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大輪菊盛のお酒
大輪菊盛
津軽タコ絵
種類純米吟醸
原料米華吹雪
精米歩合60%
日本酒度+3.5
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.17
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3
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大輪菊盛
原酒
原料米むつほまれ
精米歩合65%
日本酒度-9
アミノ酸度2.1
アルコール21.9
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大輪菊盛
辛口酒
原料米麹米 華吹雪、掛米 むつほまれ
精米歩合60%
日本酒度+4
アミノ酸度1.4
アルコール15.5
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