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日本酒商品の検索結果
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高千代のお酒 |
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高千代 大吟醸 古酒 秘蔵酒 | 種類 | 大吟醸 古酒 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.1 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 高龍 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 一本〆、越淡麗 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +1.0~3.0 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 大吟醸 秘酒 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +2.0~4.0 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 純米大吟醸 美山錦 火入れ | 種類 | 純米大吟醸 美山錦 火入れ |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 48% |
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使用酵母 | KT901 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 2.0 |
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甘辛度 (参考) | -1.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.6 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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紹介 | 終売。 |
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高千代 純米大吟醸 美山錦 生原酒 | 種類 | 純米大吟醸 生原酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 48% |
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使用酵母 | KT901 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 2.0 |
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甘辛度 (参考) | -1.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.6 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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高千代 純米大吟醸 一本〆 生 | 種類 | 純米大吟醸 生原酒 |
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原料米 | 一本〆(新潟県魚沼産) |
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精米歩合 | 48% |
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日本酒度 | +2.0 |
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酸度 | 1.7 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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高千代 純米大吟醸 一本〆 火入れ | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 一本〆(新潟県魚沼産) |
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精米歩合 | 48% |
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日本酒度 | +2.0 |
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酸度 | 1.7 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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高千代 純米酒 活性にごり生原酒 | 種類 | 純米酒 にごり酒 |
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原料米 | 一本〆、美山錦、こしいぶき |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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高千代 純米辛口 火入 原酒 | 種類 | 純米酒 原酒 |
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原料米 | 一本〆、五百万石 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +12~14 |
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酸度 | 1.7 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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アルコール | 18% |
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高千代 純米辛口 生原酒 夏 | 種類 | 純米酒 生原酒 |
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原料米 | 一本〆 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +12~14 |
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酸度 | 1.7 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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アルコール | 18% |
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紹介 | 夏季限定 |
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高千代 純米酒 美山錦 +19 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +19 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -1.89 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.05 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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高千代 本醸造 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 一本〆、こしいぶき |
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精米歩合 | 63% |
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日本酒度 | +5.0 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 辛口 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | こしいぶき |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +8.0 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.13 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 清酒 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | こしいぶき |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +5.0 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 生貯蔵酒 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | こしいぶき |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +5.0 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.38 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.8 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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高千代 本醸造 扁平精米 辛口 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 一本〆、こしいぶき |
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精米歩合 | 63% |
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日本酒度 | +5.0 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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