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大雪渓 特別純米酒 720ml

¥ 1,540
信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
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大雪渓 特別純米酒 カートン1本入り 1800ml

¥ 3,058
酒のさとう
安曇野の美しい自然と蔵人の厚き心が醸す手作りの地酒
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大雪渓 特別純米酒 1.8L

¥ 3,080
信州白馬 藤森酒店 楽天市場店
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大雪渓のお酒
大雪渓
大吟醸 山田錦
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合39%
日本酒度+4.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.78
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏細野登(小谷杜氏)
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大雪渓
大吟醸 美山錦
種類大吟醸
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合49%
日本酒度+4.5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.78
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏細野登(小谷杜氏)
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大雪渓
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
アルプス吟醸
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
特別純米生詰 ひやおろし
種類純米酒
原料米ひとごこち
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合59%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14%~15%(720mlは15~16%)
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大雪渓
蔵出し原酒
原料米美山錦、白樺錦
精米歩合64%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19~20%
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大雪渓
純米にごり酒
種類純米にごり酒
原料米美山錦、白樺錦
精米歩合65%
日本酒度-2.6
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.44
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.65
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
上選
種類普通酒
原料米美山錦、白樺錦
精米歩合64%
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
蔵出し
原料米美山錦、白樺錦
精米歩合64%
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大雪渓
生酒
種類生酒
原料米美山錦、白樺錦
精米歩合64%
日本酒度+2.5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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