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小笹屋竹鶴のお酒
小笹屋竹鶴
純米大吟醸 生酒
種類純米大吟醸 生原酒
原料米山田錦(広島県産)
精米歩合40%
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小笹屋竹鶴
純米大吟醸
種類純米大吟醸 原酒
原料米山田錦(広島県産)
精米歩合40%
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小笹屋竹鶴
純米吟醸 生原酒
種類純米吟醸 生原酒
原料米山田錦(福岡県産)
精米歩合50%
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小笹屋竹鶴
純米原酒 生酒
種類純米原酒
原料米雄町(広島県産)
精米歩合60%
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小笹屋竹鶴
純米原酒 大和町産雄町
種類純米無濾過原酒
原料米雄町(加茂郡大和町産)
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度+8
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-1.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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小笹屋竹鶴
純米原酒 宿根産雄町
種類純米無濾過原酒
原料米雄町(竹原市宿根産)
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度+6
酸度2.3
甘辛度
(参考)
-1.63
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.03
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.9%
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