| 綿屋のお酒 |
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綿屋
純米大吟醸 阿波山田錦 特上米 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 阿波山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.31
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
酒界覇王 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 使用酵母 | 宮城酵母 |
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| 日本酒度 | +1.5 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | +0.06
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.83
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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綿屋
純米大吟醸 雄町 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -3 |
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| 酸度 | 2.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +1.25
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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綿屋
純米大吟醸 阿波山田錦 45 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 阿波山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.59
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.32
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
純米大吟醸 美山錦 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 美山錦（長野県産） |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.13
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
純米吟醸 雄町 55 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 雄町（岡山県産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +5.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.66
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.45
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
純米吟醸 阿波山田錦 55 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 阿波山田錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -0.71
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.02
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
特別純米酒 阿波山田錦 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | 阿波山田錦 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 宮城酵母 |
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| 日本酒度 | +9 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | -1.21
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.23
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
純米原酒 雄町 | | 種類 | 純米酒 原酒 |
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| 原料米 | 雄町 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.96
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.14
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17～18% |
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| 紹介 | 栗原地区限定販売。 |
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綿屋
純米原酒 阿波山田錦 | | 種類 | 純米酒 原酒 |
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| 原料米 | 阿波山田錦 |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 宮城酵母 |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.78
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.23
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
特別純米酒 美山錦 | | 種類 | 特別純米酒 原酒 |
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| 原料米 | 美山錦 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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綿屋
純米酒 山田錦 65 | |
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綿屋
特別純米酒 ひとめぼれ | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | ひとめぼれ（宮城県栗原市産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 使用酵母 | 宮城酵母 |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.91
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.16
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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綿屋
特別純米酒 幸之助院殿 | | 種類 | 特別純米酒 |
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| 原料米 | ひとめぼれ（宮城県栗原市産） |
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| 精米歩合 | 55% |
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