| 千代の亀のお酒 |
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千代の亀
銀河の紙ふうせん | | 種類 | 純米大吟醸（冷凍酒） |
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| 原料米 | みそぎ米 |
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| 精米歩合 | 25～40% |
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| 日本酒度 | +5～+7 |
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| 酸度 | 1.5～2.0 |
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| アミノ酸度 | 1.5～2.0 |
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| アルコール | 17.0～18.9% |
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千代の亀
銀河鉄道 | | 種類 | 純米大吟醸（冷凍酒） |
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| 原料米 | みそぎ米 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +5～+10 |
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| 酸度 | 1.2～1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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| アルコール | 15.0～15.9% |
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千代の亀
2001年銀河の旅 | | 種類 | 純米大吟醸（冷凍酒） |
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| 原料米 | みそぎ米 |
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| 精米歩合 | 25～45% |
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| 日本酒度 | +7～+14 |
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| 酸度 | 1.2～1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.2～1.6 |
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| アルコール | 15.0～15.9% |
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千代の亀
秘蔵 しずく酒 | | 種類 | 純米大吟醸（冷凍酒） |
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| 原料米 | みそぎ米 |
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| 精米歩合 | 25～40% |
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| 日本酒度 | +5～+10 |
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| 酸度 | 1.1～1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.1～1.4 |
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| アルコール | 15.0～15.9% |
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千代の亀
純米大吟醸 斗瓶囲い 長期熟成生酒 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦、五百万石 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.8
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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千代の亀
しぼりたて 純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | みそぎ米、山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4～+9 |
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| 酸度 | 1.2～1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.2～1.8 |
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| アルコール | 16.0～16.9% |
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千代の亀
梨風 | | 読み | りふう |
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| 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 松山三井 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +10 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.96
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.84
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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千代の亀
お父さんの密造酒 | | 種類 | どぶろく |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 宮崎県椎葉村で採取された自然酵母 |
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| 日本酒度 | -20 |
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| 酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | +1.16
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +1.66
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 14～15% |
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千代の亀
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 精米歩合 | 55% |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.89
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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千代の亀
純米 米は地球を救う | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 松山三井 |
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| 精米歩合 | 麹60%、掛米70% |
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| 日本酒度 | ±0前後 |
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| アルコール | 14.0～14.9% |
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