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爛漫のお酒
爛漫
金賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度±0
酸度1.1
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
+0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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爛漫
大吟醸 牡丹
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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爛漫
純米大吟醸 唐獅子
種類純米大吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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爛漫
大吟醸 美酒夜香
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4.5
酸度1.1
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.16
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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爛漫
大吟醸 花爛漫小町
種類大吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合40%
日本酒度+3.5
酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.11
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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爛漫
純米大吟醸 香り爛漫
種類純米大吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合50%
日本酒度+3.5
酸度1.2
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14~15%
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爛漫
みちのく吟醸 花爛漫
種類吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合55%
日本酒度+1.5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.83
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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爛漫
純米酒 登仙郷
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合65%
日本酒度-1
酸度1.5
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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爛漫
本醸造 生酛特醸
種類本醸造
原料米美山錦、キヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度2.0
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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爛漫
純米酒 まなぐ凧
種類純米酒
原料米美山錦、キヨニシキ
精米歩合67%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール14.7%
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爛漫
生貯蔵酒
種類普通酒 生貯蔵酒
原料米秋田酒こまち、あきたこまち 精米歩合:
精米歩合68%
日本酒度+1.0
酸度1.1
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール13~14%
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