晴菊のお酒 |
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晴菊 大吟醸 金賞受賞酒 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦(兵庫県産) |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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晴菊 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 彩の国の酵母 |
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晴菊 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 五百万石 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.5 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.61 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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晴菊 特別純米酒 武州 | 読み | ぶしゅう |
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種類 | 特別純米酒 |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 彩の国の酵母 |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.47 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.13 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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