが、どちらも飲食店などに詳しくて日本酒がお好きなのが分かり嬉しかったです。
1123  薬屋瓶  2014/12/11(Thu)12:19:39 
管理人さん、有難う御座います。

なんか、忙しくて、すいません。余裕が出来たら、投稿いっぱいします。
1124  へび  2014/12/19(Fri)2:17:58 
銘柄の追加をお願いします。

・銘柄追加
秋田県 八重寿銘醸 白神山地の四季

新潟県 金升酒造 金升(かねます)


宜しくお願いいたします。
1125  管理人  2014/12/22(Mon)2:10:57 
>>1124  へびさん、お知らせありがとうございます。
「白神山地の四季」や「あきた紀行」については、
現在のところ、「八重寿」のサブブランドとしてとして登録しています。
八重寿 sakeno.com/meigara/209
八重寿 特別純米酒 白神山地の四季 sakeno.com/osake/378

公式サイト(www.nishuhan.co.jp/products/private_brand/shirakamisanchinoshiki.html)に
「ラインナップの拡充を図っております。」とありますので、
それぞれ独立した銘柄として分類すべきか迷うところですね。
ご意見次第では独立させるつもりですので、お気軽にご提案ください。
1126  管理人  2014/12/22(Mon)2:11:35 
>>1124  へびさん
「金升」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2814
1127  ひつじ  2014/12/25(Thu)9:50:57 
お世話になっております。
仙台の酒屋 梅津酒店の登録をお願いします。
umetsusaketen.main.jp
1128  管理人  2014/12/26(Fri)23:53:23 
>>1127  ひつじさん、お知らせありがとうございます。
「梅津酒店」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/373
1129  しもつけびと  2015/1/2(Fri)21:34:52 
管理人様
恐れいりますが、写真投稿掲示板・363・365の投稿文章を修正願えませんでしょうか?
 ■械僑魁Ъ前味噌を→手前味噌に修正。
◆■械僑機Г里鵑咾螻擇靴爐任ります。→のんびり楽しんでおります。
、2か所修正できましたら、364を削除ください。
できますでしょうか?
よろしくお願いいたします。
1130  管理人  2015/1/2(Fri)23:21:50 
>>1129  しもつけびとさん
あけましておめでとうございます。
投稿内容の修正が完了しました。

おせちのいろどりがとてもキレイですね。
本年もよろしくお願いいたします。
1131  しもつけびと  2015/1/3(Sat)4:48:14 
管理人様
ありがとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
1132  かがのひと  2015/1/13(Tue)22:10:4 
管理人様
福島市の酒屋 橘内酒店の登録をお願いいたします。
sakezanmai.net
1133  管理人  2015/1/15(Thu)19:16:55 
>>1132  かがのひとさん
お知らせありがとうございます。
「橘内酒店」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/374
1134  かがのひと  2015/1/15(Thu)22:55:6 
管理人様
ご登録ありがとうございました。
1135  MOO  2015/1/18(Sun)17:37:18 
管理人様、茨城県の大観の写真がダブりました。削除願います。
1136  管理人  2015/1/19(Mon)10:43:8 
>>1135  MOOさん
「大観」の写真を一枚削除しました。
sakeno.com/meigarapic/438
1137  いたち  2015/1/23(Fri)13:40:6 
是非追加してほしいお酒があります。

岡山県
菊池酒造
「燦然(さんぜん)」

よろしくお願い致します。
1138  管理人  2015/1/24(Sat)20:57:16 
>>1137  いたちさん
お知らせありがとうございます。
「燦然」のページはこちらになります。
sakeno.com/meigara/1562
1139  yakochan  2015/1/27(Tue)17:19:56 
「日本酒が買える店」のHPが引越しました。アドレスの変更をお願いします。

京都「平宗酒店」の新アドレス
hirasou.gokujou.biz/

また、住所も「京都府伏見区」→「京都府京都市伏見区」で修正をお願いします。お手数お掛けします。
1140  管理人  2015/1/29(Thu)15:53:17 
>>1139  yakochanさん
お知らせありがとうございます。
「平宗酒店」の更新が完了しました。
sakeno.com/sakaya/364
1141  酒の阿波屋・阿波タカヒロ  2015/2/7(Sat)20:1:37  info@sakenoawaya.co.jp
福岡県北九州市の酒の阿波屋でございます。登録頂いておりまして、誠にありがとうございます。当店のURLが変わりましたので、登録サイトの変更をお願いできないでしょうか。
旧:www4.ocn.ne.jp/~awaya → 新 www.sakenoawaya.co.jp/ 
2月いっぱいまでは、www4.ocn.ne.jp/~awaya も閲覧可能ですが、3月1日からは消滅して、www.sakenoawaya.co.jp/ に完全移行いたします。宜しくお願いいたします。
1142  管理人  2015/2/8(Sun)23:23:20 
>>1141  酒の阿波屋・阿波タカヒロさま
お知らせありがとうございます。
登録サイトURLの変更が完了しました。
酒の阿波屋 sakeno.com/sakaya/362
1143  酒の阿波屋・阿波タカヒロ  2015/2/10(Tue)10:24:13 
管理人様。さっそくに誠にありがとうございます。
1144  神保 誠  2015/2/14(Sat)7:48:53  m-jinbo@engineeringpowers.co.jp
2014年12月に麒麟山しぼりたて生「ぽたりぽたりきりんざん生」を購入しましたが、カビ臭が強く、とても嫌な気分になりました。私だけが感じるのかと家内にも聞いてみましたが同様でした。酒麹とは全く異質なカビ臭でした。まだ1本未開封の同銘柄がありますが、とても開封して飲む気がしません。
他の方からもクレーム入っていませんか?
1145  左党  2015/2/14(Sat)9:25:5 
管理人さん、ご無沙汰です。

雑談の#2075を削除してください。
何故か二重投稿になってしまいました。
1146  管理人  2015/2/14(Sat)11:59:7 
>>1144  神保 誠様
ご連絡ありがとうございます。
不愉快な思いをされて心中お察しいたします。

当サイトは日本酒物語という日本酒の口コミ情報サイトです。おそらくですが、当サイトに掲載されている広告をクリックされて、お酒の通販ショップから麒麟山しぼりたて生「ぽたりぽたりきりんざん生」を購入されたと思われます。

どの通販ショップで購入されたのか、こちらでは分かりかねますので、まずは通販ショップ名をご確認ください。

確認方法ですが、商品を購入された際に注文内容の確認メールが届いていると思うのですが、多くの場合、そのメールの本文に通販ショップの店舗名や問合せ先が記載されているはずです。それをご確認いただき、通販ショップまでお問合せいただけないでしょうか。
1147  管理人  2015/2/14(Sat)12:9:3 
1145  左党さん、お久しぶりです。
いつも書き込み拝見しております。
雑談#2075の削除が完了しました。

おそらくですが、前回書き込みをされた直後のブラウザのタブが、
ご利用のPCなどのマシンにそのまま残っていて、
それを再読み込みしてしまったのだと思われます。

また何かありましたら、お気軽にお知らせください。
1148  神保 誠  2015/2/14(Sat)20:39:4  m-jinbo@engineeringpowers.co.jp
ご丁寧なご回答有難うございました。
1149  左党  2015/2/14(Sat)21:18:40 
管理人さん、ありがとうございます。

それにしても、"しぼりたて生"なのにカビ臭いとは…
自分もホームセンターのワゴンなんかに無造作に置かれた日本酒を買った事がありますが、そこまでヒドい味にあった覚えは無いですねえ…
一体何が起こったのか、できれば顛末が知りたいものです。
1150  飯島  2015/2/16(Mon)16:38:14  iijima.teruyuki@ohsuga.is.uec.ac.jp
管理人様

失礼します。
電気通信大学大学院修士1年の飯島と申します。
以前問い合わせ先(info@sakeno.com)にメールをしたのですが、
返信が来なかった為こちらに書き込み致しました。

私は日本酒のデータを様々なデータ(酒米など)と繋げて、
誰でも使いやすいようにするデータベースの作成をテーマとして大学院で研究しています。
研究の課題として日本酒の情報が足りないことが挙げられます。
そこで、是非「日本酒物語」に記載されている情報を研究で使わせていただけないでしょうか。
大変恐縮ですが、何卒よろしくお願い致します。
1151  管理人  2015/2/16(Mon)22:55:56 
>>1150  飯島様
ご連絡ありがとうございます。
お問合せの件ですが、基本的には研究を応援したいと考えております。
ただし、ご理解いただきたいことがあります。

まず、私は当サイトに記載されている情報の利用について
私が許可できる立場にはないと考えております。
すべてのデータは私が一人で少しずつ入力したものではありますが、
もともとは全国の蔵元様が公開されたデータだからです。

とは言え、すべての蔵元様から許可を得るのが現実的ではないことも良く分ります。
私から言えることは、当サイトのデータを利用されても、
世間一般の良識に照らして問題ない範囲での利用であれば
私個人はとがめることはしないつもり、ということまでです。

私がとがめなかったからと言って、当サイトのデータを用いて
何をしても良いということではありません。
それによって損失を被る人が出ないよう、最大限の配慮をして欲しいと願っています。
(これは私自身に向けての言葉でもありますが)

※上記を理解していただいた上で、当サイトのデータを利用される場合の注意点を以下に記します。

●当サイトのデータは一人で何年も掛けて登録していったものですので、
データが古くなっていたり、入力ミスなどから誤りが含まれている場合があります。
できるだけ最新情報や正確な情報にアップデートするよう心掛けていますが、
必ずしも最新性や正確性を保証するものではありません。

●当サイトのデータには、ある種の偏りがあると思われます。
当サイトのデータは登録できるものから順に登録したものですから
ある銘柄の情報は詳しく登録されているけれど、
他のある銘柄はまだデータが登録されていないといった具合です。
この偏りあるデータを研究に用いることが妥当かどうかご検討ください。

●当サイトのデータを、例えばCSVデータなどに吐き出して提供することは
できません。利用される場合にはウェブページとして表示するなどして
ご利用ください。

●軽はずみなことは言えませんが、興味深い研究なので基本的には応援しております。
担当教授の方などと相談された上で、
当サイトのデータを研究に利用されるかどうかご自身でご判断ください。
1152  飯島  2015/2/17(Tue)12:32:19  iijima.teruyuki@ohsuga.is.uec.ac.jp
管理人様

ご回答ありがとうございます。
損失を被る人が出ないよう、細心の注意を払いたいと思います。
データの最新性・正確性・偏りの件、了解致しました。
データはクローリングを行いスクレイピングをした後に、
CSVにして利用する予定でございます。
そして、作成したCSVからLinked Open Dataという形で作ることを考えております。
担当教授には既に相談を行いました。
言葉足らずで申し訳ございません。

また、今現在の研究として「日本酒のデータ作り」を行っていますが、
いずれは作成したデータから「外人向けにワインの嗜好情報から日本酒の銘柄を推薦するシステム」を作ることを研究として考えております。
まだ確定ではないのですが、もしこのシステムを作成する場合、
銘柄毎のテイスティング情報が必要になってきます。
このようになった場合、
「日本酒物語」のユーザーが書き込みをしたテイスティングの情報を研究で利用することは可能でしょうか。

お忙しいところ恐縮ですが、よろしくお願い致します。
1153  管理人  2015/2/17(Tue)20:52:54 
>>1152  飯島様
ご連絡ありがとうございます。

当サイトのユーザーが書き込みしたテイスティングの情報を
研究で利用することについても、
やはり私が許可をする立場には無いと考えております。
また、世間一般の良識に照らして問題ない範囲での利用であれば
私個人はとがめないつもりです。

ただし、私がとがめなくても、自分の書き込み情報が
研究に利用されることに対して快く思わない方もいらっしゃるかもしれません。
もし、当サイトのユーザーから、何らかの問い合わせやクレームなどが届いた場合には
誠意をもって対応していただくことを条件とさせてください。

一方で、飯島様の研究に興味を持たれたり、自分の書き込み情報が
研究で活用されることを楽しんでくださるユーザーの方も多いとは思います。
そうした方が一人でも増えるような、良い研究をされることを期待しております。
1154  飯島  2015/2/18(Wed)14:46:54  iijima.teruyuki@ohsuga.is.uec.ac.jp
管理人様
ご回答ありがとうございます。

了解しました。
では、もし研究でテイスティング情報を用いる場合は問題のない範囲で利用させていただきます。
また、もしクレームが届いた場合は適切な対応をとらせて頂きます。

ご丁寧な対応をしていただき誠にありがとうございました。
1155  猫  2015/2/24(Tue)7:52:20 
管理人さん、
去年の事ですが、新潟県長岡市の美の川酒造が自己破産したようです。
検索してみると、去年6月に破産してます。
検索過程で不景気.comなんてのを見つけました。

ttp://www.fukeiki.com/2014/06/minogawa-shuzo.html

ここで検索すると他にも酒蔵がなくなってます・・・
1156  管理人  2015/2/25(Wed)12:4:57 
>>1155  猫さん、お知らせありがとうございます。
今回、以下の4件を事業停止の表示としました。

朝凪酒造 2012年8月6日、事業停止。 sakeno.com/kuramoto/499
美の川酒造 2014年6月19日、事業停止。 sakeno.com/kuramoto/195
三千鶴酒造 2014年6月26日、事業停止。 sakeno.com/kuramoto/353
真野武酒造 2014年10月17日、事業停止。 sakeno.com/kuramoto/1616

酒造会社の場合、事業停止しても他の企業が支援するなどして事業が再開されることがあります。そのような続報に気付かれた際には、是非お知らせください。
1157  ののの  2015/2/28(Sat)10:3:10 
管理人様

いつもお世話になっております。
ご存知かとは思いますが三重のお酒で「而今」というお酒があります。銘酒だと思います。
ぜひ追加していただけないでしょうか。
1158  管理人  2015/2/28(Sat)10:56:5 
>>1157  ののの様、ご連絡ありがとうございます。
「而今」はぜひ登録したいのですが、蔵元様より、掲載しないでくださいという旨のメール連絡を受けています。大変残念なのですが、私としては蔵元様のご意向を重視したいと考えております。ご期待にそえず申し訳ありません。
1159  hk416c  2015/2/28(Sat)21:47:57  wgsmc788@ybb.ne.jp
栄光富士 仙龍というお酒が美味しかったです。

山形県鶴岡市にある【富士酒造(株)】です。
是非追加お願いします。

1160  管理人  2015/3/2(Mon)10:12:57 
>>1159  hk416cさん、お知らせありがとうございます。
「栄光冨士」のページはこちらになります。
sakeno.com/meigara/72

※キーワード検索される際には、
「栄光富士」ではなく
「栄光冨士」で試してみてください。
アタマに点が付いているかどうかの違いです。

いま調べてはじめて知ったのですが、
最近人気が急上昇している銘柄みたいですね。
1161  ののの  2015/3/3(Tue)16:51:29 
管理人様

そうなのですか…
そうとは知らず、申し訳ありませんでした。

ご回答ありがとうございました。
1162  hk416c  2015/3/3(Tue)22:24:23 
管理人様

なるほど、「富士」では無く「冨士」だったのですね
;^_^A
早速、画像貼り付けました!
ありがとうございました〜^ ^
1163  猫  2015/3/4(Wed)8:32:16 
而○の件は何とかならないんですかねぇ〜
前にも書きましたがダンチューには積極的なのに。
素晴らしいお酒なのにもったいない。
管理人さんは覚えていてくれると思いますが、
日本海に面した県のある蔵とは夏子の酒のモデルとなった蔵です。
検索すると出てくると思いますが、
ブームの時高飛車で・・・(前の書き込み)。
1164  管理人  2015/3/4(Wed)11:55:39 
>>1163  猫さん、ありがとうございます。
前の書き込み、覚えています。
やはり人気銘柄だけあって、定期的に登録依頼がありますね。
1165  General  2015/3/8(Sun)13:27:43 
最近の日本酒ブームの裏側で、各蔵元の世代交代など、若い杜氏や経営者の台頭が目立ちます。世界に誇れる日本の文化の継続として大変喜ばしいことですね。
しかし、ちょっと悲しい裏話を聞きました。彼らのそんな若さゆえの過ちか?地元に卸さない蔵元の出ているというのです。日本酒の素晴らしさを広めようとすると人口の多い東名阪などの都市部への出荷が一番効果的かもしれません。しかし、いくら地元の原料にこだわっても、地元の作り手にこだわっても、地酒を本来支えているのは、地元の支持ではないでしょうか?地元で飲まれ愛されているからこそ、「○○県を代表する地酒です!」と胸を張れるのだと思います。かつて焼酎ブームでは、地元の方や出身者の方も普段から愛飲しているものが都会で「うまい」と見出され愛されたからこそ、広く喜んでいたと思います。

大げさかもしれませんが、国際的な場で出された銘柄が、地元はもとより日本国内で飲まれていないもの、入手できないものだとしたら、赤っ恥ものです。

地元の原料にこだわるもよし、日本酒の概念を打ち破るもよし、新しい発想でラベルや飲み方を変えても、「日本の酒」「○○県の酒」であることの定義だけは逸脱しないでほしいものです。
1166  左党  2015/3/15(Sun)20:15:39 
管理人さん、どうもです。

長野県、高橋助作商店の「戸隠」
登録お願いします。
1167  奈良っ子  2015/3/15(Sun)23:3:52  pdp_main_digital@yahoo.co.jp
最近、清酒にハマっていて貴サイトを参考にさせていただいております。

奈良の地酒を試飲・購入できるお店が
奈良町にあります。
お店の名前は「なら泉勇斎」です。

ご存知かもしれませんが、参考になればどうぞ。

1168  管理人  2015/3/16(Mon)14:1:52 
>>1165  Generalさん
地元に卸さない蔵元さんにもお考えがあるとは思いますが、地元に密着した地酒ならではの面白さってありますね。
1169  管理人  2015/3/16(Mon)14:2:8 
>>1166  左党さん、どうもです。
お知らせありがとうございます。
「戸隠」ですが、「松尾」のサブブランドとして登録しました。
松尾 sakeno.com/meigara/515
個別ページはこちらになります。
松尾 戸隠 sakeno.com/osake/5580
松尾 戸隠 秋あがり sakeno.com/osake/5581
1170  管理人  2015/3/16(Mon)14:3:17 
>>1167  奈良っ子さん、お知らせありがとうございます。
「なら泉勇斎」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/379
奈良は好きな街です。奈良旅行の際には
興福寺の国宝館や奈良国立博物館は外せませんね。
1171  leregine  2015/3/29(Sun)0:21:0  gipici@yahoo.it
諏訪大津屋本家酒造を救ってる
雪舟 大吟醸 のせてください。
よろしく
1172  管理人  2015/3/30(Mon)13:39:50 
>>1171  leregineさん、お知らせありがとうございます。
諏訪大津屋本家酒造の雪舟ですが、当サイトでは
「ダイヤ菊」のサブブランドとして登録しています。
ダイヤ菊 sakeno.com/meigara/1168
「ダイヤ菊 雪舟」の個別ページはこちらです。
ダイヤ菊 雪舟 sakeno.com/osake/3649
1173  あきた酒小町  2015/4/11(Sat)11:41:3 
管理人様

トップページ > 日本酒が買える店 > 東京 > 遠州屋酒店

お店のHPのURLのが変更になったみたいです。

sake-ensyuya.tokyo

ご変更お願いいたします。
1174  左党  2015/4/11(Sat)18:13:1 
管理人さん、毎度です。

写真板のNo.413を削除してください。
連投してしまいました。
1175  管理人  2015/4/12(Sun)13:0:12 
>>1173  あきた酒小町さん、お知らせありがとうございます。
遠州屋酒店のURL変更が完了しました。
sakeno.com/sakaya/16

なぜURL変更したんだろう?と疑問に思いましたが、ブログをみて納得しました。
1176  管理人  2015/4/12(Sun)13:1:0 
>>1174  左党さん、毎度です。
写真板のNo.413の削除が完了しました。
1177  左党  2015/4/12(Sun)20:39:55 
管理人さんありがとうございます。
お手数かけて申し訳ないッス。
1178  へび  2015/4/14(Tue)1:1:37 
ご無沙汰しております。

・秋田の「新政」に、誤って佐賀の鍋島new moonの画像を挙げてしまいました。
 画像の削除をお願いいたします。

・福島 小原酒造 銘柄追加「国光」(読み「コクコー」「国」は旧字)
 →蔵粋の以前の銘柄です。現在は地元銘柄

・秋田 両関酒造 銘柄追加「花邑」(読み「はなむら」)
 →県外向け銘柄、仕込み技術に高木酒造が絡むので結構人気のようです。
  呑んだことはありませんが。

・埼玉 麻原酒造 銘柄追加「アクアドルチェ」
 →「甘いお酒アクアドルチェ」が正式名称
   純米原酒で 日本酒度-33 アルコール度10度と
   特徴的なお酒です。軽い酸味も含みます。
   ラベルも含め女性的。そりゃまあ買うときに甘いけどいいかと聞かれますな。

宜しくお願いいたします。
1179  へび  2015/4/14(Tue)1:12:2 
あと併せまして、
私の好きな兵庫の鳳鳴酒造さんですが

現在、酒造りをしているのは篠山駅の駅近くの
兵庫県篠山市大沢1丁目13-17(鳳酒酒造 味間蔵) です。
酒蔵見学なども受け付けております。

登録されている「兵庫県篠山市呉服町46」は
城下蔵と呼び、直売&過去の仕込み道具の見学が出来る場所で
現在は酒造りをしておりません。

情報としては、両方載せていただければ素敵かなと思います。
1180  管理人  2015/4/15(Wed)15:34:46 
>>1178-1179  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録・更新が完了しました。
・「新政」に投稿された「鍋島new moon」の画像を削除しました。
  sakeno.com/meigara/55
・「国光」 sakeno.com/meigara/2824
・「花邑」 sakeno.com/meigara/2825
・「アクアドルチェ」 sakeno.com/meigara/2826
・「鳳鳴酒造」にほろ酔い城下蔵、味間蔵の住所等を追加しました。
  sakeno.com/kuramoto/903

いつもながら、へびさんの行動範囲の広さに驚きます。
貴重な情報ありがとうございます。またお願いします。
1181  夢鹿  2015/5/6(Wed)15:0:27 
北陸・福井県は、酒処の永平寺町にヤブタ機を使わないで、木槽搾りにこだわり、手間ひまかけて作っている、蔵があります。綺麗な酒でとても飲みやすいです。社名は田邊酒造有限会社と言いいまして、URLは、

www.echizenmisaki.com/

ブランド名は「越前岬」を製造している蔵元で。白山系の山からしぼられて来た水が、清流九頭竜川に流れ込み、すごく良質な水といい米を使い、大吟醸「吟の雫」や純米吟醸「雪舟」などのお酒を作っている、福井の蔵元です。
1182  バックマイ  2015/5/7(Thu)1:59:1 

拝啓

管理人さま

日本酒物語メンバーで飲み会したいですよねぇ。
ネット環境で顔が見えないから会うのがちょっと怖いとか、
メンバーが全国に散っているから召集をかけ辛いとか、
ネックはいろいろありますが。

お忙しいかとは存じますが、よろしければご検討下さいませ。

バックマイから

敬具
1183  管理人  2015/5/8(Fri)12:33:3 
>>1181  夢鹿さん、お知らせありがとうございます。
今まで「田辺酒造」で登録していましたが、この機会に「田邊酒造」と変更いたしました。
sakeno.com/kuramoto/1309
また、吟の雫や雪舟などの「越前岬」の商品を登録しました。
sakeno.com/meigara/1714
1184  管理人  2015/5/8(Fri)12:38:24 
>>1182  バックマイさま
いままで日本酒物語メンバーでの飲み会って一度もしていないのですが、楽しいかもしれませんね。
問題はどこで開催するかですね。私は名古屋なので、名古屋ならすぐにでもできそうですが、バックマイさんはおそらく神奈川県でしょうか?
1185  バックマイ  2015/5/10(Sun)22:6:17 

>>1184

拝啓

管理人さま

早速のお返事ありがとうございます。

当方は登録している通り、神奈川県在住です。
ぜひ飲み会のセッティングをしていただきたいですね。
おっしゃる通り、どこで開催するかが難しいところですね。
さすがに管理人さまに神奈川県までご足労頂くのは失礼かと
存じますが、具体的な企画が実現すれば、当方が名古屋まで
遠征するのもやぶさかではありません。

ただ、当方は杖を用いる身体障害者ですので、行動が鈍いので、
名古屋の、また目的店の詳細なアクセスをご教示いただければ
ありがたく存じます。

全国に散っているメンバーさんの交通の便宜を考えると、管理人さまの
お悩みをお察しします。
お忙しいとは存じますが、管理人さまから他のメンバーさんに
呼びかけていただきたく、お願い申し上げます。
当方は家で仕事をしているので、基本的にはいつでも時間は作れると
思います。
ただ、ご無理はなさらないでくださいね。

なお、当方への連絡は登録メールアドレスまでお願いします。
よろしければご連絡・ご検討下さいませ。

長文はなはだ失礼いたしました。

バックマイより

敬具
1186  日本酒ハンターA  2015/5/11(Mon)17:13:19 
管理人さん、こんにちは

GWは東海道を歩いて旅してたんですが、管理人さんの地元の愛知県で
以下のお酒をメニューにみかけました
ご存じですか?

