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華姫桜のお酒
華姫桜
金賞受賞酒
種類大吟醸 無濾過 原酒
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華姫桜
大吟醸酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
純米大吟醸酒 磨き三割七分
種類純米大吟醸
原料米しずく媛(愛媛県産)
精米歩合37%
日本酒度±0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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華姫桜
無濾過 純米吟醸 原酒 しずく媛
種類無濾過 純米吟醸 原酒
原料米しずく媛(愛媛県産)
日本酒度+3.5
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.05
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.58
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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華姫桜
吟醸酒
種類吟醸
原料米しずく媛(愛媛県産)
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
無濾過 純米吟醸 原酒 雄町
種類無濾過 純米吟醸 原酒
原料米雄町
精米歩合60%
使用酵母協会7号
日本酒度+7
酸度1.9
アミノ酸度1.9
甘辛度
(参考)
-1.26
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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華姫桜
純米吟醸 しずく媛
種類純米吟醸
原料米しずく媛(愛媛県産)
使用酵母EK-1
日本酒度-14
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+1.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.07
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
もろみあらごし伊予のどぶ
種類純米 にごり 原酒
精米歩合60%
使用酵母協会7号
日本酒度+1.5
酸度2.3
甘辛度
(参考)
-1.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.24
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
ロック 夏純米
種類純米 原酒
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度2.3
甘辛度
(参考)
-1.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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華姫桜
無濾過 純米吟醸 原酒 吟風
種類無濾過 純米吟醸 原酒
原料米吟風
精米歩合60%
使用酵母協会7号
日本酒度+4
酸度2.3
アミノ酸度2.2
甘辛度
(参考)
-1.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.12
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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華姫桜
無濾過 純米吟醸 原酒 五百万石
種類無濾過 純米吟醸 原酒
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合60%
使用酵母協会7号
日本酒度+3
酸度2.2
アミノ酸度2.2
甘辛度
(参考)
-1.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.98
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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華姫桜
純米酒
種類純米酒
原料米松山三井(愛媛県産)
使用酵母協会7号
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
にごり原酒
種類にごり 原酒
使用酵母協会7号
日本酒度-7
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.12
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18~19%
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華姫桜
本醸造酒
種類本醸造
使用酵母協会7号
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
種類本醸造
精米歩合70%
日本酒度+2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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華姫桜
極み辛口
種類本醸造
使用酵母協会7号
日本酒度+13
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.88
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.54
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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