| 千代緑のお酒 |
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千代緑
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.61
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.43
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
重右衛門の酒 袋吊り | | 種類 | 純米吟醸 袋吊り 原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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千代緑
重右衛門の酒 No.12 | | 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | No.12 |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.4
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.57
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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千代緑
重右衛門の酒 | | 読み | じゅうえもんのさけ |
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| 種類 | 純米吟醸 原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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千代緑
純米酒 限定醸造 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
一ノ渡 | | 読み | いちのわたし |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦（協和一ノ渡地区産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
天日宮 | | 読み | あめのひのみや |
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| 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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千代緑
純米大吟醸 酒こまち | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 酒こまち |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | M-310 |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.01
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.62
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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千代緑
重右衛門の盗み酒 | | 読み | じゅうえもんのぬすみざけ |
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| 種類 | 本醸造 ささにごり 生酒 |
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| 原料米 | めんこいな |
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| 精米歩合 | 68% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19～20% |
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千代緑
本生 にごり酒 | | 種類 | 本生 にごり酒 |
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| 原料米 | めんこいな |
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| 精米歩合 | 68% |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
上撰 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | めんこいな |
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| 精米歩合 | 68% |
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| 日本酒度 | +2.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
精撰 | | 原料米 | めんこいな |
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| 精米歩合 | 68% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代緑
大吟醸 生 貯蔵酒 | | 種類 | 大吟醸 生 貯蔵酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.4
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.57
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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