蔵王のお酒 |
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蔵王 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 35% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.17 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.95 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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紹介 | 数量限定品 |
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蔵王 純米大吟醸 昇り龍 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 美山錦(宮城県産) |
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精米歩合 | 45% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.5% |
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紹介 | ラベル絵は、江戸後期の画家「菊田伊洲」の作品。 |
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蔵王 純米吟醸 花山吹 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 美山錦、山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | -1 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.18 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.53 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.8% |
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蔵王 特別純米酒 ひとめぼれ | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 協会1001号 |
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日本酒度 | -1 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | +0.06 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 小十郎 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.34 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.29 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 純米酒 にごり酒 | 種類 | 純米酒 にごり酒 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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蔵王 特別純米酒 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 美山錦、山田錦 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 特別純米酒 冷やおろし | 種類 | 特別純米酒 ひやおろし |
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原料米 | 美山錦(宮城県産) |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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蔵王 本醸造 原酒 生酒 | 読み | きざけ |
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種類 | 本醸造 原酒 生酒 |
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原料米 | ひとめぼれ(宮城県産) |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.71 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.51 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 18.8% |
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蔵王 純米酒 しぼりたて原酒 | 種類 | 純米酒 原酒 |
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原料米 | 美山錦(宮城県産) |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.2 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.71 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17% |
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蔵王 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.68 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.27 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 本醸造 秀嶺蔵王 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 男伊達 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +10 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -1.07 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.65 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 蔵王颪 | 読み | ざおうおろし |
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種類 | 本醸造 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +10 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -1.19 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.46 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 たる酒 | 種類 | 本醸造 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 招福祝酒 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 68% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 本醸造 辛口 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 国産米 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +8 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -1.01 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.37 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 散華 | 読み | さんげ |
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種類 | 本醸造 |
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原料米 | ひとめぼれ |
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精米歩合 | 68% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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蔵王 生貯蔵酒 | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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