蜂龍盃:森山酒造場(愛知県北設楽郡東栄町)

結局その居酒屋では品切れで呑めなかったのですが気になってます。
もしまだ手に入るようであれば買ってみようかなと思ってますが
是非登録もお願いします!
1187  エル・ドゥロ  2015/5/11(Mon)23:19:55 
おぉ〜私も一度、管理人様と飲んでみたいです!!
私も今は名古屋在住&勤務ですので、宜しければ、ぜひ。

名古屋も盛り上がってきましたね。こんな店ができています。
「八咫」の斜向かいですな。
↓ 
日本酒 寿亭
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目5−18 栄ソシアルビル2F B号
blog.goo.ne.jp/kotobukitei1

「飲める店」登録、お願いします♪
1188  管理人  2015/5/12(Tue)2:6:11 
>>1186  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
東海道を歩かれているんですね!
日本酒ハンターAさんが、地酒に大変お詳しいのは、
土地土地の居酒屋へ入っておられるからでしょうか。

私は「蜂龍盃」は知りませんでした。
地酒は奥深くてなかなか網羅することは難しいです。
さっそく登録させていただきました。
蜂龍盃 sakeno.com/meigara/2828
1189  管理人  2015/5/12(Tue)2:21:5 
>>1187  エル・ドゥロさん、こんばんは!
なんとなく書き込みの内容で、
エル・ドゥロさんはいま名古屋かな?と思ってました。
私もエル・ドゥロさんにはお会いしてみたいです。
(なぜそんなに日本酒に詳しいのですか!)

いまほど、「飲める店」を3軒登録しました。
名古屋も日本酒のお店が増えてますね。
八咫 名古屋栄店 sakeno.com/omise/425
立呑み お酒の神様 sakeno.com/omise/426
日本酒 寿亭 sakeno.com/omise/427

昨日(5/11)、名古屋駅近くの「ひとはし」へ行って
店長さんに飲み会の相談をしてきました。
会場は名古屋駅に近いほうがいいかな?と考えたのですが、どう思われますか?
他におすすめのお店などあれば、教えてください。

日程につきましては、6月か7月くらいを想定しています。
先ほどバックマイさんにメールをお送りしてご都合を確認中です。
日程と会場と会費が決まったら、
当サイトのトップページで皆さんに呼びかけてみようかな、と考えています。
1190  バックマイ  2015/5/12(Tue)5:38:34 

拝啓

管理人さま

飲み会の件、ご連絡ありがとうございます。
先ほど、メールを送らせていただきました。
ご検討・お返事をお待ちしています。

バックマイから

敬具
1191  バックマイ  2015/5/12(Tue)5:43:42 

管理人さまにもお会いしたいですが、、私もエル・ドゥロさんには
お会いしてみたいです。
書き込みの内容から、日本酒に関しては相当の知識を
お持ちのようなので、一緒に呑みながらお話を聞いて
みたいですね。
1192  日本酒ハンターA  2015/5/12(Tue)17:16:20 
>>1188 管理人様、ご返事ありがとうございます。
    また早速のご登録もありがとうございます。

特にそれほど詳しくはないかとは思っていますが、確かに出張や旅行先では
必ずその土地土地の居酒屋に伺っています(笑)
で、できれば地元のお酒をと思うのですがなかなか地元のお酒が少ない
ところも多くてがっかりしたりもします。

今回の旅行では東海道沿いにたくさんの酒蔵さんがあって楽しかったです。
お休みのところも多くあまり寄ることはできませんでしたが、
静岡の君盃の酒蔵には寄らせて頂いて、蔵元杜氏の社長さんの息子さんと
いろいろお話ができて楽しかったです。凄く人の良さそうな感じの人でしたね。

名古屋でのオフ会羨ましいです。
僕は最近出張が無いので行けそうにないですが・・・
そういえば、僕が名古屋に出張に行ったとき寄らせて頂いている大好きな
お蕎麦屋さんを紹介させて頂きます

「鈴音」名古屋市西区那古野1-23-8
こじんまりとしたお店ですが、お酒の品揃えが渋いです。
ここで初めて菊鷹と出会いました。もちろんお蕎麦も美味しいですが。

ご盛会をお祈りしております。
1193  管理人  2015/5/12(Tue)23:25:21 
>>1192  日本酒ハンターAさん
「鈴音」はランチだけですが、数回行ったことがあります。
美味しいですよね。私もお気に入りの店です。

オフ会の日程が決まりましたら、また告知いたしますので
参加できそうなら是非ご検討ください。
1194  バックマイ  2015/5/13(Wed)2:31:43 

拝啓

管理人さま

バックマイです。

飲み会の件ですが、突然で申し訳ないのですが、
神奈川県から名古屋駅への詳細な行き方(電車・新幹線など公共交通機関)を
ご教示いただけないでしょうか?

当方は基本、家で仕事をしていて、めったに外に出る機会もなく、
たまの出張でも段取りはすべて関係者が仕切っているものですから…。
インターネットで散々調べましたが、どうにも、どの方面に乗るとか、
どの駅でどの線に乗り換えるとか、運賃とか、
そのあたりがよくわかりません。

いい大人が恥ずかしいのですが、なにとぞご教示ください。
この件は、飲み会の予定がある程度固まった時に、それと併せて
私のメールアドレスにご連絡いただければと思います。

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

バックマイから

敬具
1195  管理人  2015/5/13(Wed)10:57:55 
>>1194  バックマイさん
承知しました。
開催日当日、私は少し早めに会場入りするつもりなので、バックマイさんにも早めに来ていただけるような余裕ある行動計画を立てましょう。
まだ、日程や会場が未定ですので少々お待ち下さい。決まりましたらメールをお送りしますので、あらためて相談しましょう。
1196  エル・ドゥロ  2015/5/13(Wed)23:19:8 
面白いことになってきましたね、ワクワクします。
私にお手伝いできることがありましたら、登録のメアドまでご連絡ください。

>なぜそんなに日本酒に詳しいのですか!
自分でも解りません(苦笑。
ただ、縁というか周囲の人に恵まれて、というところでしょうか。

1197  バックマイ  2015/5/16(Sat)23:12:45 

拝啓

管理人さま

バックマイです。

ご連絡ありがとうございます。
先ほど、返信のメールを送らせていただきました。

先に誤送信メール(文が途中で切れている)が
くっついていますが、後から届いたメール(23:04 時)を
お読みくださいませ。

ご連絡、お待ちしております。

バックマイから

敬具

1198  バックマイ  2015/5/16(Sat)23:17:48 

拝啓

エル・ドゥロ様

バックマイです。

飲み会の件、私が言い出して恐縮なのですが、
貴方様に予定をくりあわせていただくことに
なるかもしれません。

その際はどうかご容赦ください。

お会いできるのを楽しみにしております。

バックマイから

敬具

1199  管理人  2015/5/17(Sun)22:13:5 
>>1197  バックマイさま
今ほどメールを受け取りました。
先のメール(23:04 時)と合わせて何度か読み返しております。

またメールをお送りします。
相談メールのやりとりもまた楽しいですし、
色々と相談してまいりましょう。

必ず落とし所はあると思っております。
1200  バックマイ  2015/5/17(Sun)22:20:58 

>>1199 管理人さま

全く希望ばかりでまことに恐縮でございます。

飲み会の件で神経をすり減らさないようにしてください。
当方のために無理をなさらないでくださいね。

バックマイから
1201  バックマイ  2015/5/18(Mon)1:13:37 

拝啓

管理人さま

パソコンが使えるうちにお知らせさせてください。
(ただ今、私のパソコンでgmailが使えないため、この
掲示板でのお知らせとなります。)

18日朝方から23日夜まで、所用で家にいず、インターネット・パソコンが
使えない(携帯はガラケーなので)ため、gmailの利用ができません。

ですので、メールでのご連絡またはこのサイトでの書き込みのご連絡を
いただいても、確認・お返事は23日夜以降となってしまいます。

申しわけありませんが、あらかじめご了承ください。

バックマイから

敬具
1202  管理人  2015/5/18(Mon)2:9:51 
了解です。私も今週末に京都へ行ったりしてますので、また来週以降にメールなどで連絡取り合いましょう。
1203  へび  2015/5/22(Fri)3:0:51 
和歌山の「雑賀豊太郎商店」につきまして
社名及び住所が大幅に変わっております。
「株式会社 九重雜賀」
「〒649-6122 和歌山県紀の川市桃山町元142-1」
「www.kokonoesaika.co.jp/」

そりゃ和歌山駅前どんだけ探しても見つからないわな……
1204  管理人  2015/5/22(Fri)22:29:17 
1203  へびさん、お知らせありがとうございます。
こういうご指摘は大変助かります。更新が完了しました。
九重雑賀 sakeno.com/kuramoto/921

九重雜賀とすべきか九重雑賀で登録するか…迷うところですが、「九重雑賀」で登録しようと思います。
1205  茨酒ファン  2015/5/24(Sun)15:7:58 

管理人様へ

日本酒の買える店
茨城 リカーショップサトウのURLを

www.sake-ibaraki.com/

に変更よろしくお願いします。
1206  へび  2015/5/24(Sun)22:58:54 
東京の「野口酒造店」につきまして、
データの更新をお願いします。

現在記載の「東京都 府中市宮西町4-2-1」は、紹介にある「中久本店」の住所情報です。
※「蔵」を改造した「喫茶室 蔵」と野口酒造店直営の酒屋さん(酒屋なので当然ほかの蔵のお酒もある)です。

さて、では実際にラベルにある住所となりますと
現在の製造場所の住所となります。

合名会社 野口酒造店
東京都府中市寿町2−4−8

宜しくお願いいたします。
1207  管理人  2015/5/25(Mon)12:49:13 
>>1205  茨酒ファンさん、お知らせありがとうございます。
「リカーショップ サトウ」の登録URLの更新が完了しました。
sakeno.com/sakaya/370
1208  管理人  2015/5/25(Mon)12:54:42 
>>1206  へびさん、お知らせありがとうございます。
「野口酒造店」の更新が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/1799

※もし、まだお手元にラベルがあれば教えていただきたいのですが、
電話番号は「042-361-2221」と記載されていますか?
それとも「042-362-2117」でしょうか?
1209  へび  2015/5/26(Tue)8:23:11 
残念ながらラベルには電話番号が記載されておりませんでした。
代わりといっては何でるが、中久本店で貰ってきた
野口酒造店のパンフレットには、中久本店の電話番号「362-2117」が
掲載されておりました。
1210  日本酒ハンターA  2015/5/26(Tue)15:13:51 
管理人さん、こんにちは

以下に登録されている牧野酒造本店さんですが、
嬉しいことに、ちょっと前から造りを再開されているようです
ttp://www.sakeno.com/kuramoto/351

「五十鈴」という銘柄を登録お願いします。

あと住所も移転して「岡山県苫田郡鏡野町寺元425-1」になったようです
ttp://makinosyuzo.web.fc2.com/

最近の日本酒人気によって休蔵していた酒蔵がたくさん復活してくれる
動きが増えると嬉しいですね

1211  管理人  2015/5/27(Wed)2:51:14 
>>1209  へびさん、お知らせありがとうございます。
当サイトの掲載電話番号も「042-362-2117」で統一しようと思います。
1212  管理人  2015/5/27(Wed)2:54:1 
>>1210  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「五十鈴」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2832

住所も変更いたしました。
「牧野酒造本店」の公式サイトに
“製造場を移転しました”と記載がありますね。
1213  へび  2015/5/28(Thu)0:51:14 
秋田の蔵の写真アップが完了しました。
残るはかづの銘酒のみ……!

さて、新屋表町の森川酒造店ですが既に廃業されております。
廃業時期が確認できませんでしたが、少なくとも数年は経っているようです。
情報の更新をお願いできればと思います。
1214  管理人  2015/5/29(Fri)2:11:19 
>>1213  へびさん、お知らせありがとうございます。
「森川酒造店」を製造休止の表示にしました。
sakeno.com/kuramoto/75
「英雄」ブランド惜しいですね。

秋田の蔵の写真スゴイですね!
かづの銘酒、近くに温泉などあって
よさそうなところではありますね。(でも遠い!)
メンバーによる蔵写真の一覧ページも追々つくりますね。
1215  田島屋  2015/5/29(Fri)11:8:29  info@sainojizake.com
埼玉の日本酒が買える店に登録希望しますので、よろしくお願い致します。
1216  田島屋  2015/5/29(Fri)11:14:1  info@sainojizake.com
管理人様

続けて投稿すみません。
日本酒の買える店も同様に登録お願い致します。
以下、住所、連絡先、HPです。宜しくお願い致します。

住所:埼玉県川口市青木4-9-16 
TEL:048-251-5731 FAX:048-251-5952
HP:www.sainojizake.com
1217  管理人  2015/5/30(Sat)1:48:28 
>>1215-1216  田島屋さま、お知らせありがとうございます。
「田島屋」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/380
1218  たまーるか土佐酒  2015/6/4(Thu)16:50:10  takayuki.murata@imobile.co.jp
管理人様 
はじめまして。
高知の日本酒を専門に販売しております「たまーるか土佐酒」と申します。

日本酒が買える店への登録を希望致します。

www.tosazake.jp/

何卒よろしくお願い致します。
1219  管理人  2015/6/5(Fri)11:39:10 
>>1218  たまーるか土佐酒さま
お知らせありがとうございます。
「たま〜るか土佐酒」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/381
1220  バックマイ  2015/6/6(Sat)23:11:57 

管理人さま

オフ会の件、ご連絡ありがとうございます。
先ほど、お返事のメールを送信させていただきました。
ご確認くださいませ。

かくかくのご配慮に感謝申し上げます。


1221  バックマイ  2015/6/6(Sat)23:18:23 

エル・ドゥロさん

オフ会の件ですが、管理人さまからご連絡いただきました。
エル・ドゥロさんにも名古屋でのオフ会の件、
また神奈川方面でのオフ会の件までご配慮を頂いたということ、
まことにありがとう存じます。

この場をお借りして、お礼を申し上げます。
名古屋でお会いできることを楽しみにしております。

1222  エル・ドゥロ  2015/6/8(Mon)22:3:54 
バックマイさん
オフ会、楽しみです。よろしくです。
1223  エル・ドゥロ  2015/6/8(Mon)22:30:55 
廣田酒蔵店(sakeno.com/kuramoto/1060)さんの銘柄ですが、
現在『荒蝦夷』『廣喜』となっております。
蔵のURLやその他WEB情報をみると
『廣喜』『喜平治』『荒蝦夷(あらえびす)』『関泉』が妥当と思われます。
“南部初雪”は微妙ですが、商品名で銘柄ではない模様。

『廣喜』銘柄しか飲んだことないですが、南部らしい、すっきり綺麗なあっさり系ですね。
1224  バックマイ  2015/6/8(Mon)23:12:37 

管理人さま

先ほど、お返事のメールをお送りしました。
ご確認くださいませ。
1225  バックマイ  2015/6/8(Mon)23:24:29 

エル・ドゥロさん

こんにちは。

オフ会の件、ただ今管理人さまとメールを通じて
相談させていただいております。

今度のオフ会は当方がお声掛けしたことですので、
ぜひ参加したいのですが、当方が参加することによる
管理人さまのご負担が心配です。

それで、もし管理人さまのご負担が大きいようでしたら、
場合によっては今回、当方は参加見送りも考えております。

まだ管理人さまと相談中ですのでどうなるともわかりませんが、
もし当方が参加しなかった場合は、ご縁がなかったものとして
お心得下さい。

バックマイから
1226  バックマイ  2015/6/10(Wed)0:35:18 

管理人さま・メンバーのみなさま

こんにちは。

名古屋オフ会の件ですが、距離の問題等々、
諸般の事情をかんがみて、当方は今回、参加を
見送らせていただくことにいたしました。

またの機会、神奈川方面での開催に期待いたします。

バックマイから
1227  管理人  2015/6/10(Wed)12:38:18 
ご連絡ありがとうございます。
参加見送りの件、了解いたしました。
今回は残念ですが、
今後何度かオフ会を重ねていく予定ですので
いずれ機会もあろうかと思います。

距離などの条件が厳しいなか、前向きに参加を
ご検討いただけて嬉しかったです。
神奈川方面でのオフ会開催が実現するなら
バックマイさんにもお知らせいたしますので
またよろしくお願いいたします。
1228  管理人  2015/6/14(Sun)14:43:46 
>>1223  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
廣田酒蔵店の公式サイトに
「営業品目  清酒  廣喜 関泉 喜平治 あらえびす」
とありますね。

今回ひとまず「喜平治」を追加登録してみました。
sakeno.com/meigara/2833

「関泉」については、色々と調べてみましたが
インターネット上にほとんど情報が無いですね。
もし情報あれば、教えていただけると嬉しいです。

あと、以下のお酒をどのように登録するか検討中です。

関泉
南部初雪
Koyuki
丹頂正宗
ほ乃香
結の香
撫子

一部は、今回「廣喜」のサブブランドとして登録しましたが、
あとから独立させることはできるので、
不適切な登録のしかたにお気づきの際には、
是非お知らせください。

※たぶん蔵元さんも色々と挑戦中なのかな?という印象です。
どう変化していくのか注目ですね。
1229  エル・ドゥロ  2015/6/24(Wed)23:12:2 
銘柄『基峰鶴』(sakeno.com/meigara/1526)の醸造元なのですが、
【基峰鶴酒造】(sakeno.com/kuramoto/420)で登録されています。
【(合資会社)基山商店】が正確な名称のようです(26BYのレッテル表記)。
H丁丁p://笑笑笑.sagasake.or.jp/main/81.html


1230  管理人  2015/6/26(Fri)9:29:31 
>>1229  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
「基山商店」の更新が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/420
1231  成桝商店  2015/7/11(Sat)21:57:51 
いつもお世話になっております。

お手数おかけいたしますが、千葉県市川市国分「ささ蔵 成桝」のホームページアドレスが変わりました。

www1.ocn.ne.jp/~sasagura/

から下記のアドレスに変更になります。

sasagura.sakura.ne.jp/

以上、宜しくお願い申し上げます。
1232  管理人  2015/7/12(Sun)12:13:49 
>>1231  成桝商店さま
お知らせありがとうございます。
「ささ蔵 成桝」のホームページアドレスの変更が完了しました。
sakeno.com/sakaya/217

OCNのPage ONってサービス終了していたんですね。
今回はじめて知りました。
1233  へび  2015/7/13(Mon)21:35:57 
お疲れ様です。
先週、宮城の蔵集団 「DATE SEVEN(伊達セブン)」より
ついに企画酒「DATE SEVEN」が発売されました。

秋田のNEXT5が独立して登録されているのでせっかくなのでこちらもいかがでしょう。
写真を載せるにあたり、ご検討いただければ幸いです。
1234  管理人  2015/7/14(Tue)14:30:43 
1233  へびさん、お知らせありがとうございます。
「DATE SEVEN」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2841

ラベルがかっこいいですね。
どこがデザインして作っているのか気になります。
1235  へび  2015/7/30(Thu)0:12:17 
お疲れ様です。
銘柄の追加をお願いします。

・長崎県の福田酒造 銘柄名「福田」
→地元外向け銘柄です

・福島県の金水晶酒造 銘柄名「おらが純米」
→ふくしま農業協同組合の企画酒で、金水晶が作ってます。
 金水晶に入れてもいいのでしょうが、
 「企画・ふくしま農業協同組合」とあるので、別枠のほうが良いかと思います。
 コープふくしまで売ってます。
 www.shinfuku.jp/farming/oragajunmai.html
1236  管理人  2015/7/30(Thu)22:35:8 
>>1235  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
「福田」 sakeno.com/meigara/2842
「おらが純米」 sakeno.com/meigara/2843
1237  エル・ドゥロ  2015/8/4(Tue)23:10:45 
土佐のアリサワさん(kuramoto/578)ですが、
登録銘柄は「分佳人」となっています。
他に『鏡野』『鳴子舞』『四万十旅情』があります。
1238  管理人  2015/8/6(Thu)8:5:15 
>>1237  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
鏡野 sakeno.com/meigara/2844
鳴子舞 sakeno.com/meigara/2845
四万十旅情 sakeno.com/meigara/2846
1239  ひなちゃん  2015/8/9(Sun)20:7:54 
管理人さん
久しぶりに石川県は吉田酒造の銘柄「吉田蔵」を飲んで思ったのですが、
吉田蔵は「手取川」と同じでは無く、切り離して銘柄登録してはどうかと
思ったのですがいかがでしょうか?
1240  左党  2015/8/9(Sun)21:20:18 
管理人さん、お暑うございます。

佐久乃花の写真投稿に同じ写真を続けて投稿してしまったので、一枚削除してください。
なんか修正依頼ばっかでスミマセン。

オフ会、楽しそうです。少人数からジワジワ盛り上がるといいですね。
1241  管理人  2015/8/10(Mon)11:42:16 
>>1239  ひなちゃんさん、お知らせありがとうございます。
「吉田蔵」を独立させてみました。
吉田蔵 sakeno.com/meigara/2853
公式サイトに、技術継承のためにあえて蔵内を山本蔵と吉田蔵に仕切ったという内容の記載もありますね。
なかなか判断に迷うところではありますが、私も分けたほうが妥当な気がしました。

「You / U」はまた別ブランドとして登録しました。
You / U sakeno.com/meigara/2854
1242  管理人  2015/8/10(Mon)11:56:11 
1240  左党さん、こんにちは。
ホント暑いですね〜って、長野県なら全然涼しいじゃないですか!

