祥雲金龍のお酒 |
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祥雲金龍 大吟醸 掛搾り | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +4 |
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アルコール | 17~18% |
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祥雲金龍 純米吟醸 しぼりたて | 種類 | 純米吟醸 生原酒 |
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原料米 | ささろまん、蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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祥雲金龍 純米吟醸 ひやおろし | 種類 | 純米吟醸 ひやおろし |
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精米歩合 | 55% |
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アルコール | 16~17% |
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祥雲金龍 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +1 |
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アルコール | 16~17% |
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祥雲金龍 特別純米 生酒 木桶仕込み | 種類 | 特別純米酒 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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アルコール | 15~16% |
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祥雲金龍 特別純米 熟成生酒 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.57 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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祥雲金龍 しぼりたて 原酒 本醸造 にごり酒 | 種類 | 本醸造 原酒 にごり酒 |
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原料米 | トヨニシキ(宮城県産) |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | -6 |
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アルコール | 18~19% |
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