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夢倉敷のお酒
夢倉敷
大吟醸 レトロ
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
アルコール17~18%
杜氏安本 強
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夢倉敷
しぼりたて 原酒 あらばしり
種類原酒
精米歩合65%
アルコール18.0~19.0%
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夢倉敷
純米吟醸酒
種類純米吟醸
原料米備中朝日
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
アルコール17~18%
杜氏安本 強
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夢倉敷
本醸造
種類本醸造
原料米アケボノ
精米歩合65%
使用酵母協会9号
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~16.0%
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