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酔仙のお酒
酔仙
大吟醸 秘蔵古酒 十年氷温貯蔵
種類大吟醸古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.5%
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酔仙
大吟醸 鳳翔
読みほうしょう
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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酔仙
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号系
日本酒度+6
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.3%
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酔仙
純米吟醸 煌琳
読みこうりん
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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酔仙
純米吟醸酒 吟ぎんが
種類純米吟醸酒
原料米吟ぎんが
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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酔仙
酒匠吟醸
読みさけしょうぎんじょう
種類吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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酔仙
純米酒
種類純米酒
原料米トヨニシキ
精米歩合68%
日本酒度+1
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.59
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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