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薫長のお酒
薫長
大吟醸 瑞華
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
純米大吟醸 蔵元限定酒
種類純米大吟醸
原料米山田錦、五百万石
精米歩合45%
日本酒度+5
アルコール15%
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薫長
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)、ひのひかり
精米歩合50%
日本酒度-6
酸度1.7
甘辛度
(参考)
+0.18
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.45
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
純米酒 豆田
種類純米酒
原料米五百万石、ヒノヒカリ
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.25
甘辛度
(参考)
+0.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.72
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
特別純米
種類特別純米酒
原料米ひのひかり(大分県産)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.9
甘辛度
(参考)
-0.98
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.37
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
花月川
種類純米酒 生 原酒
原料米五百万石、ヒノヒカリ
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.65
甘辛度
(参考)
-0.42
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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薫長
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石(富山県産)、夢一献
精米歩合64%
日本酒度+1
酸度1.25
甘辛度
(参考)
+0.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.72
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
純米 生原酒 新酒
種類純米酒 無濾過 生 原酒
紹介販売期間12月下旬から2月中旬。
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薫長
しぼりたて 生原酒
種類しぼりたて 生 原酒
原料米五百万石、ヒノヒカリ
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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薫長
生 にごり 原酒
種類生 にごり酒 原酒
原料米大分県産米
精米歩合70%
日本酒度-24
酸度1.9
甘辛度
(参考)
+1.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール20~21%
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薫長
本醸造 赤
種類本醸造
原料米五百万石(富山県産)、ひのひかり
精米歩合65%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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薫長
久兵衛
読みきゅうべえ
種類本醸造
原料米五百万石(富山県産)、夢一献
精米歩合65%
日本酒度-3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.44
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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薫長
上撰
種類普通酒
原料米ヒノヒカリ(大分県産)
精米歩合70%
日本酒度±0
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.58
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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