佐久乃花 sakeno.com/meigara/1131

オフ会、是非参加してください。
左党さんと他のメンバーが長野県の銘柄で
盛り上がるところを見てみたいです(笑)
前回7/25のオフ会では「九郎右衛門 十三度台」の話題が面白かったですよ。

開催日程が急に決まったりするので、
ウェブサイト上で告知できないことが多いです。
もしメールをいただければ、日程が決まったらお知らせすることもできます。
名古屋開催で申し訳ないのですが、よろしければご検討ください。
1243  管理人  2015/8/10(Mon)11:59:10  saruhashi@gmail.com
名古屋開催のオフ会の日程が決まった際にお知らせメールを受信されたい方は、どなたでも管理人までメールをお送りください。
1244  リカーショップ悦  2015/8/28(Fri)11:52:18  mfkp44324@zeus.eonet.ne.jp
管理人様、初めまして。
滋賀湖西の酒屋「リカーショップ悦(えつ)」で酒屋見習い中の河村と申します。
日本酒が買える店への登録をお願いしたく投稿させて頂きました。

リカーショップ悦
滋賀県高島市マキノ町高木浜1-18-6
TEL・FAX (0740)28-1181
sake-etsu.prefshiga.com/

宜しくお願い致します。
1245  管理人  2015/8/29(Sat)5:40:47 
>>1244  リカーショップ悦さま
お知らせありがとうございます。
「リカーショップ悦」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/392
1246  リカーショップ悦  2015/8/30(Sun)11:30:5  mfkp44324@zeus.eonet.ne.jp
管理人様、登録有難うございます。
先ほど確認致しました。

これからも日本酒物語さんで色々勉強させていただきます。
1247  なかとも  2015/9/4(Fri)14:26:59 
はじめまして。いつもお世話になっております。
登録されていない蔵元を発見しました。
登録の検討をお願い致します。

松代宮坂酒造
miyasakashuzouten.com/
1248  管理人  2015/9/6(Sun)1:39:31 
>>1247  なかともさん
はじめまして。お知らせありがとうございます。
「松代宮坂酒造店」の登録が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/1828
1249  幸せの酒 銘酒市川  2015/9/15(Tue)11:27:0  info@e-sakaya.com
管理人様はじめまして。幸せの酒 銘酒市川のWebマスタ兼、利酒師の原と申します。当店を日本酒が買える店へのご登録をお願いいたしたく書き込みいたしました。よろしくお願い申し上げます。

幸せの酒 銘酒市川
〒421-3203 静岡県静岡市清水区蒲原40-3
TEL:0120-89-1713(固定電話のみ)/054-389-1733
FAX:054-388-3397
www.e-sakaya.com/
1250  吉田酒店  2015/9/15(Tue)21:5:31 
長崎県のの日本酒が買える店に登録希望しますので、宜しくお願い致します。
〒859-6123 長崎県佐世保市江迎町小川内3−21
吉田酒店
Email  :yoshida.saketen@cotton.ocn.ne.jp
Iタウンページ :nttbj.itp.ne.jp/0956662011
電話 :0956-66-2011
FAX:0956-65-3053  
1251  管理人  2015/9/15(Tue)23:14:2 
>>1249  幸せの酒 銘酒市川さん
お知らせありがとうございます。
「幸せの酒 銘酒市川」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/400
1252  管理人  2015/9/15(Tue)23:14:13 
>>1250  吉田酒店さん
お知らせありがとうございます。
「吉田酒店」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/401
1253  幸せの酒 銘酒市川  2015/9/16(Wed)8:5:43 
管理人様、ありがとうございました。今後ともよろしくお願い申し上げます。
1254  吉田酒店  2015/9/16(Wed)10:26:51 
管理人様、登録して頂きまして有難うございました。
長崎県の地酒を多くの人に知って頂き、ご愛飲して頂けるように頑張っております。
1255  へび  2015/9/27(Sun)23:21:18 
ご無沙汰しておりますー
早速ですが。

○秋田
・秋田県醗酵工業
 →新規銘柄追加? 合成清酒「とんとん拍子」
  紙パックの合成清酒です。別に載せなくてもって気もします。

○岩手
・喜久盛酒造
 工場移転中、情報追加願います
 →【工場】岩手県花巻市東十二丁目6-12-1

・岩手銘醸
 「天瓢」さんは廃業。
 「あてるい」は岩手銘醸さん製造表記になっています。変更願います。
 ※「蒼天」は見つけられず。

○宮城
・佐々木酒造店
 「宮城県 名取市閖上1-8-10」は、名取川河口の目の前のため
 津波で被害を受けて蔵は大損害。
 復興用工場群の一角で製造、復興商店街で直売店を展開中。
 現在のラベル表記は
 【製造元】宮城県名取市下余田字中荷440-1 名取市復興工業団地内B棟
 【販売元】宮城県名取市美田園7-1-1 閖上さいかい市場内E棟4
 損害を受けた蔵の写真は掲載するか悩んでいます。

○長野
・高橋助作酒造店
 →銘柄追加「戸隠(とがくし)」


岩手宮城の酒蔵はかなり移転とかしていると思いますが
とりあえず行った物から報告です。
1256  管理人  2015/9/28(Mon)18:8:52 
>>1255  へびさん、お知らせありがとうございます。
いつもながら、さすがの行動範囲と情報量ですね。

●とんとん拍子 sakeno.com/meigara/2877
登録しました。

●喜久盛酒造 sakeno.com/kuramoto/1048
この工場の住所は、もと「白雲」だったところですね。

●天瓢の廃業については、しばらく様子見させてください。
当サイトでは、蔵の製造休止表示には慎重な対応をしています。

●阿弖流爲 sakeno.com/meigara/1373
岩手銘醸へ移動しました。

●「蒼天」の商標権は天瓢から岩手銘醸へ譲渡されているのでしょうか?

※今日はひとまずここまでです。続きは後日対応いたします。
1257  管理人  2015/9/29(Tue)1:38:36 
●宮城 佐々木酒造店 sakeno.com/kuramoto/1489
製造・販売拠点の紹介を追加しました。
被災した蔵写真の投稿については迷いますね。
先ほどGoogleストリートビューで確認しましたが。
仮に自分の実家が被災したとして、
その写真をネットに掲載されたら、複雑な気持ちでしょうね。
一方で、現状を淡々とレポートするのもまた説得力があると思います。
時間が経てば意味合いも変わって貴重な記録という側面が強くなるでしょう。
私なら投稿しない判断をすると思います…が、明確な答えはありません。

●高橋助作酒造店の戸隠
戸隠は「松尾」のサブブランドとして登録しています。
別ブランドとして独立させたほうが適切ならお知らせください。
松尾 sakeno.com/meigara/515
松尾 戸隠の個別ページ sakeno.com/osake/5580
1258  高橋 弘樹  2015/9/30(Wed)11:33:54 
突然のメール失礼します。


先日、川崎市川崎区榎木町7−7の小林商店が計画倒産しました。
先日この商店にネット通販で酒を注文したのですが
酒が送られてこないのに口座からは代金がしっかり引き落とされてました。
その後HPを早急に閉鎖し計画倒産したようです。
電話しても居留守を使い全く返金に応じず非常に悪質です。
これは完全に詐欺で犯罪です。
おそらく他の多くの問屋や消費者も被害にあってるものと思われます。

非常に悪質な商店ですので広く口コミで広めてくださいますよう
ご協力お願いいたします。

                  
1259  管理人  2015/9/30(Wed)12:3:13 
>>1258  高橋 弘樹様
ご連絡ありがとうございます。
不愉快な思いをされて心中お察しいたします。
確かに公式サイトや楽天のショップサイトが閉鎖されていますね。
facebookのページだけはまだ残っているようです。

当サイトとしましては、事実関係を正確に把握できるまでは
注意喚起するような情報をうかつに発信することは難しいのですが、
今後続報が流れないか注視してまいります。
1260  へび  2015/10/4(Sun)23:26:11 
毎度のことですが、サブブランド見落としてます。スイマセン。

早速ですが追加をお願いします。

○「買える店」追加
・セブンイレブン館林台福町店
 「清水屋酒造」と駐車場・敷地を共有するコンビニ。
 「榮万寿SAMEMASU」のフルラインナップ&一部受注生産限定品も販売。
 ※清水屋酒造と関係がありそうだが詳細は不明。
  清水屋酒造は直売無しのため、実質ここが直売店。
  その旨蔵元情報にも一言載せてほしいですが、「口コミ」で書くべきものですか?


○蔵元情報追加
・群馬 龍神酒造
 直売所&昔の酒造り用具類の展示施設が別の場所にあり
 ※蔵元に行くと、「ここは事務所だから直売所はこっち」と
  案内地図などが貼ってある。
・【直売所】龍神酒造 富士見町店
 群馬県館林市富士見町4-35
 10:00〜18:30 水曜休
 0276-70-8000
 ※直売所限定商品もあり


○蔵元情報追加&相談
・北海道小樽「田中酒造株式会社」
 本社(小樽市色内3-2-5)「田中酒造亀甲蔵」があります。
 私が買ったお酒は
 製造元「曲イ田中酒造株式会社」北海道小樽市信香町2番2号 となっています。
 こちらの住所はその「亀甲蔵」の住所ですので、
 亀甲蔵の情報も追加いただけるとよいかと思います。
 ※どうやら亀甲蔵では見学・試飲・直売もされている模様。

 私が買ったのは、JA企画のお酒ですが、
 どうにも東北サンネット〜コープさっぽろでは幾つかの蔵元と話をして
 オリジナル酒を造っているようです。(福島は金水晶のもの)
 山形は出羽桜だったので出羽桜でいいと思いますが、
 ほかの地域は中々考えてしまいますね。
 なお、私が買ったのは上記の田中酒造の「函館のふっくりんこ」なるお米を使った
 「飲ん米」というお酒でした。
 こういうの、新規登録お願いするかどうか何とも難しいですね。
1261  へび  2015/10/4(Sun)23:47:5 
○新規銘柄追加
山形県の渡會本店で
「和田来」(わたらい)
一部特約店(主に都心部)向けの銘柄です。
イベント時を除き、蔵の特売所でも売ってません。
1262  へび  2015/10/4(Sun)23:56:26 
○新規銘柄追加
山形県の亀の井さんで
「藤島」(ふじしま)

米どころ藤島のお米を使ったおいしい酒を造りたいと、
藤島の酒づくり実行委員会が組織され、
鶴岡市藤島地区の「出羽燦々」を使って、亀の井酒造さんが作ったお酒。

生酒と火入れがあるが、いずれも藤島地区限定の販売。
www.nihon-kankou.or.jp/yamagata/detail/06203ga2272086055

かなりの完成度。これは別枠登録を是非お願いしたい。
1263  管理人  2015/10/5(Mon)17:57:25 
>>1260-1262  へびさん
お知らせありがとうございます。
以下の登録・更新が完了しました。

●藤島 sakeno.com/meigara/2884
●和田来 sakeno.com/meigara/2883
●セブンイレブン台宿町店 sakeno.com/sakaya/405
●清水屋酒造 sakeno.com/kuramoto/1714
●龍神酒造 sakeno.com/kuramoto/633
●田中酒造 sakeno.com/kuramoto/1082
●飲ん米 sakeno.com/meigara/2882

藤島がよさげですね。たぶん手に入れると思います(笑)
1264  池袋ダイニング快  2015/10/6(Tue)16:51:10 
私、池袋東口にありますWACCA池袋というテナントビルの5階の飲食フロアーで、日本酒を中心とした創作料理の飲食店のマネージャーをしております藤吉といいます。
突然の連絡、大変失礼します。
WACCA池袋というテナントビルは、先月で、ようやく1年を迎えた新築ビルで、当店は最初の半年、カジュアルフレンチの店舗として展開してきましたが、今年の4月より日本酒に特化した創作料理店としてリニューアルしました。
当店では、マイナーではありますが、実力のある蔵元さんから直接入荷させていただいた日本酒、特に純米系、生原酒系に力を入れていますので、日本酒好きの方々のご来店をお待ちしております。
つきましては、御社のこのサイトに当店舗情報をお乗せしていただけないかと思い、連絡させていただきました。
可能であれば、ぜひご連絡ください。
よろしくお願いします。
03-6912-6268担当フジヨシまで
1265  管理人  2015/10/7(Wed)1:52:59 
>>1264  池袋ダイニング快 藤吉さま
お知らせありがとうございます。
「ダイニング快 -Kai- 池袋店」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/433
1266  遊庵  2015/10/9(Fri)18:2:27 
突然の連絡、申し訳ございません。

私は香川県高松市御坊町8-11雉鳥ビル1Fで「遊庵」という料理屋をしてます店主の立石と申します。

当店は瀬戸内海でとれた香川県産の魚料理とだし巻き玉子をメインに日本酒は香川県の地酒だけを扱っております。

香川県にある7蔵の純米酒、凱陣は純米酒、純米吟醸、純米大吟醸を数種類揃えております。

もし、よろしければ御社のサイトの店舗掲載に当店も掲載していただけないかと思い連絡をさせていただきました。

宜しくお願いいたします。

食べログ、ぐるなび、Facebookなどで「遊庵」を検索されると当店の情報が観られると思います。
1267  管理人  2015/10/10(Sat)21:12:55 
>>1266  遊庵 立石さま
お知らせありがとうございます。
「遊庵」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/434
1268  遊庵 立石  2015/10/11(Sun)2:22:32 
管理人様、店舗掲載ありがとうございます。
1269  左党  2015/10/19(Mon)23:28:14 
毎度です。

長野県千曲市の長野銘醸についてですが、「風神雷神」という銘柄が加わったので登録をお願いします。
「オバステ正宗」という名称は特に妙齢な女性にウケが悪いらしく、かつて使っていた銘柄をリニューアルさせた、との事です。
また、こちらの商品紹介にある「瀧澤」は、上田市の信州銘醸の商品です。社名がよく似ていて間違えられる事が多い、と蔵元の方も言っていました。
1270  左党  2015/10/20(Tue)0:0:42 
度々失礼します。

「亀齢」の岡崎醸造(長野県上田市)が「信州亀齢」(純米・特純・純吟)と「龜」(純大吟)という新銘柄を立ち上げました。
県産の酒造好適米に加え山田錦が使われています。雄町あたりも加わったらさらに面白そうです。

登録をお願いします。
1271  管理人  2015/10/21(Wed)2:12:35 
>>1269-1270  左党さん、お知らせありがとうございます。
「風神雷神」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2887

長野銘醸の商品として「瀧澤」が表示される件、修正しました。
商品欄に表示される商品はYahoo!ショッピングなどの販売サイトから
キーワードで自動抽出されている写真でして、
蔵元名や銘柄名によっては誤った商品を自動抽出してしまうことがあります。

私が気づいた蔵元や銘柄については、個別に修正していますが、
まだまだ見落としているケースが残っているかもしれません。
今後もお気づきの際には、ご指摘いただければ助かります。
蔵元の方にも申しわけありません。
個別修正は可能ですので、出来る限り改善してまりいます。

「信州亀齢」と「龜」については、
「亀齢」のサブブランドとして登録するかもしれません。
検討して登録後にあらためて書き込みます。
1272  左党  2015/10/22(Thu)0:52:48 
管理人さん、ありがとうございます。

岡崎醸造の従来の「亀齢」は、おそらく地元流通の上選と佳選だけの様です。
「信州〜」は県外流通も睨んだ上で、広島の「亀齢」との混同を避ける目的もあるんじゃないかな、と勘ぐっています。

「臥龍山」の松葉屋@須坂市は、現在操業していないようです。HPも閲覧できません。
アルコール度数21%の純米酒、パンチがあって好きだったのですが残念です。

それから天法酒造はどーなんでしょう?
瀬川杜氏あってこその「天法」だったと思うんですがもういらっしゃいませんし、そのあたりも含めた経営上のゴタゴタがあったと聴き及びました。地元の取扱店からも姿を消しています。
1273  管理人  2015/10/22(Thu)11:13:58 
>>1272  左党さん、こんにちは。
岡崎酒造の亀齢についてですが、
当サイトでは、銘柄名などは基本的には蔵元サイトの表記にならうことにしています。
これまで「亀齢(長野県)」と登録していましたが、今回「信州亀齢」と登録名を変更しました。
蔵元サイトでは「信州亀齢」で(きれい)という読み仮名を振っていますので当サイトもそれに合わせました。
sakeno.com/meigara/526

上撰・佳撰は「亀齢」であって「信州亀齢」ではないと考えることもできるのですが、
「信州亀齢」銘柄で本醸造や普通酒が出ていないようなので、今回はブランドを分けないでおこうと思います。

岡崎酒造は女性杜氏なんですね。
昔のラベルも味わいがありますが、やはり一世代新しくなったというか洗練されてきている感じがします。
1274  管理人  2015/10/22(Thu)12:57:56 
>>1272  左党さん
松葉屋と天法酒造については、廃業されたという情報が散見されますね。
おそらく間違いないとは思うのですが、当サイトは蔵の廃業表示については慎重な対応をしておりまして、現時点ではひとまず様子見させてください。

いまだに「天法」が販売されているのが不思議ですね。
熟成酒では?という説もあるみたいですが。
1275  左党  2015/10/25(Sun)0:46:55 
松葉屋さんが廃業されたのは事実のようです。現在は単に閲覧できませんが、昨年の廃業直後はホームページを開くと廃業のお知らせがあった記憶があります。
また、所在地の須坂市のページに、今年の夏に解体された松葉屋の蔵の跡地で発掘調査云々…という記事があり、残念ながら復活も厳しそうです。

天法酒造に関しては、事実上廃業といった感じでしょうか。
数年前に良からぬ噂が流れてからしばらくして、取扱店に数本残っていたのでお店の人にそれとなく訊ねてみたのですが、「あるにはあるんだけどゴニョゴニョ…」と、ハッキリした事はわかりませんでした。
新設の酒蔵としてはおそらく全国的にも最も新しい部類に入り、デビュー間もなく一斉を風靡した「天法」が…
松葉屋さんとは違う意味で残念な話です。
1276  管理人  2015/10/25(Sun)7:42:3 
須坂市公認ポータルサイトに「松葉屋(須坂市北横町)の酒蔵解体、更地化に伴う…」との記載がありますね。
いまほど、「松葉屋」のページを製造休止表示に変更しました。
sakeno.com/kuramoto/1572

「天法酒造」につきましては、もう少し様子見にしようと思います。
いろいろと貴重な情報をありがとうございます。大変助かります。

話は変わりますが、11月中旬(?)くらいに名古屋でオフ会開催する方向で水面下で進めております。11月にならないと日程等何も決まらないのですが、もし可能性がありそうでしたらメールください。
1277  左党  2015/10/26(Mon)20:22:9 
管理人さん、オフ会のお知らせありがとうございます。

行ってみたいですねえ。

普通の客を装おって様子を伺い、怖い人達じゃなかったらヌルっと同化しようかなぁ(笑)
1278  エル・ドゥロ  2015/10/26(Mon)22:8:51 
喜多屋( ttp://www.sakeno.com/kuramoto/1133)
さんの銘柄、「八峰(やっほう)」が未登録のようです。

左党さんちの近く某所にて思い出しまして。
好印象だったので久々に飲みたくなりました。
1279  へび  2015/10/27(Tue)0:38:35 
9月に刊行された「美酒王国秋田」なる秋田の酒蔵書籍によると
金紋秋田酒蔵は「秋田富士酒蔵(1939年 - 創業)を母体とした酒蔵」と
いうことが記載されております。
実際の金紋秋田酒蔵のHPの「1939年創業」は、秋田富士酒蔵名義であり
それをルーツとし、その後の1973年に「金紋秋田酒蔵」が新たに設立。
というわけで、実際は秋田富士=金紋秋田ということがわかりました。

とはいえ、写真に挙げたとおりに両者の名前は蔵前の看板に残っているので
そのままでも良い気がしますが、一応データとしてお伝えいたします。
1280  管理人  2015/10/27(Tue)13:12:1 
>>1277  左党さん
怖くないのでヌルっとご参加ください(笑)
日程が決まるのが、おそらく11/7以降になりそうです。
よろしければ、その際もう一度ご検討ください。
1281  管理人  2015/10/27(Tue)13:12:22 
>>1278  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
「八峰」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2890
1282  管理人  2015/10/27(Tue)13:12:57 
>>1279  へびさん、お知らせありがとうございます。
所在地がかなり近いですが、ルーツが同じだったんですね。
ただ、おそらくその発行元と思われる
美酒王国秋田/秋田県酒造協同組合のサイトで
別の酒蔵として掲載されていますので、
いまは別会社という解釈で良いのかなと考えています。
蔵の歴史も調べると面白そうですね。
金紋秋田酒造 ttp://www.osake.or.jp/kuramoto/28kinmon.html
秋田富士酒造店 ttp://www.osake.or.jp/kuramoto/25akitafuji.html

所在地が近いと言えば、広島県の
亀齢酒造、賀茂鶴酒造、福美人酒造、西條鶴醸造、白牡丹酒造、賀茂泉酒造などが
一箇所にかたまっているのは何か歴史的背景があるのでしょうか。
最近、亀齢酒造について調べていて、ふと疑問に思いました。
1283  エル・ドゥロ  2015/10/28(Wed)23:9:52 
金紋秋田酒造&秋田富士酒造店、実態はこういうことみたいですよ。
ttp://www.tfm.co.jp/fr/index.php?catid=485&itemid=26918
社長、同じ方ですね。
たぶん“(合)秋田富士酒造店”の醸す銘柄『秋田富士』は“金紋秋田(株)”の商品という形態をとっているのではないか、と、流通上は。
『金紋秋田』は“金紋秋田(株)”のオリジナル商品で作っている(OEM!?)は“(合)秋田富士酒造店”ってことでしょう。
ttp://www.kennichi.com/news02/Dec/n021214.html
秋田富士名義の銘柄は『角間川』『うまいしょう』ってのもあるようです(美酒王国秋田のパンフには“角間川”の写真はあるけど銘柄表記は『清酒秋田富士』のみ)。

