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奥
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山崎合資
やまざきごうし
(
愛知県
西尾市
)
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¥3,520 (¥7 / ミリリットル)
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気品に満ちた香りと、口中に広がる軽やかな旨さ。新米を使用した、酵母が生きたままの本生は飲みごたえがあります。
このアイテムの詳細【楽天市場】
奥のお酒
奥
夢山水 二割二分
種類
純米大吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
22%
日本酒度
+2
酸度
1.6
アミノ酸度
0.9
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
16.5%
紹介
白米のサンプル付き。
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奥
夢山水 浪漫
種類
純米大吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
50%
日本酒度
+1.0
酸度
1.9
アミノ酸度
1.4
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.51
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
17.5%
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奥
夢山水 十割 十年低温熟成
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
18.5%
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奥
夢山水 十割 旬
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
夢山水 十割 若
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
夢山水 十割 熟
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
スパークリング
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
夢山水 十割 生
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
全量にごり吟醸
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
初しぼり 吟醸
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
60%
日本酒度
+2.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.3
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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奥
夢山水 夏吟醸
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
55%
日本酒度
+1.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.1
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
16%
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奥
夢山水 夏かすみ吟醸
種類
純米吟醸 原酒
原料米
夢山水(愛知県産)
精米歩合
55%
日本酒度
+1.0
酸度
1.8
アミノ酸度
1.1
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール
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やまざきごうし
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