金寶のお酒 |
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金寶 淡香 | 読み | うすこう |
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種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | 夢の香 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.1 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.3% |
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金寶 穂の歌 | 読み | ほのか |
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種類 | 純米 生 原酒 |
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原料米 | 麹米:夢の香、掛米:千代錦 |
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精米歩合 | 麹米60%、掛米70% |
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日本酒度 | -11 |
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酸度 | 2.4 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.16 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +2 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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金寶 辛口 剣 | 読み | つるぎ |
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種類 | 特別本醸造 |
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原料米 | 五百万石、美山錦、千代鶴 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +7 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.08 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.6% |
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金寶 中辛 淡醸 | 種類 | 普通酒 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.17 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.95 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.3% |
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