1284  管理人  2015/10/29(Thu)11:31:51 
>>1283  エル・ドゥロさん、へびさん、ありがとうございます。
まず、以下の2つを「金紋秋田酒造」の銘柄として登録しました。
角間川 sakeno.com/meigara/2891
うまいっしょう sakeno.com/meigara/2892

次に、「秋田富士」は「金紋秋田酒造」の銘柄へと移動しました。
ラベルに記載されているのは、「秋田富士酒造店」ではなく
「金紋秋田酒造」名義のようなので。
秋田富士 sakeno.com/meigara/1477

その変更にともなって「秋田富士酒造店」の銘柄が
無くなってしまいましたが、蔵としての登録は残そうと思います。
秋田富士酒造店 sakeno.com/kuramoto/1206

ひとまず上記のように整理してみましたが、
不適切な登録などあれば、またお気軽にご指摘ください。
1285  エル・ドゥロ  2015/10/29(Thu)23:6:44 
>管理人さま
{「秋田富士」は「金紋秋田酒造」の銘柄}、そうなんですねー。
これは難しいところですな。
酒の「製造者」(=酒税を払うところ)は商品としての「御酒」を造ったところ、という酒税法の絡みがあるんでしょう。


、、、の関連で思いつくところをGOOGLE先生に訊いてみました。

『一生幸福』(sakeno.com/meigara/1181)ですが、『旧 一生幸福(東洋酒造←未登録)』も必要かと。『忍ぶ川』同じく。
ちなみに、東洋酒造は鈴木酒造店に引き継がれてます。

『陸奥男山』も『旧 陸奥男山』が必要でしょうか。
『菊駒』(←こっちは新旧あり)と同じく、戦時中の合併で一度統合されて、戦後に再分化しており、いろんな経緯があって、今に至るようです。

そういう複雑なところを記す必要があるかといえば、どっちでもいいんでしょうが、なにかしらの記録として残す意味もないとは言い切れない気がします。
1286  管理人  2015/10/30(Fri)0:48:37 
>>1285  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
今日はノンアルコールなのでレスが早いです(笑)

さて、個人的な見解ですが、
事実を正しく整理・記録することはもちろん大切と思いますが、
ユーザーや消費者にとって分かりやすくしておくことも大切と思っています。
誰のためのブランド管理なのかと。

そういう意味では、「秋田富士」のラベルに
「金紋秋田酒造」と表記されているなら、それはやはり
「金紋秋田酒造」の銘柄ということでいいのかなと考えます。
つまり、お客さんが酒屋へ行って
「この前ウェブサイトでみた金紋秋田酒造の秋田富士…あ、これだ」
といって買えるような情報を提供するのが
当サイトの目指す方向性のような気がしています。

「菊駒」を新旧分けたのは、たしか旧菊駒が「如空」になったことを
考慮したためと思います。
『一生幸福』『忍ぶ川』『陸奥男山』…どうしましょう。
オフ会で相談しましょうか(笑)
1287  エル・ドゥロ  2015/10/31(Sat)22:50:0 
>管理人さま
そうですね。基本的には“いま、ユーザーが手に取る”状況に必要な情報があるべきなんでしょう。
たまに、「あの時のあの酒が!!!」という書き込みがあるのを見ると、そういう情報も必要とするひともいるのだなぁ、と考えます。

以前『雪化粧』を探してるって人もいましたっけ。『旭富士』『伊勢旭』を探している人も、、居ないか。
そんな人のために何かしらできれば、それもいいことだなぁって思います。
1288  エル・ドゥロ  2015/10/31(Sat)22:57:53 
あ、そうそう、新澤醸造店/kuramoto/1147さんが、新銘柄をつくったようです。
『飛龍』今後、残響はこっちの銘柄ででるのかな?
1289  管理人  2015/11/2(Mon)18:3:6 
>>1288  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。
「飛龍(宮城県)」 sakeno.com/meigara/2893
「残響」 sakeno.com/meigara/2894
1290  ひなちゃん  2015/11/9(Mon)21:21:25 
管理人さん、
お疲れ様です。
仙禽の別ブランドと思われる(すみません、まだリサーチしてません)、
「霧降」という銘柄の登録をお願いします。
裏ラベルから推測すると地元の米で醸した銘柄のようです。
口コミは仙禽にカキコしておきました。
1291  管理人  2015/11/10(Tue)2:47:21 
1290  ひなちゃんさん、お知らせありがとうございます。
「霧降」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2895
飲んだことないですが、良さそうですね^^
口コミも移動しておきました。
1292  エル・ドゥロ  2015/11/12(Thu)21:18:46 
堺泉酒造有限会社(−ttp://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/etc/e38.html)
『千利休』
27BYはぜひ、“水曜日のカンパネラ”の同名の曲を聴きながら飲まねば!!
1293  エル・ドゥロ  2015/11/12(Thu)21:22:2 
高千代酒造(1186)さんは
『高千代』と『たかちよ』を明確にコンセプトを分けているようで、別銘柄としてよいかと思われます。たしかに平仮名は、だいぶ甘めですね。
『天地人』という銘柄もあるようです。
-ttp://w-w.takachiyo.co.jp/item
1294  管理人  2015/11/14(Sat)8:38:44 
>>1292-1293  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
千利休 sakeno.com/meigara/2898
たかちよ sakeno.com/meigara/2899
天地人 sakeno.com/meigara/2900
1295  菜の花・ぼうし61  2015/11/17(Tue)20:49:2 
高山の"豊年"は、現在は、作られていません。高山市下三之町に酒蔵がありましたが、残念なことに、酒蔵が閉鎖しています。今は、お土産のお店がいくつか入っている、観光の基点になりました。ご注意下さい。私は、1度も、高山の豊年は飲めませんでした
1296  菜の花・ぼうし61  2015/11/17(Tue)20:56:24 
あと、私が、好きなNo1は、飛騨神岡の、"飛騨娘"です。同じ、飛騨なのに、高山にあまり見かけないので、残念です。お酒に限らず神岡の物が、高山にもあるといいのに。
飛騨娘は、私が、岐阜県上宝村の福地温泉に(今は、岐阜県高山市奥飛騨温泉郷の福地温泉)住んでいたときに、富山にバスで行くときに、岐阜県神岡町(今は、岐阜県飛騨市神岡町)によったとき、たまたまお酒が飲みたかったこともあり、飛騨娘の300mlのペットボトルを買って、飲んだら、飲みやすくて、大好きになりました。
1297  管理人  2015/11/18(Wed)11:37:53 
>>1295-1296  菜の花・ぼうし61さん、お知らせありがとうございます。
いまほど、「田邊酒造場」の掲載ページを製造休止の表示にしました。
sakeno.com/kuramoto/1765
2011年2月末の廃業のようですね。

その後、高山には旅行で行っているのですが、確かに「豊年」というお酒は飲む機会が無かったです。
ちなみに、この旅行では新穂高温泉と平湯温泉に宿泊しておりまして、福地温泉も通った記憶があります。

「飛騨娘」は2015年のIWCでブロンズメダルを受賞していますね。
1298  日本酒ハンターA  2015/11/30(Mon)18:1:18 
管理人さん、大変ご無沙汰しています。

最近得た情報としては
〇蓋の青海島を造っていた小崎酒造さんはもうお酒を造ってないそうです。
お店でお酒は買えるのですが、杜氏さんの高齢化で自醸は止め3年前から他社に造ってもらってるとのこと
ttp://www.sakeno.com/meigara/2078
長門市にあるもう一軒の酒蔵も同じとの事でした…残念

男自慢酒造(山口県周南市)という酒蔵が復活を期しているようなので
是非登録お願いします。現在の銘柄は「龍の尾」です。
まだ自社工場ではないようなので微妙ですが・・・
ttp://otokojiman.mods.jp/

最近も全国への出張が多いので、またいろいろ探してきます!
1299  管理人  2015/12/2(Wed)7:17:42 
>>1298  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
お知らせありがとうございます。

「小崎酒造」のお酒は他社が造るようになっているんですね。
杜氏さんの高齢化…どなたか若い方に引き継げると良いのでしょうが。
当サイトの掲載内容としては、
山口県酒造組合/山口県酒造協同組合のサイト
ttp://y-shuzo.com/hp/kosaki.html
に習って、現在の掲載内容のままにしようと思います。

「男自慢酒造」は今後に期待できそうですね。
いまほど登録いたしました。
sakeno.com/kuramoto/1831

(よろしければ、「長門市にあるもう一軒の酒蔵」が
どこなのか教えていただけると嬉しいです。)
1300  管理人  2015/12/2(Wed)7:20:47 
「大津酒類醸造」で合ってますか?
1301  日本酒ハンターA  2015/12/4(Fri)17:25:33 
管理人さん、こんばんは
はい、そこです。

あと岩手ぼ一ノ関で教えたくないぐらい良いお店を見つけました!「喜の川」さんです。
最高のお店です!
1302  管理人  2015/12/5(Sat)13:3:53 
1301  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
教えたくないぐらい良いお店を登録してしまいました(笑)
またいろいろと教えてください。
喜の川 sakeno.com/omise/437

岩手県から山口県まで、本当に全国まわられていますね!
もし名古屋方面へ来られる機会がありましたら、気軽にメールください。
よろしければご一緒しましょう。
1303  米本です  2015/12/6(Sun)5:12:52 
]族了蓋岩出市の「車坂」で有名な吉村秀雄商店さんは、昨年夏から、会社の前のお店で、自社のお酒も買えたり、それ以外のお酒も変えるし・・・なにより、奥に立派な「立ち飲みコーナー」ができて、吟醸が150円、大吟醸が200円ぐらいでいろいろと飲めます。ちょこちょこいっています。その店の取材または掲載がほしいですね。ただし、飲酒運転はだめですよ。奥さんに送ってもらって、自分はそこの立ち飲み、奥様は近くのスーパー銭湯「幸の湯」へ、そして迎えにきてもらって帰るとか・・・。今日はお店の前で、フリーマーケットが開催・・・いってみます。
△覆、岩出市は、「乾杯条例」ができています。全国の乾杯条例はどの程度あるのかなあ
1304  米本です。  2015/12/6(Sun)5:27:6 
追加記事です・
ちなみに、ときどき、その立ち飲みコーナーでは、女性の杜氏さんもこられたり、利き酒会があったり、食事+利き酒クイズがあったり、今日のように店の前でフリーマーケットがあったりと・・・行くたびに愉快になってきました。私は、そうそう普段は、「そこの「根來」の「吟醸」を150円で飲みます。昨年までは、兵庫県の「龍力」の本田酒造さんの近くに住んで、陽気な会長様のお話に頷きながら、「神力」とか。。「秋津」とかいただいていました。岩出市に来てそのお店を知りました。
1305  管理人  2015/12/7(Mon)12:14:11 
>>1303-1304  米本さん、ありがとうございます。

お知らせいただいた「立ち飲みコーナー」は、
たぶん、以下のブログで紹介されている直売所のことかな?
と思いましたが、合っていますか?
ttp://blogs.yahoo.co.jp/ganchoujp2000/40787726.html

公式サイトで紹介されていると、当サイトにも掲載しやすいのですが、
公式サイトで紹介されているページをご存知でしたら
教えていただけると嬉しいです。

あるいは、米本さんに当サイトのメンバー登録いただいて、
「吉村秀雄商店」の口コミ情報として投稿していただけると嬉しいです。
ttp://www.sakeno.com/member_tou3.php
「吉村秀雄商店」のページの下の方に口コミ投稿欄があります。
ttp://www.sakeno.com/kuramoto/922

やはり実際に行かれた方の情報が何より信頼できますので。
1306  日本酒ハンターA  2015/12/7(Mon)15:41:29 
管理人さん、こんにちは

名古屋あたりも良く行きますので
その時は是非お願いします!

名古屋だと蕎麦屋の鈴音さんとか好きですね。
今僕が一番のお気に入りの菊鷹というお酒を初めて呑んだお店ですし。
1307  管理人  2015/12/8(Tue)1:31:31 
1306  日本酒ハンターAさん
「鈴音」美味しいですね。
その界隈では「三平」や、
円頓寺商店街の「しゃばらむ」も美味しいですよ。
ランチで良く行きます。
機会があれば、またお願いします。
1308  日本酒ハンターA  2015/12/9(Wed)0:7:39 
管理人さん、こんばんは
「三平」、「しゃばらむ」は知りませんでした。
今度行ってみたいと思います。

それで、今日宮城の方に出張に行ってたんですが、
こちらに載ってない酒蔵さんを発見しました。

門傳醸造株式会社
ttp://www3.ic-net.or.jp/~monden/link3.html
メイン銘柄は「太閤」のようですが、今日僕が購入したのは
「ほでなす」というにごり酒の生酒で凄く美味しいお酒です。
是非ご登録お願いします!
1309  管理人  2015/12/10(Thu)10:34:30 
>>1308  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「門傳醸造」の登録が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/1833

まだまだ登録されていない蔵がありますね!
正直に言いますと、少し驚きましたΣ(゚□゚(゚□゚*)
またお気づきの際には是非お願いします。
1310  ひなちゃん  2015/12/10(Thu)20:28:45 
管理人さん
お疲れ様です。
「門外不出」の銘柄を醸している栃木県小山市の西堀酒造が
醸した銘柄「西堀」の登録をお願いします。
裏ラベルに、酒造りに共感した酒販店と共に「西堀酒工房」と命名〜と
あるので秋田のNEXT5みたいなやつかもしれませんが。
ご検討ください。
1311  管理人  2015/12/11(Fri)12:36:56 
1310  ひなちゃんさん、お知らせありがとうございます。
「西堀」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2913
1312  ひなちゃん  2015/12/11(Fri)21:22:59 
管理人さん
早速のご対応、ありがとうございます。
1313  エル・ドゥロ  2015/12/13(Sun)22:45:24 
今年飲んだ中でも美味しくて特に印象に残っている『大観』@茨城ですが、

ht丁p://www.okina-shuzo.jp/item.html
福岡にも『大観』があるようです。
また、翁酒造さんは他の銘柄もあるようですね。
『大観』飲み比べとか、やってみたいなぁ。


また、『慶長』(1676)@京都ですが、
既に廃業した「和久井酒造」@埼玉秩父でも同名の銘柄を醸しておられたようです。
2008年廃業とのこと。
記録として、残しておきたいですね。
1314  管理人  2015/12/14(Mon)14:39:33 
>>1313  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
大観(福岡県) sakeno.com/meigara/2914
慶長(埼玉県) sakeno.com/meigara/2915

和久井酒造さんには、以下の銘柄もあったみたいですね。

純米大吟醸『山本屋・伊之吉』
大吟醸『匠-たくみ-』
特吟生酒『蛍酔-ほたるすい-』
<江戸酒>元禄・秩父酒
古代・赤米酒『万葉の雫』
にごり酒『秩父桃源郷』
純米吟醸『無限酔』
辛口本醸造『秩父自慢』

酒蔵だった住所を調べてみたところ、
『ほたる山荘』という表記になっていましたが
夏には蛍の見られる場所なんでしょうね。

色々と情報を調べましたが、いま存続されていたら
人気蔵として注目されたのかも…と思いました。
1315  エル・ドゥロ  2015/12/15(Tue)22:39:31 
消えていくものを惜しみ、レトロスペクティブな愁いを持つより、
変化を享受し、新たに産出されるものをアプリシエイトすることが
大切なのはわかっているのですが、、、。
やはり休蔵・廃業は寂しくなりますね、、、『ほたる山荘』ですか。。。

『歓びの泉』の昔話をしながら『不老泉』を飲んだ後に
廃校の体育館で“さよなら遊園地”を聴いたなぁ、とか、思い出しました。
1316  へび  2015/12/17(Thu)1:28:56 
大観はひたち錦の生が素敵なのですよ……@茨城育ち
親父さんの盆栽もなかなか。そちらが趣味の方は是非遊びに行かれたし。

さて、先日遊びに行きました愛知は丸石さん。
写真を載せようと思うわけですが、既存の登録銘柄には無いものが幾つかありますのでご報告。

・萬歳
岡崎で収穫できる復刻米を使ったお酒。お米の由来はこちら
//www.pref.aichi.jp/0000079468.html

・丸石謹製
山田錦を磨いたお酒「丸石謹製」がお酒の銘柄です。

後は、例の雄町のもどうしたものでしょうかね。
1317  管理人  2015/12/17(Thu)23:3:50 
>>1316  へびさん、お知らせありがとうございます。
大観(茨城県)のお酒を登録しました。
sakeno.com/meigara/438

以下の銘柄を新規登録しました。
萬歳 sakeno.com/meigara/2916
丸石謹製 sakeno.com/meigara/2917

例の雄町のものですが、「二兎」というブランドになると聞いております。もし何かの誤りであったり銘柄名などが変更された場合には、気づいた時点で修正しますのでひとまずこちらへお願いします。
二兎 sakeno.com/meigara/2918
1318  へび  2015/12/18(Fri)0:43:48 
ありがとうございました。
なお、雄町のアレ「当たり」でした。
製品化楽しみです。
1319  エル・ドゥロ  2015/12/19(Sat)22:7:2 
今まで限定流通『丸石謹製』のものが『二兎』になるみたいです。

『丸石謹製』銘柄はどうなるのかなぁ。
KでもIでもやってるので問屋PBじゃないようですが。

山田65(70だったかも)
山田55
雄町55
雄町48

でいくといってたような、、うろ覚え。
1320  管理人  2015/12/20(Sun)1:21:35 
すでに販売が始まっているようですね。
ohtake052.com/?pid=96362045

このお酒と二日間限定だったお酒が同じものかどうか私には分からないですが、スペック的には合っているような気はします。ぜひ入手して飲み比べてみてほしいところです。
1321  へび  2015/12/21(Mon)15:46:22 
どうやら「うすにごり」も発売されているようですが、ネットではまだ販売しているところは見当たらないです。
こちらも雄町の55磨きですね。写真を見るにおりの量が先日購入した「おりがらみ」よりかなり少ないです。

さて、どれをどういう手段で手に入れたものかな。
1322  エル・ドゥロ  2015/12/21(Mon)22:42:10 
各銘柄の“○○のお酒”ですが、いつ時点の登録なのでしょうか。

銘柄は続いても、商品としては終売のものや年によってスペック違いもあります。
現状(H27.12.21現在)の表記で“○○のお酒”とあると、その銘柄の現在の商品で、さらにそのスペックであるように考えられます。
同じ銘柄でも商品は入れ替ることもありますし、BYごとに身上や素性が変わるものも多いですね。

表の下に括弧書きで、年月および更新年月を加えるというのはどうでしょう。
BYとかは検証が大変で、現実的に不可能でしょう。
でもデータの保存を元にすれば自動的に表記できていいのではないでしょうか。
1323  エル・ドゥロ  2015/12/21(Mon)22:49:16 
もう一点。

“蔵元”データですが、『銘柄』が最下部にありますね。
個人的には、蔵元の情報で一番知りたいのは、何ていう銘柄を醸してるんだろうか???
ということのなので、名前、読み、銘柄、住所、写真、商品、の表示のほうが見やすいと思うんですが、みなさんはどうなんでしょう。
1324  管理人  2015/12/23(Wed)9:19:59 
>>1322-1323  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。

■年月および更新年月の表示について
確かに、同じお酒でも年によってスペックが変わりますね。いつの登録なのかが分かれば、ある程度の参考になるということも良く分ります。

ただ、この件に関しましては、検討課題(保留)とさせてください。データベースの裏側には登録日時と更新日時を保存していますから、技術的には即対応できるのですが、更新日時を掲載してしまうとかえって混乱を招きそうな気もしております。例えば、更新年月2015年6月と記載してあるからといって、そのデータが必ずしも2014BYのものとは限らないので。

無責任な言い方で申し訳ありませんが、長期間にわたってデータベースのメンテナンスをしていけるかどうか未知数であるのに、データの最新性や正確性を売りにすることは当サイトでは難しいと考えております。こうした無理をしてこなかったから(頑張り過ぎなかったから)こそ、当サイトがゆるく長く運営できているという側面があることをご理解いただければ幸いです。


■『銘柄』の表示位置について
『銘柄』の表示を上部に移動させる件ですが、いまほどプログラムを簡単に確認してみましたが、おそらく出来そうかな?という感触でした。必ず変更すると約束はできませんが、時間の出来た時に試してみようと思います。
1325  エル・ドゥロ  2015/12/24(Thu)19:8:16 
>管理人様
回答ありがとうございます。
yyyymmddの件は難しいですね。
私は“緩さ”の為に必要かな、と思いました。
何も記載がないと、「今、流通しているその商品のスペック」と取られるのでは?と。
「コレ、間違ってるよ!」って言う人が出てくるんじゃないかと考えたのです。
データ登録時の表示なら、「いつの商品かわからないけど、その時点でそういう情報が有りました」なので、縛られなくて良いかと。
1326  日本酒ハンターA  2015/12/25(Fri)8:40:41 
管理人さん、こんにちは

先日、宮城に行った時に現地の方が、綿屋の酒蔵のしぼりたてを発売されたら送ってくれることになってまして、実際に送って頂いたのですが、銘柄は綿屋ではなく、「金の井」でした。
是非、銘柄登録お願いします。
登録して頂いたら写真をアップしておきます。
1327  管理人  2015/12/25(Fri)16:57:58 
>>1325  エル・ドゥロさん
ご指摘の件、まったくその通りと思っております。また、>>1324の私からの回答の論点が、若干ずれているのも認識しております。しかし、現時点で私から言えることは、以下の二点までです。

1、できるだけ新しく正確なデータベースになるように可能な範囲で努力します。
2、ご指摘いただければ、その時点での最新情報に更新するように可能な範囲で対応させていただきます。

更新日時を掲載することによってユーザーが得られるメリットと、当サイトの運営が厳格になり過ぎて私が燃え尽きてしまうデメリットを、比較してたどりついた現時点での結論です。この問題は、長くサイト運営を継続していくうえで、能力・時間・経費といった私の使える僅かばかりのリソースをどこへどのように振り向けるかという問題なのです。ご理解ください。

いつも的確で貴重なご意見ありがとうございます。
1328  管理人  2015/12/25(Fri)17:6:27 
>>1326  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
「金の井」の登録が完了しました。
これは地元向けの銘柄ですか?
sakeno.com/meigara/2919
1329  日本酒ハンターA  2015/12/25(Fri)21:1:43 
管理人さん、こんばんは

早速のご登録ありがとうございます。
そうですね、地元向けかもしれません。
酒蔵の名前と同じですからね、元々はこの銘柄だったかもですね
1330  日本酒ハンターA  2015/12/28(Mon)23:7:9 
管理人さん、こんばんは
ところで、いつも申し訳ないと思っているのですが、スマホからの写真投稿が横向きになってしまっていて、管理人さんにいつも直してもらってるのですが、縦向きに投稿する方法あるんでしょうかね
1331  管理人  2015/12/29(Tue)2:17:46 
>>1330  日本酒ハンターAさん、こんばんは。

スマホからの写真投稿が横向きになる現象についてですが、少し前に他の方からもメールでお問い合わせいただきました。その回答がありますので、以下に貼り付けますね。

この現象は、iPhoneなどを使って撮影すると起きる現象です。iPhoneのカメラはそのまま撮影するとデジカメを縦位置にして撮影したのと同じ状態になり、撮影画像は左回りに90度回転した画像として記録されます。つまり、撮影時点ですでに横倒しになっているわけです。その画像ファイルのデータ内部には、画像の回転情報が含まれていて表示の際にはその情報をもとに正しく見えるように回転されます。

日本酒物語では写真投稿時に小さいサイズの画像を自動生成しているのですが、その際に画像の回転情報が消えてしまっています。そのため投稿された画像が横向きになって表示されるのです。いまのところ横向き画像が投稿されたら画像を回転させて修正対応しておりますが、これは根本的な解決にはなっておらず、今後も投稿されるたびに画像が横向きになってしまう可能性は高いです。

それで現在、根本的な解決策を考え中です・・・が、私には気の長いところがありまして、画像の修正くらいなら特に苦労を感じませんので、とりあえず気にせずに投稿していただけたらと思っております。横向きの画像投稿がたまってきたら、またまとめて回転させれば良いだけですから。そんな風に対応しているうちに、いずれ良いアイデアも浮かぶかもしれません。

長々と説明しましたが、お伝えしたかったのは

「こちらでたまに修正しますので、気にせず投稿してください!」

ということでした。よろしくお願いいたします!


