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金鷹

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浜嶋酒造はましましゅぞう（大分県 豊後大野市）

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金鷹（大分県）のお酒
金鷹
にごり酒
種類にごり 生 原酒
原料米麹米：五百万石、掛米：ヒノヒカリ
精米歩合65%
使用酵母協会7号
アルコール19～20%
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金鷹
上撰
種類普通酒
原料米麹米：五百万石、掛米：ヒノヒカリ
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度+1
酸度1.2
甘辛度
（参考）		+0.11
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.81
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15.5%
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