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片野桜のお酒
片野桜
大吟醸 雫
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合38%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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片野桜
咲む
読みえむ
種類山廃仕込 純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度-4
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.11
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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片野桜
大吟醸 玄櫻
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合38%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
純米大吟醸 白櫻
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
純米大吟醸 かたの桜 花ひとひら
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合48%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
吟醸酒
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
純米吟醸 かたの桜
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
山廃仕込 純米酒 無濾過 生原酒 雄町
種類山廃仕込 純米酒 無濾過 生原酒
原料米雄町
精米歩合65%
日本酒度-3
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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片野桜
山廃仕込 純米酒 無濾過 生原酒 山田錦
種類山廃仕込 純米酒 無濾過 生原酒
原料米山田錦
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度2.1
甘辛度
(参考)
-1.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.75
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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片野桜
純米吟醸 ひやおろし
種類純米吟醸 ひやおろし
原料米五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
しぼりたて 純生白貴
種類特別本醸造
原料米五百万石
精米歩合58%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.5%
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片野桜
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合58%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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片野桜
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米五百万石
精米歩合58%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石、ヒノヒカリ
精米歩合65%
日本酒度+3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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片野桜
しぼりたて 蔵出し
原料米国産米
精米歩合麹米:70%、掛米:75%
日本酒度-2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.5%
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片野桜
にごり酒
種類にごり酒
原料米国産米
精米歩合麹米:70%、掛米:75%
日本酒度-6
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.53
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.11
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.5%
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片野桜
本醸造
種類本醸造
原料米国産米
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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