【追伸】
もしこの問題の解決方法をご存じのウェブ制作者の方がおられましたら、ぜひこの掲示板かメールでご連絡いただければ幸いです。検索するべきキーワードだけでも教えていただけると嬉しいです。
1332  管理人  2015/12/29(Tue)3:18:53 
いま回答を書き込んでいるうちに、投稿された元画像から回転情報を取得して、サムネイル画像に適用すれば良いのでは?と思いました。時間が出来たら試してみますね。
1334  日本酒ハンターA  2015/12/30(Wed)8:13:25 
管理人さん、こんにちは
回答ありがとうございます。
では、こちら側でも何か出来ないか試してみます。
逆に横向きにして投稿してみるとか(笑

それからこの前の1333は間違いの投稿ですので削除頂いて構いません。お手数おかけして申し訳ないです。
1335  管理人  2015/12/30(Wed)14:52:34 
日本酒ハンターAさん、iPhoneなどから投稿すると画像が横倒しになる件ですが、プログラム修正できた気がしますので、よろしければまた写真投稿してみてください。現時点では、銘柄写真の投稿のところだけが修正済みです。蔵元・口コミ・メンバー写真の投稿箇所は以前のままなので、まだ横倒しになるはずです。新しいプログラムが正常に動くかどうかしばらく様子見してから他の箇所も修正して行く予定です。

それから、1333みたいに投稿がダブってしまうのは、書き込み直後の画面をブックマークに追加されたためと思われます。いまお使いの端末に追加されている(であろう)このページのブックマークをいったん削除して、あらためてこのページをブックマークを追加していただくと投稿のダブりが起こらなくなるはずです。

この問題につきましてはやるべきことはだいたい分かっておりますので、また来年対応しようと考えております。いろいろと使いづらいところがあって申し訳ありません。時間を掛けて少しずつ改善してまいります。また何かお気づきの際にはお気軽にお知らせください。
1336  日本酒ハンターA  2015/12/31(Thu)10:2:14 
管理人さん、こんにちは
いろいろありがとうございます。

ところで、行田の横田酒蔵さんに今日行ってきて
新酒を買ったのですが「行田育ち」という本醸造でした。
銘柄登録して頂ければ写真投稿させて頂きます。

よろしくお願いします。
1337  管理人  2015/12/31(Thu)10:53:4 
>>1336  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「行田育ち」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2920

年内の対応はひとまずここまでです。もし写真投稿がうまくいかない場合には、またこの掲示板やメールなどでお知らせいただければ、年明けに対応させていただきます。
1338  管理人  2015/12/31(Thu)10:58:35 
>>1323  エル・ドゥロさん
ひとまず、[蔵元の銘柄]と[横田酒造のデータ/写真投稿]の表示位置を入れ替えてみました。(ブロックごと入れ替えてしまうのが修正作業としてはラクなので。)

もし使いにくかったり違和感があれば、またお気軽にお知らせください。私自身もしばらく使ってみてから、さらに修正を加えるかもしれません。
1339  エル・ドゥロ  2016/1/5(Tue)22:41:29 
蔵元情報の“銘柄”上部表記は分りやすくていいですね。
全国流通地酒銘柄の地元向けにこんな銘柄があるんだ、
という発見があって面白いです。
1340  エル・ドゥロ  2016/1/5(Tue)22:53:4 
ということで、香川県の『川鶴(meigara/337)』(kuramoto/395)の地元銘柄『琴弾正宗』の登録をお願いします。
銘柄というか、現在は実態として“商品”なのですが、かつては本当の銘柄だった、ということで。


1341  管理人  2016/1/6(Wed)10:52:50 
>>1340  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
「琴弾正宗」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2921
1342  日本酒ハンターA  2016/1/7(Thu)13:26:50 
管理人さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

さて、早速ですが「行田育ち」の写真投稿をしようとしたところ、"写真ファイルが選択されていません"というメッセージが何度やっても出てしまいます。確か他の銘柄でも同様な事がありました。僕の操作の問題なのでしょうか。

お手すきの時にでもご確認頂ければありがたいです。
よろしくお願いします。
1343  管理人  2016/1/7(Thu)15:57:11 
>>1342  日本酒ハンターAさん
あけましておめでとうございます。

■写真投稿をしようとされているのは、sakeno.com/meigara/2920 ですね? sakeno.com/kuramoto/151 ではなく。
■「確か他の銘柄でも同様な事がありました。」とありますが、それはいつ頃のことでしょうか?
■投稿する写真を選択する際に、モーメントから選択してもカメラロールから選択しても同様の現象が起きますか?

他にも確認したいことがあるのですが、ご使用の機種やOSのバージョンなどの個人情報をおたずねすることになりそうです。もしよろしければ、上記の質問への回答も含めて saruhashi@gmail.com までメールをお送りいただけると助かります。
1344  日本酒ハンターA  2016/1/9(Sat)19:23:14 
管理人さん、こんにちは
写真の件は別途ご指定のメアドにメールさせてもらいますね。

今日は、長谷川酒店で、以下のお酒を買いましたのでご報告です。

「千代田蔵」
灘の太田酒造と書いてあったので未記載の蔵かと思いましたが、草津の「道灌」の太田酒造の別の蔵のようです。
その名も千代田蔵というそうです。

こういう場合も銘柄登録可能ですよね?
五百万石の純米生原酒で直汲みで美味しいです!

よろしくお願いします。
1345  管理人  2016/1/11(Mon)21:28:57 
>>1344  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「千代田蔵」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2923
今回、新たに「太田酒造 灘 千代田蔵(sakeno.com/kuramoto/1835)」を登録しました。「道灌」の一部商品は草津の不盡蔵(ふじぐら)ではなく、灘の千代田蔵で造っているみたいですね。

写真の件は、気の向いたときお時間のあるときで結構ですので、よろしければお願いいたします。
1346  日本酒ハンターA  2016/1/13(Wed)17:11:58 
管理人さん、こんにちは

早速のご登録ありがとうございます。
先ほど「千代田蔵」の写真を投稿してみました。
無事に縦で表示されました!

ありがとうございます。
これで気兼ねなく写真投稿できます(笑
1347  日本酒ハンターA  2016/1/13(Wed)17:22:43 
管理人さん、こんにちは
連投すみません。

先日、軽井沢で金宝芙蓉の「よよいの酔」というお酒を頂きました。金宝芙蓉のところに写真を投稿しておきますが、銘柄登録されるかどうかはお任せしますね。
1348  管理人  2016/1/14(Thu)17:20:14 
>>1347  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
写真投稿できて良かったです。
また何かお気づきの際には、お気軽にお知らせください。

「よよいの酔」につきましては迷うところですが、商品構成などから「金宝芙蓉」のなかの一商品と解釈しました。あとから銘柄として独立させることも可能ですので、今後の商品展開などをみながら随時判断していこうと思います。
金宝芙蓉 sakeno.com/meigara/2259
金宝芙蓉 純米原酒 よよいの酔 sakeno.com/osake/5909
1349  こけさん  2016/1/19(Tue)23:15:51 
こちらのサイト、ちょくちょく利用させていただいてます。
大阪で日本酒を買える店ですが、地元に結構凄い店を発見しました。
こちらに掲載出来るレベルをクリアしてると思います。
磯田屋
大阪市平野区瓜破2―1―49
よろしければ是非。

1350  管理人  2016/1/21(Thu)12:30:6 
>>1349  こけさんさん、お知らせありがとうございます。
「磯田屋」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/411
1351  日本酒ハンターA  2016/1/23(Sat)17:45:45 
管理人さん、こんにちは

倉敷のとても良いお店、「粋酔日」さんを是非登録してください!
店長さんもこちらのサイト見てるようでしたよ!
粋酔日
086-434-3142
岡山県倉敷市中央1-13-3
1352  管理人  2016/1/24(Sun)14:10:51 
>>1351  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「粋酔日」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/439

倉敷は昔、大原美術館に行ったことがあります。
名作の揃った素晴らしい美術館ですね。
倉敷へ旅行する機会があればお店へも行ってみたいです。
1353  日本酒ハンターA  2016/2/2(Tue)7:26:6 
管理人さん、こんにちは

昨日から富山に来ていますが、また新しい酒と酒蔵を
見つけましたので登録ご検討お願いします。

「白緑」有澤酒造店

でもちょっと気になる情報が...
このお酒を頂いたお店のマスターによれば、もう自分の蔵で造ってないかも...との事でした。
真偽のほどは分かりませんが。
1354  管理人  2016/2/2(Tue)12:39:25 
1353  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
「白緑」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2930

まさに地酒!ですね。
1355  日本酒ハンターA  2016/2/7(Sun)8:32:25 
管理人さん、こんにちは

今回はお酒や蔵元さんではないですが、呑めるお店と
買えるお店で良いお店を発見しましたので
ご報告です。いずれも北陸です。

<呑めるお店>
DOBU6
富山県富山市総曲輪2-8-14 1F
富山の珍しいお酒とスワンプロックが楽しめる良いお店です!

<買えるお店>
雲の井酒店
ttp://gam-fukui.com/kumonoi/info.html
創業100年を迎えたそうです。
福井の珍しいお酒が買えます
そして試飲もさせてもらえるんですが、更に不定期で飲み会も
やってらっしゃるそうです。

以上、北陸情報でした。
1356  管理人  2016/2/9(Tue)16:15:32 
>>1355  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
以下のお店の登録が完了しました。
DOBU6 sakeno.com/omise/442
雲の井酒店 sakeno.com/sakaya/426

スワンプロックってなんだろう?
と調べてみましたが、CCRみたいな音楽なんですね。
1357  日本酒ハンターA  2016/2/10(Wed)21:13:37 
管理人さん、こんばんは

早速のご登録ありがとうございます。
またまた北陸に来てまして、新しい銘柄を見つけましたので
登録願います!
「一富士」
福井の西岡河村酒造さんのお酒です。

よろしくお願いします!
1358  管理人  2016/2/12(Fri)2:47:6 
>>1357  日本酒ハンターAさん、こんばんは。
「一富士」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2932
1359  エル・ドゥロ  2016/2/12(Fri)22:52:12 
話題(苦笑)の『男女川』ですが、蔵のホームページに行くと『神仙』って銘柄も造っているようです。
YUCARIの5号日本酒特集号には『男女川』『すてら』『あわい恋』が挙げられており『神仙』は言及されておりませんが、復活銘柄なのでしょうか。

あわい恋、は銘柄とは言えないかなぁ。。。



1360  管理人  2016/2/13(Sat)12:12:24 
>>1359  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄・お酒の登録が完了しました。
「神仙」 sakeno.com/meigara/2935
「男女川 つくば浪漫 あわい恋」 sakeno.com/osake/5920

■「神仙」は、公式サイトなどに掲載されているラベル画像を確認すると赤い文字で「復刻酒」と印刷されていますね。
www.minanogawa.jp/category/10
blog.livedoor.jp/systemania3/archives/47084916.html

■「あわい恋」は、公式サイトを確認すると「男女川 つくば浪漫あわい恋 本生 スパークリング」とありますので、「男女川」のサブブランドとして登録しました。
www.minanogawa.jp/products/1
1361  日本酒ハンターA  2016/2/13(Sat)15:48:8 
管理人さん、こんにちは

岡山の磯千鳥酒造さんですが、磯千鳥という銘柄のお酒が
売ってまして買ってきましたので是非登録お願いします!
1362  エル・ドゥロ  2016/2/13(Sat)21:11:29 
『神仙』ありがとうございます。
古い古い銘柄を引っ張り出すのは意味があるのかなぁ、ですが。
コンセプトが違うならいいけど、出来れば統一してほしいです。

大分の中野酒造、『智恵美人×ちえびじん』とあるので、『智恵美人』と『ちえびじん』は使い分けていくみたいです。
ちえびじんにひとめぼれ〜、ピンクラベルはいい酒ですねぇ。
個人的にはシルバーラベルが一番好きです。
1363  管理人  2016/2/16(Tue)0:44:40 
>>1361  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「磯千鳥」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2936
1364  管理人  2016/2/16(Tue)12:40:42 
>>1362  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
銘柄を分けてみました。
伝統を大切にしながら新しい挑戦へ…といった感じでしょうか。
智恵美人 sakeno.com/meigara/1807
ちえびじん sakeno.com/meigara/2937
1365  左党  2016/2/28(Sun)3:36:38 
こんばんは。
「八號酵母」村重酒造@山口県岩国市
「金冠黒松」と分けて登録してもいいんじゃないでしょうか?

ご検討願います。
1366  管理人  2016/3/1(Tue)11:23:3 
>>1365  左党さん、こんにちは。
「八號酵母」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2939

同蔵の「日下無双」にも協会八號酵母という名前のお酒がありますね。
日本酒度や酸度の数値を見るだけでも酸味が強そうな印象です。
1367  すずかつ  2016/3/6(Sun)19:15:55 
十四代の同じ写真を、誤って二枚投稿してしまいました。
一枚削除して頂いてもよろしいでしょうか?
ごめんなさい。
1368  管理人  2016/3/7(Mon)15:31:55 
>>1367  すずかつさん
十四代の写真を一枚削除いたしました。
今後も何かありましたら、いつでもお気軽にお知らせください。
sakeno.com/meigara/223
1369  へび  2016/3/7(Mon)20:27:54 
禁酒日に蔵祭りに行くという暴挙。遊び行ったら雨降って暇だったんです。

小坂酒造場さんの企画酒「さんやほう」
//www.kuramoto-kosaka.com/sanyahou/
ユーザーとの酒造りをするお酒。
百春とは別枠で良いかと思います。
蔵近くの酒屋さんには小坂さんのPBもありました。いつか買ってみたい。


小町酒造の企画酒、紫雲英(れんげ)無濾過生原酒
岐阜県下3店舗のみ販売とのこと。
「岐阜の酒米、岐阜の蔵元、岐阜の水で仕込んだ生粋の地酒です。昔ながらのれんげ(岐 阜県の県花)を肥料に、契約栽培農家で最高の酒造米を低農薬栽培し、岐阜県の蔵元で 丹精こめて醸した純米吟醸酒です。」
とのこと。
720 300 180ワンカップと揃っており買いやすい。


平和錦酒造
円空(えんくう)
のんでみてちょ
宮の白珠

いくつか銘柄があるものの、
金泉にまとめてしまってもいいような、違うようなと。
結局ラベルに金泉の文字がないので、挙げさせていただきました。
金泉のサブブランドとしてまとめてもいいかもしれません。
あと、「秘蔵古酒」シリーズがあります。
中身は(一応)金泉ですが、味わいは別物ですし、別シリーズとしてもいいかもしれません。
1370  管理人  2016/3/8(Tue)20:41:38 
もしかして3/6ですか!
小町酒造まで寄っているなら、一声かけてってください。
酒も飲まずに蔵開きもなかなかツラいですね(笑)

さんやほう sakeno.com/meigara/2943
紫雲英 sakeno.com/meigara/2944

ひとまず今日のところはここまで。続きは明日以降に登録いたします。
1371  へび  2016/3/8(Tue)21:22:31 
実は行ったのは小坂さんと平和錦さんでした。
当日急遽決めて、朝イチで移動しちゃったので
ご連絡しても特にお会いできる状況でもなく……
(電車の本数がないもんで、移動がなかなか上手くいかないのです)

またそのうちふらっと伺うので、その時には!
1372  管理人  2016/3/9(Wed)9:24:31 
>>1369  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
秋の夜長に旨い酒 sakeno.com/meigara/2945
のんでみてちょ sakeno.com/meigara/2946
紅満天星 sakeno.com/meigara/2947
円空 sakeno.com/meigara/2948
宮の白珠 sakeno.com/meigara/2949
昭和古酒 sakeno.com/meigara/2950

機会がありましたら、ぜひまたお願いします!
1373  へび  2016/3/13(Sun)22:40:7 
お疲れ様です。
登録ありがとうございました、が、さらにお願いがございます。

>平和錦酒造
「昭和古酒」ですが、蔵元では「平成古酒」も各年度のものを扱っています。
古酒シリーズでまとめるか、新たに平成古酒もご登録いただけたらと。

>新潟 千代の光酒造
新規銘柄「K -KENICHIRO-」
常務である息子さんが今風のお酒をと作った、今期からの新規銘柄です。
詳しくは、こちらの酒販店のブログがよいかと
「ameblo.jp/adachikakinuma/entry-12137743308.html」
現在は純吟一度火入れと、にごりの一度火入れ(酒の陣限定っぽい)があります。

>新潟 阿部酒造
銘柄登録「あべ」
ひらがなの「あべ」です。昨年の酒の陣でデビューした新規銘柄です。
6代目が作った新規銘柄です。
詳しくは長岡のカネセ酒店さんのあべのページを見るとわかります。
写真を載せようとして登録依頼忘れてたのを思い出しました。

よろしくお願いします。
1374  管理人  2016/3/16(Wed)23:31:8 
>>1373  へびさん、いつもありがとうございます。
以下の銘柄の登録・更新が完了しました。

秘蔵古酒 sakeno.com/meigara/2950
KENICHIRO sakeno.com/meigara/2952
あべ sakeno.com/meigara/2953
1375  エル・ドゥロ  2016/3/18(Fri)8:43:15 
聖酒造 木曽川
貴娘酒造 咲耶美 風の詩
また、忘れないよう、メモとしてあげときます。
1376  管理人  2016/3/18(Fri)23:46:59 
>>1375  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
「木曽川」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2955

ラベルのアンティークな風合いが独特ですね。「今井酒造場」と印刷されているのが気になって調べてみたところ、創業時の社名のようですね。「木曽川」は戦前まで使用していた商標なのだとか。
www.hijiri-sake.co.jp/syouhin@kisogawa.html

ひとまず今日のところはここまで。続きは明日以降に登録いたします。
1377  エル・ドゥロ  2016/3/19(Sat)12:9:58 
>管理人さま
登録ありがとうございます。
おぉ、一気に他の銘柄も増えてる!
『木曽川』は群馬で見かけて〔あれっ、岐阜か愛知の地酒がなんで?てか、『長良川、木曽三川、木曽路』は記憶にあるけど『木曽川』ってどこの蔵だっけ?〕と確認したら地元の地酒でありました。

『貴娘』はロマンチック街道を走っていたところ看板を見かけて記憶していた銘柄です。他所で酒を見つけ、サブ銘柄のほうがオススメということで『貴娘』は未飲のままです。
1378  へび  2016/3/20(Sun)19:6:35 
旅の果てで、また新しいお酒と出会ったのでお知らせします。

京都ハクレイ酒造
与謝野町限定酒、京石川「かたり酒」純米吟醸生酒。
地元の祝米を使ったお酒です。
こちらの蔵では他にも地区の酒米を使った地元限定銘柄が幾つかあるようです。

おまけ
愛知 丸石醸造 純米吟醸「桜泉(おおいずみ)」
東京練馬の大泉限定のお酒。
水や醸し手など、大泉に縁のあるものを繋げた一本です。
1379  管理人  2016/3/20(Sun)23:53:29 
>>1375  エル・ドゥロさん
以下の銘柄の登録が完了しました。
咲耶美 sakeno.com/meigara/2959
風の詩 sakeno.com/meigara/2962
1380  管理人  2016/3/20(Sun)23:58:38 
>>1378  へびさん
以下の銘柄の登録が完了しました。
京石川 かたり酒 sakeno.com/meigara/2966
桜泉 sakeno.com/meigara/2964

丹後や若狭あたりを巡られていたのでしょうか。
だんだん暖かくなって旅向きの季節になってきましたね。
1381  エル・ドゥロ  2016/3/25(Fri)21:19:48 
「金紋酒造」 ( kuramoto/1754 )さんですが、
経営が変わられて(創業者の家系が復帰)、
「西出酒造」になっておられます。
また、銘柄も『春心』が復活しておられます。
『裕恒』は銘柄というより酒名としたほうが適切でしょうか。

先日、金沢出身の友人とちょこっと飲んだのですがが、
「石川って地元の人が飲む無名な酒も美味いんですよ」
と言ってました。

桜も咲きだし、春ですね〜。
1382  エル・ドゥロ  2016/3/25(Fri)21:31:5 
続けて、すみません。
『なごみ桜』盛田酒造×名古屋大学
名大(そういえば最近“メイダイ”が明じゃなく名になってきた。。。)の構内の桜から採取、分離、培養した酵母で醸したものだそうです。

個性、、、ねぇ。。。で、セルレニン耐性かぁ。。。(←難解すぎるwww
1383  管理人  2016/3/27(Sun)22:6:42 
>>1381-1382  エル・ドゥロさん
お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。

春心 sakeno.com/meigara/2970
裕恒 sakeno.com/meigara/2971
シラヤマフウロ sakeno.com/meigara/2972
なごみ桜 sakeno.com/meigara/2973

そう、愛知県ではメイダイは名古屋大学なのです。
はじめて金沢に行ったとき、キンダイの話題になって
近畿大学のことだと思っていたら金沢大学でした。
ところ変われば、ですね〜
1384  エル・ドゥロ  2016/3/29(Tue)22:22:20 
>管理人さま
登録ありがとうございます。

金沢大に行った高校の同級生が呼んでました、キンダイ。
ちょっと無理があるけど、ピンダイもあるくらいなのでアリですね。

桜酵母の酒を調べているなかで、下記2銘柄を見つけたのですが、
多いですね、桜酵母。
ちなみに『なごみ桜』は学内限定ですが『ねのひ』銘柄の“なないろ桜”で市中に出ているみたいです(見たことないなぁ)。
1385  エル・ドゥロ  2016/3/29(Tue)22:35:39 
もう一件、銘柄を。
『USUKI』臼杵にこだわった酒です。
久家本家(kuramoto/1127)さんの銘柄です。
久々にジャケ買いしてしまいました。
そしたら当りでした、美味いです。
『一の井手』meigara/1332の一商品っぽくもあるのですが、
“一の井手”の記載が全くないので、個別としてもいいのではないでしょうか。


