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¥ 1,908
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このアイテムの詳細【楽天市場】ダイヤ菊のお酒 |
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ダイヤ菊 雪舟 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:美山錦 |
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精米歩合 | 49% |
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使用酵母 | アルプス |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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ダイヤ菊 生一本 | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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原料米 | 美山錦(長野県産) |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 1001号 |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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ダイヤ菊 しんすみさけ | 種類 | 吟醸 生原酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:美山錦 |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | アルプス |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18% |
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ダイヤ菊 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:美山錦 |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 901号 |
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日本酒度 | -1~-2 |
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酸度 | 1.6 |
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アルコール | 15% |
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ダイヤ菊 本醸造 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:美山錦 |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 901号 |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.08 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.58 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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ダイヤ菊 にごり酒 | 種類 | にごり酒 活性清酒 |
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原料米 | 麹米:ヨネシロ、掛米:ヨネシロ |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 901号 |
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日本酒度 | -9 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | +0.69 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.21 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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ダイヤ菊 辛口 | 読み | からくち |
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種類 | 普通酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:一般米 |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 11号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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ダイヤ菊 金印 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:一般米 |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 901号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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ダイヤ菊 吟醸 生貯蔵酒 | 種類 | 吟醸 生貯蔵酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:美山錦 |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | アルプス |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.15 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.2 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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ダイヤ菊 ひやから | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 長野県産米 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +8 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.77 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.75 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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