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鳳鸞のお酒
鳳鸞
那須
読みなす
種類大吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合47%
日本酒度+4
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鳳鸞
鬼怒
種類大吟醸
原料米美山錦、山田錦
精米歩合47%
日本酒度+4
アルコール15~16%
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鳳鸞
塩原
読みしおばら
種類純米吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合47%
日本酒度+2
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鳳鸞
那須自慢
読みなすじまん
種類大吟醸
原料米美山錦
精米歩合47%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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鳳鸞
本醸造
種類本醸造
精米歩合64%
日本酒度±0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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鳳鸞
低温醸造
原料米日本晴(栃木県産)
精米歩合66%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鳳鸞
辛口
原料米日本晴(栃木県産)
精米歩合67%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.4%
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