そういえば、新政酒造(kuramoto/61)さんの『雄和』(←未登録)も同じく『新政』から独立して地区名を銘柄名としていると考えていいのではないか、と。
1386  へび  2016/3/30(Wed)11:43:56 
秋田で思い出しましたが、刈穂さんで新規銘柄出してました。
刈穂とは別扱いですので、登録いただけたらと。

秋田清酒 で、「晴田」

よろしくお願いします。
1387  へび  2016/3/30(Wed)23:41:32 
試験醸造なので、今後同じ名前で出るかわかりませんが、
静岡の志太泉酒造さんで

純米発泡試験酒「シダ・シードル」

を、お願いしておりませんでした。
写真を載せるのにお願いできればと思います。
1388  管理人  2016/3/31(Thu)14:35:25 
>>1384-1385  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下のお酒の登録が完了しました。

ねのひ なないろ桜 sakeno.com/osake/6023
USUKI sakeno.com/meigara/2975
雄和 sakeno.com/meigara/2976
1389  管理人  2016/3/31(Thu)14:35:37 
>>1386-1387  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下のお酒の登録が完了しました。

晴田 sakeno.com/meigara/2977
シダ シードル sakeno.com/meigara/2980
1390  林弘之  2016/4/3(Sun)17:7:7 
お世話になります。

群馬の地酒の買える店として登録をお願いします。

www.rakuten.co.jp/ozewine/
1391  へび  2016/4/3(Sun)22:28:32 
同じ日に別地方の新酒祭りを回ってきた友人と
お土産の交換をしたところ、未登録の銘柄がありましたのでお願いします。

埼玉県青雲酒造 金勝山(きんしょうざん)

花酵母を使ったお酒だそーです。あちこちの大学で研究しているんですね。
1392  大川 翔平  2016/4/4(Mon)10:42:30 
お世話になっております。
日本酒の飲める店でご登録願います。

「蔵葡」くらぶう
〒104-0045東京都中央区築地1−5−11 築地KBビル1F
03-6264-1759
r.gnavi.co.jp/gd3g800/
1393  管理人  2016/4/4(Mon)22:11:48 
>>1390  林弘之さん、お知らせありがとうございます。
「あさひやワイン」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/430
1394  管理人  2016/4/4(Mon)22:11:57 
>>1391  へびさん、お知らせありがとうございます。
「金勝山」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/2981
1395  管理人  2016/4/4(Mon)22:12:6 
>>1392  大川 翔平さん、お知らせありがとうございます。
「蔵葡 -Kurabuu-」の登録が完了しました。
sakeno.com/omise/443
1396  エル・ドゥロ  2016/4/16(Sat)7:35:56 
昔から思っていて、たぶん管理人様も検討済みであろうと思うのですが、蔵元ページのグーグルマッププロット&個別URLリンクがあるといいな、と思いました。

「調べる」という行為を奪うのもどうか、と思うのですが。。。
便利な機能は不可逆的な近似解への妥協の道に通ず、という旨は新井紀子先生もおっしゃっているとおりすが、技術とはそういうものなのかなぁ、と(『テクニウム』)。
1397  管理人  2016/4/18(Mon)1:54:26 
グーグルマップ上にピンがいくつも立っていて、それぞれが酒蔵の位置を示している・・みたいなやつですよね?何度か検討はしていますが、今のところ作成はしていないですね。特に理由はなくて優先順位を考えて先送りしているうちに今に至る…といった感じです。

確かにこうした機能を欲しがっている方は一定数おられるかもしれませんね。すぐにというわけにはいかないのですが、将来的に作成する方向で検討してみます。やりはじめたらあっさり出来そうな気もしますが、こういう機能ってより使いやすくブラッシュアップしていくのに案外時間と労力が掛かったりするんですよね。

お知らせありがとうございました!
1398  管理人  2016/4/18(Mon)5:29:20 
ざっくり出来たっぽいです。
sakeno.com/kuramap/23

もう少しチューニングが必要ですけど、ちょっと使ってみてください。
今のところ愛知県だけですが。
1399  エル・ドゥロ  2016/4/18(Mon)7:24:30 
おぉ、早い!そしてこれはいいですね。

いや、天災で被害を被られていないか、気になるときスグに調べられるものってないかなぁ、と思ておりまして、また、大きな被害があったもので投稿しました。
なにか応援、といっても商品購入くらいしかできないのですが。

しかし、これは「行く人(何人か顔が浮かびます)」にとってスゴク便利だろうな、とページをみて思いました。
というか、行ってみたくなりました。
1400  エル・ドゥロ  2016/4/18(Mon)7:39:36 
『熊本9号酵母』(“きょうかい9号”の元株で今も同系異種として熊本発で全国で使用されている)で有名なあそこも中心地ですね。。。
全国の酒造りに影響がありそう。
1401  エル・ドゥロ  2016/4/18(Mon)7:40:35 
特に人的な、そしてすべての被害の小さいことを祈るばかりです。
1402  管理人  2016/4/18(Mon)11:25:3 
熊本大地震、9号酵母発祥の蔵「香露」の状況について
ttp://www.nanbubijin.co.jp/news/12374/
1403  へび  2016/4/18(Mon)16:20:27 
>蔵元マップ
これは便利すぎる。
これで一つ一つ地図上に蔵の場所書き込んで
移動ルート考えなくても良いです。

さっそくGWに活かそう。
1404  へび  2016/4/18(Mon)18:28:1 
ネスクト5や、伊達7のような集団のものは
地図に出ませんし、外せるならはずすのも良いかもですね

と、思ったところで思いだし。

同じような集団の
岡山ZARU 山形の山川光男 長野のSAKU13
この辺りも気が向いたときに登録お願いします。
他の地域でもありそうですけど
私が知ってるのはこれくらいですので。
※青森のフューチャー4はちょっと違う感じですし。
1405  エル・ドゥロ  2016/4/19(Tue)0:6:18 
レスポンスの速さとクオリティがスゴイ〜。
熊本/大分MAPは1399投稿10分後に完成とか。
そして一日も経ってないのにもう全国まで。
さらに蔵元ページに地図欄&リンクまで出来ている!!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
そして、浮かんだ“顔”の某氏がコメントしてるwww
そして、思った通りの感想。
そして、これもレスポンス速えぇ!!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
久慈さんの記事、心に染みます。
まさに同じ心配してました&同じこと思ってました。
即行で熊本/大分MAPをUPしてくださった管理人様に本当に感謝です。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
1406  管理人  2016/4/19(Tue)11:5:35 
>>1403-1404  へびさん、ありがとうございます。
ネスクト5、伊達7のような住所データの無いレコードは抽出条件から外しました。これらの集団は表示されなくなったはずです。

岡山ZARU 山形の山川光男 長野のSAKU13、青森のフューチャー4につきましては、近日中に別途回答いたします。
1407  管理人  2016/4/19(Tue)11:6:15 
>>1405  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。
とりあえずざっくり出来たという状態でして、使っているうちに色々とアラが出てくると思います。何かお気づきの際にはお気軽にお知らせください。

エル・ドゥロさんの書き込みがなければ、たぶん作成していなかったです。いつもありがとうございます。
1408  へび  2016/4/21(Thu)4:9:8 
お疲れ様です。
色々と種類を出して、それらが悉く基幹銘柄と異なると
何をどこまでお願いしたらいいか難しいですね。

銘柄の追加登録をお願いします。
埼玉県幸手市 石井酒造
・権現桜(桃色濁り)
・花あかり(発泡にごり)
・健誠(試験醸造シリーズ)
・彩の原石 幸(寒梅酒造との呑み比べ企画酒)
・幸手(本醸造辛口系・基幹銘柄と方向性が異なる)
あと細々としたものがありますが、サブブランドに入りそうですので
いったんココまでお願いします。

埼玉県久喜市 寒梅酒造
・彩の原石 喜

愛知県岡崎市 丸石醸造
・三太夫(蔵祭り限定酒・季節毎の祭りでスペックが異なる)

よろしくお願いします。
1409  日本酒ハンターA  2016/4/21(Thu)13:25:28 
管理人さん、こんにちは

蔵元MAP素晴らしいです!
ありがとうございます。

また、ご提案頂いたエル・ドゥロさん、さすがです!
1410  管理人  2016/4/22(Fri)10:9:1 
>>1404  へびさん
以下の登録が完了しました。
岡山ZARU sakeno.com/kuramoto/1838
山川光男 sakeno.com/kuramoto/1839
SAKU13 sakeno.com/kuramoto/1840
Future4 sakeno.com/kuramoto/1842

>>1408の書き込みにつきましては、別途回答いたします。
1411  管理人  2016/4/22(Fri)10:10:28 
>>1409  日本酒ハンターAさん、こんにちは。
蔵元マップ、よろしければ使ってみてください。
何かお気付きの点などございましたら、お気軽にお知らせください。
1412  へび  2016/4/24(Sun)0:49:44 
蔵元マップの山形県で
43. 朝日川酒造 と 44. 和田酒造 が、両方とも
「38.4248934,140.3149312」にアイコンが出ています。
43. 朝日川酒造は「38.423674,140.316589」の辺り
44. 和田酒造は「38.425411,140.310528」の辺り
となると思われます。
また、43. 朝日川酒造は蔵元ページsakeno.com/kuramoto/79 でも
マップ表示がずれているので、いずれもお手すきでありましたら
調整いただけると良いかもしれません。
1413  へび  2016/4/24(Sun)1:15:54 
蔵元マップの秋田県で
9. 武石酒造店 が 12. 木村酒造(秋田県)と同じ位置に
アイコンが出てきています。(「12. 木村酒造」は正しい位置です)
表示させるとすれば、「39.150717, 140.447205」の辺りでしょうか。

また、蔵によっては幾つかの蔵や工場の集合体があるため
その辺りの情報を皆で持ち寄ってマップに掲載という選択肢もあるかもですね。
例えば末廣(手仕込蔵と主力商品の工場が別の場所)や
秋田清酒(蔵が三箇所あって住所も完全に異なる)とかですね。
ただ、どこまで盛り込むか(ラベルに掲載非掲載とか?)や、
バラバラ情報が出て、バラバラ対応するのも手間だと思いますし
そもそもその辺りまでやりだすとキリがないというのもあり、難しいところですね。
1414  へび  2016/4/24(Sun)2:36:12 
新潟です。
・3.越銘醸→登録住所を「新潟県長岡市『栃尾』大町2−8」に変更してください。
 蔵元マップのアイコンが、「長岡市大町」に出てしまっているので修正が必要です。
・7. 柏露酒造→アイコンが明後日の位置に出ている
 「37.389266, 138.833626」辺りです。
・14. 住乃井酒造→アイコンがちょっとだけズレています、一応見つけたので。
 「37.495840, 138.781254」辺りです。
・26. 加茂乃井酒造→以下URL参照
 「www.joetsutj.com/articles/52102224」
・37. 松乃井酒造場→アイコンがちょっとだけズレています、一応見つけたので。
 「37.176565, 138.747997」辺りです。
・59. 濱倉酒造
・61. 伊藤酒造
・69. 菊波酒造
 →別途メールします
1415  管理人  2016/4/24(Sun)10:34:48 
>>1412  へびさん
ありがとうございます!どのような方法でチェックされているのか、現地を知っているへびさんだから気づかれるのか…ただただ驚いております。

蔵元マップはご推察の通り、座標によって各蔵の位置を特定しています。43. 朝日川酒造 と 44. 和田酒造につきましては、これまで同じ座標データを持っていてずれた位置を表示していました。いまほど、それぞれの座標データを修正しましたのでご確認いただければ幸いです。

山形の蔵元マップ sakeno.com/kuramap/69

次に、蔵元ページの地図は、座標データではなく住所の文字列によって蔵の位置を特定しています。そのため、住所文字列の指定のしかた次第では、Googleマップ側が対応しきれないケースが出てきます。今回の「朝日川酒造」のケースでは、以下のように住所文字列を変更することで、Googleマップ上で正確な位置を示すようになったようです。
山形県 西村山郡河北町谷地93

山形県 西村山郡河北町谷地乙93
朝日川酒造 sakeno.com/kuramoto/79

他の県のご指摘につきましても、修正完了しましたら順次回答させていただきます。
1416  管理人  2016/4/24(Sun)10:44:49 
>>1413  へびさん、
秋田の蔵元マップ上の「武石酒造店」の座標データの修正が完了しました。
sakeno.com/kuramap/4
1417  管理人  2016/4/24(Sun)11:19:10 
>>1414  へびさん
新潟の蔵元マップの座標データの修正が完了しました。
sakeno.com/kuramap/16

以下につきましては、別途メールありがとうございました。
確認のうえ、返信させていただきます。
・59. 濱倉酒造
・61. 伊藤酒造
・69. 菊波酒造
1418  管理人  2016/4/24(Sun)12:20:46 
>>1408  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の蔵への銘柄登録が完了しました。

石井酒造 sakeno.com/kuramoto/1725
寒梅酒造 sakeno.com/kuramoto/137
丸石醸造 sakeno.com/kuramoto/1297
1419  左党  2016/4/24(Sun)21:32:57 
ご無沙汰です。

長野県佐久穂町の黒澤酒造のメインブランド「くろさわ」ですが、昨年よりラベル表記が漢字の「黒澤」になりました。
古くより黒澤酒造とつながりの深い「酒舗 清水屋」の社長さんの揮毫によるものです。
1420  遊庵 店主  2016/4/25(Mon)3:40:9 

香川県の日本酒が飲める店に掲載していただいてます遊庵 店主の立石と申します。

今年の4月15日から移転リニューアルオープン致しました。

住所が変わりましたので住所変更をお願いします。

香川県高松市古馬場町2番地5

になります。

当店で扱う日本酒は香川県にある全て酒蔵の日本酒だけを揃えております。香川県の地酒30種類はあります。

よろしくお願い致します。
1421  管理人  2016/4/25(Mon)20:55:27 
>>1419  左党さん、お知らせありがとうございます。
こんばんは。ご無沙汰しています。
「くろさわ」から「黒澤」へ表記を変更しました。
sakeno.com/meigara/1219
1422  管理人  2016/4/25(Mon)21:4:34 
>>1420  遊庵 店主さん、お知らせありがとうございます。
「遊庵」の住所変更が完了しました。
sakeno.com/omise/434
1423  エル・ドゥロ  2016/4/25(Mon)22:42:32 
『美潮』
“『土佐しらぎく』”の仙頭さん(kuramoto/580)とこの新銘柄です。

『千代登』
“『無手無冠』”の無手無冠さん(kuramoto/411)とこの伝統銘柄です。

高知の酒も進化してますよね。気になる県です。
土佐といえばお酒より、ビオスおおがたの親子丼(「なんでここで親子丼なんか」と思った連れのオーダーのをつまみ食いしただけ、、、あまりに美味くてびっくり)が食べたい。。。
1424  管理人  2016/4/26(Tue)21:8:31 
>>1423  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。
美潮 sakeno.com/meigara/3031
千代登 sakeno.com/meigara/3032

高知はかなり前に一度だけ行ったことあります。
桂浜で横になって波の音を聴きながら寝てしまいました。
1425  へび  2016/4/26(Tue)21:21:36 
茨城です。
10. 岡田酒造店の位置が結構ずれています。
「35.907418, 140.188708」辺りです。
個別の蔵元ページの地図もずれていますが、
グーグルマップだと「龍ケ崎市(その他)2920−1」で
登録されていますね。どうしたものかよくわかりません。
1426  管理人  2016/4/26(Tue)22:6:17 
>>1425  へびさん、お知らせありがとうございます。
茨城の蔵元マップの「岡田酒造店」の座標データの修正が完了しました。

茨城の蔵元マップ sakeno.com/kuramap/10

個別の蔵元ページの地図ですが、興味深い現象ですね。「茨城県 龍ケ崎市(その他)2920-1」で正しい位置を示すなら、ひとまずそのように修正しました。そして、その下に「茨城県 龍ケ崎市光順田2920-1」と併記しました。データベースとしては統一性が保たれなくなるのですが、データのキレイさよりも現実的な利便性を取ろうと思います。

岡田酒造店 sakeno.com/kuramoto/1657
1427  日本酒ハンターA  2016/4/28(Thu)19:43:2 
管理人さん、こんばんは

岐阜の蔵元さんの「丸田屋酒造」さんですが、現地に行ってみましたが
残念ながら酒造は無くなってました。
また同じ岐阜の「白梅酒造」さんも会社の事務所は残ってますが
事務員の方にお聞きしたら30年前くらいからお酒は造ってないようです。
今は酒販店なんでしょうかね?

一応ご報告まで
1428  管理人  2016/4/28(Thu)23:44:54 
>>1427  日本酒ハンターAさん、こんばんは。
「丸田屋酒造」さんについてはおそらく間違いないとは思うのですが、当サイトは製造休止表示には慎重な対応をしておりまして、もう少し情報収集してみます。「白梅酒造」さんについては判断の難しいところですね。こちらももう少し情報収集してみます。

ありがとうございます。大変助かります。
1429  エル・ドゥロ  2016/4/29(Fri)12:58:20 
丸田屋酒造さんに関しては、車のナビに表示されたところに行きましたが、蔵は閉まっているようでした。近隣(といっても田舎なので遠いけど)の『小野櫻』さんは元気に美味しいお酒造られてます。
1430  管理人  2016/4/29(Fri)14:30:6 
エル・ドゥロさん、ありがとうございます。

「丸田屋酒造」さんについては、「中津川五銘酒」に参加されていないので、おそらくすでに造っておられないと想像しています。ひとつだけ蔵を外した企画商品を販売することは考えにくいので。
ttp://enasan.net/chief/i/004669.php

「白梅酒造」さんについては、すでに造っておられないことは確実と思います。ただ他の蔵に製造を委託して銘柄は残して販売されている可能性を考慮して、今のところ判断を保留しています。

ほぼ結論は見えているのですが、もう少しだけ情報収集したうえで判断しようと思います。
1431  エル・ドゥロ  2016/4/30(Sat)22:13:10 
『志ら梅』看板は見かけたのですが、近くの“福寿酒店”にも置いてなかったですね。

1432  エル・ドゥロ  2016/4/30(Sat)22:29:35 
東濃といえば、かつて『いとう鶴』「いとう鶴酒造」さんがあって、数年前まで造りをされていたんですよね。たしか、山廃が得意だったと(飲んだかどうかもウロオボエ)。
灘の某有名酒に桶売りしてたんですが、向うの販売も厳しくなり引き取れなくなり廃業に至ったんだとか、風の噂に聞きました。

また、/kuramoto/802の『笠置鶴』蔵元さん、かつて『燃える闘魂』とかいう(たしか高アルコール、22%以上だったんじゃないかなぁ)酒を出していて、地元で古いのが売れ残ってましたねー。水道橋で売れば、即完売だったんじゃないかなぁ。ネタに買っとけばよかった。
1433  エル・ドゥロ  2016/4/30(Sat)22:42:29 
『燃える闘魂』、ググったら出てきますね。
猪木側の企画モノだったのか!!
しかし、なぜ岐阜東濃の小蔵だったのだろう。

25vol%て、今や「清酒」じゃないし。
むちゃくちゃなところが、アントンらしくていいなぁ。
“世界最強の日本酒”て度数かい!?!?って、アル添でそれやったら、、、プロレスな酒だ。
1434  へび  2016/5/1(Sun)10:26:18 
山形県最上川酒造、廃業してました
現在 銘柄「最上川」は、小山酒造さんで引き継いで製造中。
ラベルの会社名も小山酒造になってます。
※此君は製造委託ですが、こちらは完全引き継ぎ。
1435  管理人  2016/5/1(Sun)21:4:57 
エル・ドゥロさん、いろいろと情報ありがとうございます。大変参考になります。
『燃える闘魂』私も調べてみましたが、アルコール度数や瓶のカタチがまるで焼酎みたいですね。「最強の日本酒を造って下さい。皆に飲んでもらえるように価格は抑えて・・」みたいなオーダーだったのかも。そういう意味ではオーダーにうまく応えた商品に思えます。
1436  管理人  2016/5/1(Sun)21:9:59 
>>1434  へびさん、いつもありがとうございます。
「最上川酒造」のページを製造休止表示にしました。
sakeno.com/kuramoto/90

引き継いだのは小屋酒造ですね。
1437  登録依頼  2016/5/3(Tue)9:29:31 
酒屋の登録をお願いいたします。

きしなみ酒店
〒960-8001 福島県福島市天神町1−24
024-534-3940
www.t-sakaya.com

中屋酒店
〒960-8034 福島県福島市置賜町4−21
024-522-2913

地酒処たちばな酒店
〒862-0965 熊本県熊本市 田井島3丁目9−7
096-379-0787
www.tachibana-jizake.com

よろしくお願いいたします。
1438  管理人  2016/5/4(Wed)3:5:59 
>>1437  登録依頼さん、お知らせありがとうございます。
以下の酒屋の登録が完了しました。

きしなみ酒店 sakeno.com/sakaya/438
中屋酒店 sakeno.com/sakaya/439
地酒処 たちばな酒店 sakeno.com/sakaya/440
1439  へび  2016/5/4(Wed)22:58:44 
>小屋酒造
こや、と打つと小山と出てしまうのがいけません。

銘柄登録お願いします。
富山
・福鶴酒造
地元銘柄「八王」(はちおう)
蔵元先行販売、スパークリングにごり「1901」(いちきゅーまるいち)

・玉旭酒造
神社の名水を使った「さら宮」(さらみや)

・若駒酒造場
椿の花酵母を使った「萌」(めぐみ)
地元限定品「木彫りの響」(きぼりのおと)
※生酒は蔵限定

・高澤酒造
地元の酒米を使った地域限定酒「八代仙」(はったいせん)

新潟
・魚沼酒造
60磨きの普通酒「八幡川」(はちまんがわ)

山形
・千代寿虎屋酒造
地域の酒米を使った地域限定酒「大江錦」(おおえにしき)

・秀鳳酒造
さわのはなの試験栽培をした尾花沢の限定酒
「幻酒 翁山」(まぼろしざけおうなやま)

ぶっちゃけ買えてないものも多いですが、
取り敢えず見かけたものをつらつらと。

1440  ひげ  2016/5/5(Thu)10:14:10 
「日本酒の買える店」に登録をお願いいたします。

リカーハウスかまた
〒288-0821
千葉県銚子市小浜町1966
tel 0479-23-9025
website/千葉の地酒、日本酒の蔵直通販〜美酒探求!千葉の酒街道
kamata-nomoukai.com/

よろしくお願いいたします。
1441  管理人  2016/5/6(Fri)3:9:55 
>>1439  へびさん、お知らせありがとうございます。
以下の銘柄の登録が完了しました。

