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夢幻のお酒
夢幻
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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夢幻
黒ラベル 吟醸原酒
種類吟醸原酒
原料米トヨニシキ、蔵の華
精米歩合55%
使用酵母901酵母
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18%
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夢幻
白ラベル 吟醸 厳寒仕込
種類吟醸
原料米トヨニシキ、蔵の華
精米歩合55%
使用酵母901酵母
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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夢幻
純米酒
種類特別純米酒
原料米トヨニシキ、蔵の華
精米歩合55%
使用酵母宮城マイ酵母
日本酒度-2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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