八王 sakeno.com/meigara/3040
1901 sakeno.com/meigara/3041
さら宮 sakeno.com/meigara/3042
萌 sakeno.com/meigara/3043
木彫の響 sakeno.com/meigara/3044
八代仙 sakeno.com/meigara/3045
越乃八幡川 sakeno.com/meigara/3047
大江錦 sakeno.com/meigara/3049
幻酒 翁山 sakeno.com/meigara/3050
1442  管理人  2016/5/6(Fri)3:10:10 
>>1440  ひげさん、お知らせありがとうございます。
「リカーハウス かまた」の登録が完了しました。
sakeno.com/sakaya/442
1443  エル・ドゥロ  2016/5/6(Fri)22:14:2 
未掲載の蔵ってあるのですね。

<酒蔵>
太田酒造(奈良県)
〒636-0152 奈良県生駒郡斑鳩町龍田3丁目3−5
<銘柄>
『初時雨』
自醸はされていないようですが、販売はされているようです。


また、これに伴い滋賀県の『道灌』の太田酒造(kuramoto/886)も【太田酒造(滋賀県)】に変更願います。
1444  エル・ドゥロ  2016/5/6(Fri)22:22:44 
『初時雨』以外に銘柄はないか、とググったら、
886の太田酒造(滋賀県)のほうで登録されていない銘柄『湖弧艪(こころ)』という銘柄が出てきました。
併せて登録願います。
1445  日本酒ハンターA  2016/5/8(Sun)9:58:56 
蔵元1456の平井酒造場さんですが「神代の味」という銘柄も造っていました。
登録お願いします。
(写真もあげておきます)
1446  管理人  2016/5/8(Sun)23:21:27 
>>1443-1444  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

太田酒造(奈良県) sakeno.com/kuramoto/1846
湖弧艪 sakeno.com/meigara/3053
1447  管理人  2016/5/8(Sun)23:21:43 
>>1445  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

神代の味 sakeno.com/meigara/3054
1448  へび  2016/5/10(Tue)2:50:19 
すみません、富山の「若駒酒造場」へ
間違って「若鶴酒造」の写真を二枚投稿してしまいました。
適切な場所へ移動いただくか、
アップしなおすので削除いただけたらと……
お手数をおかけして申し訳ございません。
1449  管理人  2016/5/10(Tue)10:31:17 
>>1448  へびさん、お知らせありがとうございます。
写真2枚を「若駒酒造場」から「若鶴酒造」へ移動しました。

若駒酒造場 sakeno.com/kuramoto/765
若鶴酒造 sakeno.com/kuramoto/1085
1450  エル・ドゥロ  2016/5/17(Tue)22:30:48 
『大黒正宗(meigara/1384)』の蔵、“安福又四郎商店(kuramoto/320)”さんがちょっと前にちょっとだけ使っていた銘柄『梅乃樹』の登録をお願いします。

かつては『大黒正宗』はアル添専門銘柄でした。で、蔵は純米を出すにあたって銘柄に『梅乃樹』を復活したものの、その後『大黒正宗』に統合した模様です。
オフ会で『大黒正宗(の酒屋PB)』の純米を飲み、アレ?とは思っていたのですが、先日、一般流通の純米大黒を飲む機会があり、調べるとそのような経緯でした。
1451  管理人  2016/5/19(Thu)0:40:26 
>>1450  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
「梅乃樹」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/3061
1452  へび  2016/5/19(Thu)14:25:12 
お疲れさまです。
蔵元マップの、岩手県の赤武酒造さん。
住所は盛岡の復活蔵の住所になってますが
アイコンは大槌町のままになっています。
どちらかに統一した方が分かりやすいとは思います。
※蔵元ページだと、復活蔵の場所の地図が表示されています。
1453  管理人  2016/5/20(Fri)21:28:49 
>>1452  へびさん
よく気付いてくださいました。
ありがとうございます。
「赤武酒造」の地図上の表示位置を「盛岡復活蔵」の座標で統一しました。
赤武酒造 sakeno.com/kuramoto/1146
1454  日本酒ハンターA  2016/5/21(Sat)14:15:21 
管理人さん、こんにちは

以下の酒蔵が登録されていないのですが、廃業しているのかもしれません・・・
でも廃業情報自体も出てないんですよね・・・
地元の方などどなたかご存知の方がいれば。

越前酒造(有)「越乃泉」
あわら市北5-86

参考サイト(福井県農林水産部食料安全・流通対策課)
ttp://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun10/fukei_05.htm
1455  管理人  2016/5/22(Sun)0:59:49 
>>1454  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
「越前酒造」の登録が完了しました。
sakeno.com/kuramoto/1851
1456  日本酒ハンターA  2016/5/22(Sun)15:52:54 
管理人さん、こんにちは
早速の登録ありがとうございます。

あと滋賀の佐藤酒造もご登録お願いします。
滋賀第一酒造協同組合が廃業し2011年に継承したようです。

ttp://www.nagahamanosake.com/

「昭和四十八年創業の滋賀第一酒造協同組合=長浜市国友町=の廃業に伴い、組合員の一人、佐藤硬史さんはこのほど、新たに佐藤酒造(株)=長浜市榎木町=を設立して経営と設備の一部を引き継ぎ、第一酒造の日本酒銘柄「大湖」「六瓢箪」を継続販売すると発表した」
ttp://ameblo.jp/my-you/entry-10874064057.html
1457  管理人  2016/5/23(Mon)2:21:53 
>>1456  日本酒ハンターAさん、お知らせありがとうございます。
以下の蔵元の新規登録・更新が完了しました。

佐藤酒造(滋賀県) sakeno.com/kuramoto/1852
滋賀第一酒造協業組合 sakeno.com/kuramoto/1122

大変興味深いです。創業5周年で新ブランドも追加されたみたいですし、うまく軌道に乗っているのかもしれませんね。
1458  日本酒ハンターA  2016/5/23(Mon)10:59:8 
管理人さん、こんにちは

またもや早速のご登録ありがとうございます。
そんな管理人さんの熱意に敬意を表して(笑)、
僕が過去出張で訪れたお店を中心に「日本酒が飲める店」等を
登録依頼させてください!

〇ニ據,垢垢の 「かまた」
 北海道札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル 8F

⊂樽 わか松
 北海道小樽市花園1-6-4

B唸 えふし
 北海道帯広市西一条南10 名門通

に榿戸 オールドシューズ
 青森県八戸市鷹匠小路4-7

ニ榿戸 ほこるや
 青森県八戸市八日町6-1

青森 螢の香
 青森県青森市本町1-7-14 ハイディングプレイス 2F

Ы田 もっきり要介
 秋田県秋田市中通2丁目1-35

┰田 永楽食堂
 秋田市中通4-11-10

秋田 酒庵田中
 秋田県秋田市泉中央2-6-14

大曲 蕎麦真澄
 秋田県大仙市大曲福住町1-20

盛岡 炎
 岩手県盛岡市大通1-11-18 名店会館 2F

仙台 すずりき
 宮城県仙台市青葉区国分町1-4-1 ベルマンション鈴力 1F

とりあえず北海道・東北編は以上です。
今でも人気の店で混んでるから教えるなよと言われる方もいるかもしれませんが、
日本酒ブームがいつまで続くか分かりませんし、自分も出張の時に
こちらのサイトでお店探したりさせて頂きまして助かりましたので。
某サイトだと大手の日本酒が置いてあるだけでも検索にかかってきますし・・・(笑
1459  日本酒ハンターA  2016/5/23(Mon)11:11:48 
連投すみません、あとおまけで
先日、中山道を歩いた時に板橋宿の辺りで素晴らしい酒屋を見つけましたので
ご報告しますのでお手すきの時にでも登録お願いします。

ここは品揃えも良いのですが、老舗ですが渋く改装していて店構えも
内装も良い感じです。

藤澤屋
東京都板橋区仲宿57-14
ttp://www.fujisawaya.com/
1460  管理人  2016/5/23(Mon)23:50:58 
>>1458-1459  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。

この情報は私が個人的に欲しいヤツです!
以下の登録が完了しました。

〇ニ據,また sakeno.com/omise/445
⊂樽 わか松 sakeno.com/omise/446
B唸 えふし sakeno.com/omise/447
に榿戸 オールドシューズ sakeno.com/omise/448
ニ榿戸 ほこるや sakeno.com/omise/449
青森 螢の香 sakeno.com/omise/450
Ы田 もっきり要介 sakeno.com/omise/451
┰田 永楽食堂 sakeno.com/omise/452
秋田 酒庵田中 sakeno.com/omise/453
大曲 蕎麦真澄 sakeno.com/omise/454
盛岡 炎 sakeno.com/omise/455
仙台 すずりき sakeno.com/omise/456

藤澤屋 sakeno.com/sakaya/444


なんだかふらりと旅に出たくなりますね。
よろしければ、他のエリアの情報もお待ちしております。
1461  日本酒ハンターA  2016/5/24(Tue)9:19:12 
管理人さん、こんにちは

またもや素早い登録ありがとうございます。

では、今度は南の九州・四国方面のお店です

‥埔襦ー魃 本郷
 宮崎県都城市栄町5-17
 こちらは元東京の方が昨年末頃開いた新しいお店です

宮崎 花右衛門
 宮崎県宮崎市橘通西3-7-8 TOKIWA27ビル 1F
 ここも比較的新しいお店でカウンターで静かに呑めます

5楮 いごこち屋 あんばい
 宮崎県宮崎市中央通7-30 1F
 ここは凄く人気のあるお店なので事前予約が安全です

ぢ臺 橙
 大分県大分市中央町2-6-20 メディプラザ中央 2F
 ここも落ち着いて呑めるお店です

デ鄲 さが蔵
 福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 博多 2F
 佐賀県のお酒がほとんど呑めるという良いお店

η鄲拭(‖
 福岡県福岡市中央区西中洲11-1 浦ビル 1F
 上記のお店の系列で福岡のお酒版です。まだ行ったことないんですが・・・

博多 酒峰
 福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-22 ヤヤマビル 2F
 ちょっとお値段は高めですが品揃えは素晴らしいです

徳島 籠や太郎可夢庵
 徳島市籠屋町2-15 斎徳ビル 2F
 店主のお酒へのこだわりが相当凄いです

丸亀 味彩
 香川県丸亀市山北町437-1
 駅からは少しだけあるきますが良いお店です

ということで呑めるお店は以上です。

買えるお店で岐阜の老舗の渋いお店の登録もお願いします。

仁科吉五郎商店
岐阜県中津川市太田町2−2−35

ここの親父さんのこだわりも相当ですよ

ではこちらもお手すきのときにでもお願いします!
1462  へび  2016/5/25(Wed)1:3:3 
お疲れ様です。
以下、お願いと相談です。

銘柄登録
・石川県 福光屋
加賀纏(かがまとい)

・茨城県 根本酒造
カミマル

・秋田県 浅舞酒造/鳥取県 大谷酒造/福島県 末廣酒造
豊島区駒込企画酒 「染井櫻」(そめいざくら)
まさかの三蔵で同じ銘柄を製造。
www.kiwa-kk.com/someizakura-top.html


相談
・山形県 鯉川酒造
「余目(あまるめ)」という地元銘柄があるのですが、
普通酒は「余目」だけの記載ですが、
純米酒の余目は「鯉川」のロゴが小さく入っています。
となると、余目は別銘柄ではなく、鯉川サブブランドとなるでしょうか?

・秋田県 秋田清酒
人丸(ひとまる)
刈穂酒造の復活銘柄。
毎日大曲という古民家商店の開店に伴い記念に復活した。
(毎日大曲では酒販不可のため近くの酒屋で取り扱い)
裏ラベルに小さく刈穂ロゴがあるので、刈穂のサブブランド?


蔵元マップ
・宮城県 佐々木酒造店
被災した名取川の河口のところにアイコンが出ています。
製造工場か、閖上さいかい市場の直売場のどちらかに
アイコンを変更したほうが、
マップをみて現地へ行かれる人には良いかと思います。

・和歌山県 九重雑賀
以前、登録住所を変更してもらいましたが、
蔵元マップのアイコンが旧住所の位置に出ています。
変更よろしくお願いいたします。
1463  へび  2016/5/25(Wed)1:14:39 
すいません、漏れていました。
銘柄登録追加お願いします。
・岩手県 喜久盛酒造
電氣菩薩(でんきぼさつ)
シャムロック

よろしくお願いします
1464  へび  2016/5/25(Wed)2:0:50 
千葉県酒造組合が発行している
「千葉の酒蔵マップ」というパンフレットによると
どうやら未登録の酒蔵があるようです。

・株式会社須藤本家
※茨城の須藤本家とは別会社(前株後株で異なる)

千葉県君津市青柳16−10
TEL:0439−27−2024
銘柄「天乃原」(あまのはら)


ところでこのマップには、
15. 東條酒造
33. 石野商店
31. 池田酒店

の、記載がありませんでした。
少し調べてみるのもいいかもしれません。
1465  管理人  2016/5/25(Wed)20:41:45 
>>1461  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

‥埔襦ー魃 本郷 sakeno.com/omise/457
宮崎 花右衛門 www.sakeno.com/omise/458
5楮 いごこち屋 あんばい sakeno.com/omise/459
ぢ臺 橙 sakeno.com/omise/460
デ鄲 さが蔵 sakeno.com/omise/461
η鄲拭(‖ sakeno.com/omise/462
博多 酒峰 sakeno.com/omise/463
徳島 籠や太郎可夢庵 sakeno.com/omise/203
丸亀 味彩 sakeno.com/omise/464

仁科吉五郎商店 sakeno.com/sakaya/445

九州・四国エリアは情報が少なかったので助かります!
近ければいってみたいよさそうなお店がありますね。
1466  管理人  2016/5/25(Wed)20:46:31 
>>1462-1464  へびさん、少々お待ちを。
いくつかの件は本日修正しましたが、判断の難しい案件もありますね。
明日以降にまとめて回答いたします。
1467  日本酒ハンターA  2016/5/26(Thu)9:50:58 
管理人さん、こんにちは

ご登録ありがとうございます。

それでは続いて山陰・山陽+兵庫ということで

/兄蓋 オードヴィー
 山口県山口市小郡下郷1253-7 セントラルビル 3F

 新山口は日本酒の呑めるお店を探すのは大変なんですが、
 ここは着物を着たママさんがやっている日本酒バーです。
 山口のお酒がたくさん呑めます

益田 田吾作
 島根県益田市赤城町10-3

 古民家風の良いお店。お酒は益田のお酒が数種類で数は多くないですが
 料理が素晴らしいです。駅からはちょっと離れています

1彭 かすり
 益田市駅前町19-19

 駅近くの日本酒が豊富な素晴らしいお店です。
 定期的にお酒入れ替えのために呑み放題もやっています

つ纂 てんまり
 鳥取市栄町704 鳥取駅前三番街 味の広場 2F

 鳥取もあんまり日本酒がたくさん呑めるとこあまり無い気がしますが
 ここは結構呑めます

ゲ山 酒・旬処 くろちゃん
 岡山県岡山市北区磨屋町7-7

 岡山駅からはちょっと離れていますがおでんも美味しい良いお店でした

ι穎 試
 兵庫県姫路市南駅前町125 ビエラ姫路

 姫路に寄ったら必ず行きたいところ。立ち飲みですが兵庫の酒蔵のお酒が
 ほとんど呑めるのではないでしょうか

姫路 主水
 兵庫県姫路市立町55

 渋いお店ですが良いお店です

┿圧 肴ひの
 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-7 隴西ビル 4F

 ここも人気があっていつもいっぱいなので教えたくないくらい(笑)
 のお店ですが予約しないと多分入れないのでは。僕は1日に3回断られました...

三宮 森高
 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-5 まつばビル  2F

 肴ひのに2回目に断られた時に行ったお店ですが良かったです

三宮 こめとぶどう
 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目4-11 吉住ビル1F北

 肴ひのに1回目に断られた時に行ったお店です。おでんも美味しいです
 店主は若めでしたが酒のこだわりが渋かったです

宝塚 鹿の子
 宝塚市川面5-10-32 1F

 カウンターの落ち着いたゆっくる呑めるお店です

西宮 月うさぎ
 兵庫県西宮市六湛寺町2-1 セントラルガーデンタワー 1F

 こちらもカウンター中心の日本酒バーですが良いお店です。

ということでこちらもまたお手すきの時にでも登録よろしくお願いします。
 





1468  管理人  2016/5/26(Thu)14:32:14 
>>1462-1464  へびさん、ありがとうございます。

■以下の登録が完了しました。
加賀纏 sakeno.com/meigara/3070
カミマル sakeno.com/meigara/3071
染井櫻(大谷酒造) sakeno.com/meigara/3072
染井櫻(浅舞酒造) sakeno.com/meigara/3073
染井櫻(末廣酒造) sakeno.com/meigara/3074
電氣菩薩 sakeno.com/meigara/3077
シャムロック sakeno.com/meigara/3078
人丸 sakeno.com/meigara/3075
須藤本家(千葉県) sakeno.com/kuramoto/1856

※「秋田清酒」の銘柄につきましては、「刈穂酒造」と「出羽鶴酒造」に分けました。

■以下の蔵元の地図上の表示位置を修正しました。
佐々木酒造店 sakeno.com/kuramoto/1489
九重雑賀 sakeno.com/kuramoto/921

※いままで蔵元詳細ページで地図上の表示位置を「住所文字列」で特定していたしくみを、今回から蔵元マップページと同様に「座標データ」で特定するしくみにプログラム変更しました。
※「佐々木酒造店」の表示位置を変更したのと同じ理由で、「喜久盛酒造」も表示位置を変更しました。

■「聖泉」の「池田酒店」について
※「和蔵酒造 竹岡蔵」に変更されたようです。「和蔵酒造 貞元蔵」の蔵と合併したようですね。
sakeno.com/kuramoto/1429
sakeno.com/kuramoto/153

■「石野商店」と「東條酒造」について
※今回調べてみてだいたい結論は出ているのですが、しばらく様子見にしようと思います。

■鯉川酒造「余目」について
※鯉川酒造の銘柄につきましては、もう少し整理したうえで別途回答いたします。
1469  管理人  2016/5/26(Thu)19:31:41 
>>1467  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

/兄蓋 オードヴィー sakeno.com/omise/466
益田 田吾作 sakeno.com/omise/467
1彭 かすり sakeno.com/omise/468
つ纂 てんまり sakeno.com/omise/469
ゲ山 酒・旬処 くろちゃん sakeno.com/omise/470
ι穎 試 sakeno.com/omise/471
姫路 主水 sakeno.com/omise/472
┿圧 肴ひの sakeno.com/omise/473
三宮 森高 sakeno.com/omise/474
三宮 こめとぶどう sakeno.com/omise/475
宝塚 鹿の子 sakeno.com/omise/476
西宮 月うさぎ sakeno.com/omise/477

全国まんべんなく飲み歩いておられるのがすごい!
Aさんの居酒屋放浪記で番組が作れそうです。
1470  日本酒ハンターA  2016/5/27(Fri)13:21:28 
管理人さま

ご登録ありがとうございます。
いえいえ、たまたま全国出張のある仕事に携わっていたので
幸運でした。

それでは続いて関東以外をまとめて

/軍磧仝渭此)代店
 新潟県新潟市中央区東大通2-3-15 2F

長岡 魚仙
 新潟県長岡市殿町1-3-4

7攬翅 三代目なべやつる吉
 北佐久郡軽井沢町軽井沢586

ぞ硝 一歩
 長野県松本市大手4-10-17

テ慍 八丁野
 敦賀市津内町1丁目7-9

ι余 ぜんすけ
 静岡県浜松市中区肴町318-22

豊橋 穂の国
 愛知県豊橋市広小路1-11 B1

┿容市 うま安
 三重県四日市市西新地6ー6

岐阜 吉田のおでん
 岐阜市美殿町45 1F

岐阜 焼き鳥 友楽
 岐阜市住田町2-8-2

京都 37℃
 京都市中京区新町通四条上ル東入観音堂町470 道家商事ビル 2F

京都 三条京阪 あさくら
 京都市中京区上大阪町518-2 大久ビル 2F

奈良 なら泉勇斎
 奈良市西寺林町22

大阪 梅田 ジャファンス
 大阪府大阪市北区芝田1-1-27-B1

大阪 谷町四丁目 越冬
 大阪府大阪市中央区本町橋7-13 松井ビル1F

安膾 阿倍野 巴うどん
 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-5

餌膾 さけともまるひげ
 大阪府豊中市庄内東町1-4-3 アメニティ豊中 1F

何径膾 酒膳ちろり
 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目11-24

海覆鵑弌.咼好肇 サイ
 大阪府大阪市中央区難波4-8-8

大阪は結構ありますね
名古屋は管理人さんの方がお詳しいかと思うので割愛します

それから酒屋さんですが豊橋 穂の国を経営していて隣に
あるのがこちらの酒屋さんです。

三河屋
愛知県豊橋市広小路1丁目11番地
 
ということでまたお手すきの時にでも登録お願いします!
1471  管理人  2016/5/28(Sat)18:33:51 
>>1462  へびさん
「余目」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/3090

この機会に鯉川酒造の銘柄を整理してみましたが、もし不適切な分類などにお気づきの際には是非お知らせください。

侍士の門(鯉川酒造)
亀治好日
庄内の風
別嬪
恋の川
白凛
梅川
鯉ヶ龍
余目
鯉川
1472  管理人  2016/5/28(Sat)18:53:38 
>>1470  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

/軍磧仝渭此)代店 sakeno.com/omise/478
長岡 魚仙 sakeno.com/omise/479
7攬翅 三代目なべやつる吉 sakeno.com/omise/480
ぞ硝 一歩 sakeno.com/omise/481
テ慍 八丁野 sakeno.com/omise/482
ι余 ぜんすけ sakeno.com/omise/483
豊橋 穂の国 sakeno.com/omise/484
┿容市 うま安 sakeno.com/omise/485
岐阜 吉田のおでん sakeno.com/omise/486
岐阜 焼き鳥 友楽 sakeno.com/omise/487
京都 37℃ sakeno.com/omise/488
京都 三条京阪 あさくら sakeno.com/omise/489
奈良 なら泉勇斎 sakeno.com/omise/490
大阪 梅田 ジャファンス sakeno.com/omise/491
大阪 谷町四丁目 越冬 sakeno.com/omise/492
安膾 阿倍野 巴うどん sakeno.com/omise/493
餌膾 さけともまるひげ sakeno.com/omise/494
何径膾 酒膳ちろり sakeno.com/omise/495
海覆鵑弌.咼好肇 サイ sakeno.com/omise/496

豊橋市 三河屋 sakeno.com/sakaya/447

名古屋割愛、了解です。引き続き期待しております!
(もし、ROMの方で、Aさんの名古屋酒場リストを知りたい方がおられるなら、このタイミングで申し出たほうが良いかもしれません。)
1473  エル・ドゥロ  2016/5/30(Mon)22:35:24 
美吉野醸造(/kuramoto/1285)さんの銘柄
『花巴』(meigara/1661)←既登録
『花巴正宗』
『南遷』
『百年杉』
『蔵王桜』
1474  エル・ドゥロ  2016/5/30(Mon)22:43:38 
わかさ冨士(/kuramoto/791)さんの銘柄
『わかさ』(meigara/677)←既登録
『稚桜』
『熊川宿』(銘柄!?個別商品名称!?)
1475  日本酒ハンターA  2016/5/31(Tue)14:44:9 
管理人さま

登録ありがとうございました。
それでは最後に関東編+@です。
ただ、東京は既に掲載されているお店が多いので少々です

/絽 酒趣
 茨城県水戸市城南1丁目5-16
 ここも大好きなお店で茨城のお酒がたくさんあります

高崎 こむぎ
 高崎市通町42
 群馬のお酒が一通りあります

7谷 ばんや楽
 埼玉県熊谷市弥生2-74
 店長が美味いそばを食べさせてくれます

で まる酒
 千葉県柏市東上町3-2 1F
 まだ新しくこれからのお店ですね

ジ議 横濱人
 横浜市中区元町1-31
 いわゆる有名な銘酒がいっぱいありました、料理も美味しいです

ν儔譟,覆むらや
 東京都世田谷区用賀2-41-11 平成ビル用賀 B1F

Д咼好肇蹈ロード
 東京都杉並区浜田山3-32-3
 新しめのお店です

今週末に丹後天酒祭りに参加してきまして9蔵の酒蔵を
周りました。凄く楽しめて良かったです。
その後、天橋立近くで寄ったお店です。

┻楪 なみじ 寿司
宮津市波路2402-2
美味しいお寿司やさんですが、地元のお酒を揃えています。

それから追加で島田のお店も

島田たいよう
静岡県島田市日乃出町1-15
それほど日本酒がたくさんはないのですが島田は選択肢が少ないので・・・

あと、四谷三丁目の人気店であった酒徒庵さんは閉店しました
また居酒屋やまちゃんは新宿御苑に移転しています。

以上、よろしくお願いします。
1476  管理人  2016/5/31(Tue)20:24:24 
>>1473-1474  エル・ドゥロさん、お知らせありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

花巴正宗 sakeno.com/meigara/3093
南遷 sakeno.com/meigara/3094
百年杉 sakeno.com/meigara/3095
蔵王桜 sakeno.com/meigara/3096
稚桜 sakeno.com/meigara/3097
熊川宿 sakeno.com/osake/6269

※熊川宿は「わかさ 吟醸 熊川宿」として登録しました。
1477  管理人  2016/6/2(Thu)8:45:24 
>>1475  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

/絽 酒趣 sakeno.com/omise/497
高崎 こむぎ sakeno.com/omise/498
7谷 ばんや楽 sakeno.com/omise/499
で まる酒 sakeno.com/omise/500
ジ議 横濱人 sakeno.com/omise/501
ν儔譟,覆むらや sakeno.com/omise/502
Д咼好肇蹈ロード sakeno.com/omise/503
┻楪 なみじ 寿司 sakeno.com/omise/504
島田たいよう sakeno.com/omise/505

以下の登録内容を修正しました。
酒徒庵 sakeno.com/omise/308
やまちゃん sakeno.com/omise/314

※情報のご提供、心から感謝いたします。本当にありがとうございました。じわじわと効力を発揮して、やがて多くの人から感謝される情報と思います。

丹後天酒祭りも楽しそうですね。登録作業をしていたら私も旅に出たくなりました。その際には、飲める店リストを個人的に活用させていただきます。
1478  日本酒ハンターA  2016/6/2(Thu)10:40:29 
管理人さん、こんにちは
登録ありがとうございます。

僕の方こそこのサイトには相当お世話になっていますし、
日本酒専門サイトNo1になって欲しいですしね(既にそうかも)
ちなみにアプリなど出す予定はないのですか(笑)

さて、管理人さんのコメントを見て更にやる気が出ました!
登録お願いしたとあるお店では、「今はブームだから”日本酒”を売りにすれば
お客が来るけど・・・」というようなことも言ってました。
ブームの前からまじめに頑張って取り組んできたところは応援したいですし
一方で間口を広げる意味では新しいお店にも頑張って欲しいですし・・・

ということで、以下追加で登録お願いします!

)明藹 七色
 足立区千住1-27-1 沢田ビル202

錦糸町 酒処 蔵
 東京都墨田区錦糸2-10-7
 相当マニアックです(笑

上野 粋酔
 台東区東上野3-35-9 アドレ上野 1F
 純米専門で47都道府県のお酒が呑めます

た静 眠庵 蕎麦
 千代田区神田須田町1-16-4
 蕎麦も相当こだわってますが静岡のお酒が揃ってます

コ場町 晴レ。
  東京都中央区日本橋茅場町3-8-3

ζ本橋 川口酒店
 中央区日本橋2-9-6 1F〜2F

Э袈 洋楽いし井
 港区新橋2-10-1 鹿島ビル 3F
 同じ新橋にある同名のお店とは違い80年代ロックと日本酒という面白いお店です

┸袈 宇木央
 東京都港区新橋3-10-6 鈴木ビル 2F

田町 亭久五
 東京都港区芝3-31-6

五反田 お祭り本舗
 東京都品川区西五反田1-29-3 五反田シティハイツ 1F
 不定期で青森の酒蔵さんの酒の会がありますし、店主が釣ったお魚が美味しいです

他にもたくさんありますが、また続きは次回で。
これは提案なんですが、東京、大阪、名古屋などはお店の数が多いので
地域もしくは駅等で見出しをつけて探しやすくするというのはいかがでしょうか
例えば東京でしたら、渋谷、新宿、新橋等、郊外は路線でまとめてとか
スマホ画面で位置情報から検索できれば必要ないのかもしれませんけど。
1479  エル・ドゥロ  2016/6/2(Thu)22:7:16 
TAKE5とか、渋すぎる。。。
1480  へび  2016/6/3(Fri)0:7:12 
丹後天酒ちょっと行きたかったんですよね。
丹後は春に行ったばかりで良いかなと思ったんですが、
行った友人が「限定おり酒がー!」なんて連絡をしてきまして、結局羨ましく。

というわけで、そんな羨ましいお酒の銘柄登録をお願いします。
京都 白杉酒造 「903」(くまさん)
熊本の食用米「森のくまさん」を使ったお酒です。
1481  管理人  2016/6/3(Fri)8:9:44 
>>1478  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

)明藹 七色 sakeno.com/omise/506
錦糸町 酒処 蔵 sakeno.com/omise/507
上野 粋酔 sakeno.com/omise/508
た静 眠庵 sakeno.com/omise/509
コ場町 晴レ。 sakeno.com/omise/510
ζ本橋 川口酒店 sakeno.com/omise/511
Э袈 洋楽いし井 sakeno.com/omise/512
┸袈 宇木央 sakeno.com/omise/513
田町 亭久五 sakeno.com/omise/514
五反田 お祭り本舗 sakeno.com/omise/515

さすがに東京は密度が違いますね!
たしかに東京、大阪、愛知はだんだん見づらくなってきました。
しばらく先になりそうですが、探しやすくなるように工夫してみます。
例えば、「蔵元マップ」と同様にグーグルマップ上に
マーカーアイコンを並べたような「飲める店マップ」を作るとか。

渋谷、新宿、新橋みたいに街単位でまとめたり、路線単位でまとめるには
アレをアレしてアレすれば…とアタマのなかで検討していますが、
いまのところ何とも言えません。

ちなみにアプリは…いまのところ予定ないですね。
アプリはごく簡単なクイズアプリくらいしか作ったことがなくて、
ウェブサイトのデータベースとうまく連携できるかどうか、
また、セキュリティ対策の面などから私では技術不足かもしれません。
やれたらいいな、とは思うのですが。
1482  管理人  2016/6/3(Fri)8:14:44 
>>1480  へびさん、ありがとうございます。
「白木久 903 KUMASAN」の登録が完了しました。
今回は「白木久」のサブブランドとして登録しました。
将来的には銘柄として独立させることになるかもしません。

白木久 sakeno.com/meigara/833
白木久 903 KUMASAN sakeno.com/osake/6295
1483  日本酒ハンターA  2016/6/3(Fri)14:23:25 
>エル・ドゥロさん
亭久五(TAKE5)ご存知でしたか
昨年改装してましたが、その後は行ってないんですよね

>へびさん
丹後天酒、良かったですよ、普段は見学できないところもありましたし。
あと白木久の限定酒、熊本産米森のくまさん100%使用の特別純米sparkling「46903」も購入しました。
試飲もしましたが凄く美味しくて今回の丹後天酒参加の9蔵の中で、ここのお酒が僕は一番好みです。
1484  日本酒ハンターA  2016/6/3(Fri)14:24:54 
管理人さん、またもや早速の登録ありがとうございます。

さて、恒例のお店の登録依頼です。
管理人さん、STOPかけてもらっても良いですよ(笑

〔臍庵臘 六三四
 江東区富岡1-1-2

大塚 みや穂
 東京都豊島区南大塚3-48-5 大明ビル1F

神田 酒趣
 千代田区神田紺屋町5-5 矢野ビル 1F

た席歡 青二才
 千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F

ヅ豕 酒菜一
 千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ B1F
 山形の名店の東京進出店、山形のお酒が多いです

新橋 魚の家
 東京都港区新橋2-16-1 B1F
 何店舗かある中の本店、1階は日本酒バー

Э袈 信州おさけ村
 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
 立ち飲みですが、長野のお酒がいっぱいあります

┯淅薪 敦盛
 東京都品川区西五反田1-30-6 モリカワビルB1
 ぷっちという可愛い犬が迎えてくれる和酒バー

目黒 いと。
 東京都品川区上大崎3-3-4 バルビゾン36 3F

目黒 KIRAZ
 目黒区三田2-9-5
 スペインバル風のお店、三芳菊の蔵元の妹さんのお店

恵比寿 GEM by moto
 東京都渋谷区恵比寿1-30-9
 新宿・吉祥寺にあるお店の新店、ここは座れます

恵比寿 麦酒庵
 渋谷区恵比寿南2-1-5 ES215ビル 7F
 池袋のお店の系列

渋谷 心米
 東京都渋谷区道玄坂2-10-12 道玄坂スヤマビル B1F
 新橋の野崎酒店の系列、飲み放題あり

渋谷 サカノチカ
 東京都渋谷区道玄坂2-6-12 道玄坂トロワービル B1F

神泉 酒とさか菜
 東京都渋谷区神泉町12-4 アーガス神泉ビル 1F
 「七冠馬」が結構揃っていた気が

安紂耕 悠杜比庵
 渋谷区代々木1-58-7 ヴェラハイツ代々木 1F
 不思議なお店ですが(笑)、酒は揃ってます

運圭 二丁目 松の屋
 東京都新宿区新宿2-15-13 ナカエビル掘。隠
 怪しい界隈(笑)にありますがまっとうなお店

何圭 うまいもん
 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル 1F
 震災後、福島から移ってきたという応援したくなるお店

蛙圭標羆饒 こころむすび
 東京都新宿区新宿2-8-17 SYビル 1F
 たまたま見つけて入ったんですが凄く良いお店

換掌驚羆 かもすや酒店
 東京都品川区中延2-8-2 国見ビル 2F
 リーズナブルにたくさん呑める良いお店

今回は以上です
1485  管理人  2016/6/4(Sat)4:43:32 
>>1484  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

〔臍庵臘 六三四 sakeno.com/omise/516
大塚 みや穂 sakeno.com/omise/517
神田 酒趣 sakeno.com/omise/518
た席歡 青二才 sakeno.com/omise/519
ヅ豕 酒菜一 sakeno.com/omise/520
新橋 魚の家 sakeno.com/omise/522
Э袈 信州おさけ村 sakeno.com/omise/523
┯淅薪 敦盛 sakeno.com/omise/524
目黒 いと。 sakeno.com/omise/525
目黒 KIRAZ sakeno.com/omise/526
恵比寿 GEM by moto sakeno.com/omise/527
恵比寿 麦酒庵 sakeno.com/omise/528
渋谷 米心 sakeno.com/omise/529
渋谷 サカノチカ sakeno.com/omise/530
神泉 酒とさか菜 sakeno.com/omise/531
安紂耕 悠杜比庵 sakeno.com/omise/532
運圭 二丁目 松の屋 sakeno.com/omise/233
何圭 うまいもん sakeno.com/omise/533
蛙圭標羆饒 こころむすび sakeno.com/omise/534
換掌驚羆 かもすや酒店 sakeno.com/omise/535

ストップかけるなんてとんでもない!
このリストは参考にする人がじわじわ増えて、やがて多くの人から感謝されるようになると思っています。
1486  日本酒センターA  2016/6/4(Sat)10:58:51 
管理人さん、こんにちは
またまた早速登録ありがとうございます。

行ったお店に限定しているので、そろそろネタ切れになりそうですが
連日の登録依頼ですみません。

|啾 稲水器あまてらす
 東京都豊島区東池袋2丁目62-11

∨禀杤夙 旬水
 東京都港区南麻布1-6-31 南麻布ビル 1F

I霏⊂山 穂のか
 東京都品川区小山3-5-20

せ優鎮三丁目 宵のま
 東京都新宿区荒木町7-1 野崎ビル 2F

セ優鎮三丁目 タキギヤ
 東京都新宿区荒木町7 安藤ビル 1F

Πず乾谷 酒菜やまつ
 杉並区阿佐ヶ谷南2-21-14

Р窪 いちべえ
 杉並区上荻1-13-3 第一小河原ビル 3F

そして追加で最近開拓中の野毛界隈のお店

┘┘魅錺 (N-1)
 神奈川県横浜市中区野毛町1-23 1F
 豆カレーが絶品でした

ビロック (beRock)
 神奈川県横浜市中区野毛町1-38
 こじんまりとしたカウンター日本酒バー

ということで、一旦これで打ち止めですが、今日からまた日本酒居酒屋巡りを
再開しますので、二度と来るもんかと思ったお店以外は引き続き登録依頼を
させて頂きますのでよろしくお願いします!


1487  日本酒センターA  2016/6/4(Sat)11:14:58 
すいません

あと、北海道の名寄の以下のお店も追加で登録お願いします!

鳥長
北海道名寄市西二条南6

名寄とか多分あまり行く機会がないかと思いますが、
僕は出張で3日〜4日いて、地元の人によくしてもらいましたし
自然は美しく良いところでした、寒かったですが(笑

でもまたこういう地方の町をふらりと訪ねて良いお店を探し歩きたいものです
1488  日本酒ハンターA  2016/6/4(Sat)11:17:21 
すいません、お恥ずかしいのですが、前2回の投稿が何故か「日本酒センターA」とお店のような名前になってしまいました・・・両方僕の投稿です。

酒の呑み過ぎで脳みそが溶けてきたのかもしれません・・笑
1489  へび  2016/6/4(Sat)18:49:43 
私の愛する村上から、県外向けの新銘柄が出ましたのでお知らせします

新潟村上 大洋酒造 「無想」(むそう)

いままで大洋さんの酒を扱ってない店に
入荷している(しかも都内でも有名どころ幾つかに)ので、
その力の入れようには期待ですね。
1490  エル・ドゥロ  2016/6/4(Sat)20:52:40 
ひろむ翁(2016年06月04日 11時37分01秒)さんの投稿ですが、なんの根拠もなく『人工的』『付香』と名誉を棄損する内容であり、公開の場に相応しくないのではないでしょうか。


『上善如水』はコンビニやスーパーで手に入る酒では稀な高品質だと思います。
また、スピンオフの変わり種や季節商品なども面白い楽しいを実現しており、他のナショナルブランドとは一線を画する銘柄でしょう。


しかし、上善ってけっこう甘いんですよね、、、味覚(おっと、以下自粛。
1491  エル・ドゥロ  2016/6/4(Sat)20:57:20 
マイナス評価を否定するものではないのですが、憶測による中傷は社会のルールに反すると思います。
1492  管理人  2016/6/4(Sat)22:8:5 
>>1486-1488  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

|啾 稲水器あまてらす sakeno.com/omise/536
∨禀杤夙 旬水 sakeno.com/omise/537
I霏⊂山 穂のか sakeno.com/omise/538
せ優鎮三丁目 宵のま sakeno.com/omise/539
セ優鎮三丁目 タキギヤ sakeno.com/omise/540
Πず乾谷 酒菜やまつ sakeno.com/omise/541
Р窪 いちべえ sakeno.com/omise/74
┘┘魅錺 (N-1) sakeno.com/omise/542
ビロック (beRock) sakeno.com/omise/543

名寄市 鳥長 sakeno.com/omise/544


品揃え豊富でお値打ちな、ファッションセンターしまむらの日本酒版が出来るといいですね笑

これだけのお店を訪問されるのに何年掛かるのだろうって思います。いただいた情報をより見やすくしてユーザーに提供するのが、私の役割だと考えております。少しお時間いただきますが、「蔵元マップ」みたいな感じの「飲める店マップ」を作成してみようと思います。

本当にありがとうございます。また、新しいお店が開拓できましたら是非お知らせください。
1493  管理人  2016/6/4(Sat)22:26:21 
>>1489  へびさん、ありがとうございます。
「無想」の登録が完了しました。
sakeno.com/meigara/3100
1494  管理人  2016/6/4(Sat)22:37:56 
>>1490-1491  エル・ドゥロさん、ありがとうございます。

ご指摘の件、確かにおっしゃる通りと思います。ただ、できましたら私と一緒にしばらく様子を見ることにお付き合いいただければと思います。

日本酒好きであるがゆえのこだわりから来る辛口コメントといった印象で、悪意があってのことではないようにも感じるからです。もう2〜3コメントが重なることで、この方の真意が見えてくることもあるのかなと考えています。

※もしご本人が、以下のご指摘や、この書き込みに気付かれた場合には、こちらの掲示板に書き込んでいただければ幸いです。
1495  日本酒ハンターA  2016/6/5(Sun)10:24:5 
管理人さん、こんにちは

毎度早速の登録ありがとうございます。
あと、荻窪いちべえは登録済みだったんですね、すみません・・・

では代わりに昨日行ったお店を登録お願いします。

鴨居 鳥みき
横浜市緑区鴨居1-8-6

ここは酒の品揃えが凄かったです。
でも純米大吟醸とか高級なお酒が多いのがちょっと好み分かれるかもしれませんけど

あとここは日本酒メインというよりは焼き鳥で凄く有名で予約とりづらい
お店なんですがとても良いお店でした

鳥恵 上野広小路
文京区湯島3-40-8 栗田ビル 1F

さて、早速いろいろご検討頂きありがとうございます。
個人的には酒蔵と同じようなMAPも良いとは思いますが、
飲み屋さんの場合は、車で行くのではなく電車とか公共交通機関で行くことが
多いと思うのでやはり最寄り駅で検索できると便利かなと思っています。

よろしくお願いします。
1496  管理人  2016/6/5(Sun)23:11:48 
>>1495  日本酒ハンターAさん、ありがとうございます。
以下の登録が完了しました。

鴨居 鳥みき sakeno.com/omise/126 ※登録済みでした
鳥恵 上野広小路 sakeno.com/omise/547

本日、飲める店マップを作ってみました。
例えば、「神奈川の日本酒が飲める店(sakeno.com/omise_todou/14)」のページ内に「→ 神奈川県横浜市西区の日本酒が飲める店マップ」というリンクがありますので、それをクリックすると地図が表示されます。(現状、ちょっと不具合あります。あと、座標がずれているお店が散見されますので、気付いたお店から順番に修正しております。)

最寄り駅で検索できると便利…私もそう思います。
ただ、最寄り駅の算出はなかなか難しいのです。現時点での回答は、
「渋谷、新宿、新橋みたいに街単位でまとめたり、路線単位でまとめるにはアレをアレしてアレすれば…とアタマのなかで検討していますが、いまのところ何とも言えません。」
ということになります。これは根本的な設計の問題になるのかもしれません。

だんだん、飲めるお店の簡易なリンク集から、本格的なグルメ情報コンテンツになろうとしているような笑。良い刺激になっています。ありがとうございます。
1497  エル・ドゥロ@1490-1491  2016/6/7(Tue)20:34:21 
>管理人様
削除依頼というわけではありません。
書き込み内容がちょっと引っかかったもので、意見提起というか“その投稿に批判的な人もここにいるよ”アピールというか、しておかねば!と思った次第。

キビシイ批評は在って然るべしと思うのですが、momoさんのやつみたくサラッと正鵠を射てしまってるようなのであれば、という前提在りきかな、と思います。
1498  エル・ドゥロ  2016/6/7(Tue)21:44:4 
銘柄の登録依頼です。

・山田太鼓、なかったんですねぇ。地元では結構出回ってます。
・入駒、ググったら『木曽川』の群馬の蔵が!?!?!?これは見なかったけどなぁ。
・そういや、かつて素人の戯言に付き合ってくださった玄人の“にごり酒”さんは顕在でしょうか。野心満々の投稿もあったりして、その後が気になります。


松尾酒造(kuramoto/1620)
『山田太鼓』

文本酒造(kuramoto/1621) 
『入駒(高知)』

聖酒造(kuramoto/1043)
『入駒(群馬)』

加茂川酒造(kuramoto/1718)
『久保桜』
『瑞露鷹山』
1499  管理人  2016/6/7(Tue)21:44:5 
1497  エル・ドゥロ@1490-1491さん、ありがとうございます。

管理人として以下を書き込むのはかなり勇気がいりますが、エルさんに敬意と親しみをこめて勇気を振り絞って書き込みます。

まず、エルさんのおっしゃっていることには全面的に同意します。私もまったくそのように思っております。ただ、管理人としては以下のように思うのです。

まず、この投稿者に正論をもって議論を試みたり書き込みを削除しても、わけのわからない議論に発展しかねないと考えます。失礼ながらこの方はインターネットに慣れておられないと感じるからです。

そもそも、わざわざ日本酒好きの集まる当サイトに登録して、最初の投稿が根拠の曖昧な批判という時点で矛盾しています。それも失礼ながらありがちな批判です。

エルさん、もう一度この方の生年を確認してください。この年齢で少なくとも当サイトに登録されるほどにはインターネットを活用されていて、ご自分のお考えを投稿されるほどには日本酒を愛飲してこられています。これまでの人生経験と培われてきた価値観に対して敬意を払いたいと考えます。

あとは程度の問題と考えます。いつまでもこうした曖昧な批判が続くようなら、どこかで管理人としての強権を発動します。ただ、普通に考えますと、こうした曖昧な批判をし続けられるものではないと想像します。

PS momoさんは特別です。あのレベルの知識・経験をお持ちの方で、なおかつ気取らず、あれだけあけすけに書き込める方は滅多にいません。というか当サイトに限って言えば唯一無二ですね。
1500  管理人  2016/6/7(Tue)21:44:50 
おお、一秒差!