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このアイテムの詳細【楽天市場】天上夢幻のお酒 |
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天上夢幻 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 宮城酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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天上夢幻 大吟醸 斗瓶型(白) | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 宮城酵母 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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天上夢幻 純米大吟醸 | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | 宮城マイ酵母 |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.6 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.36 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.06 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.9% |
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天上夢幻 純米吟醸 濁酒 カメ入り | 種類 | 純米吟醸うすにごり |
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原料米 | 蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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日本酒度 | -15 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | +0.91 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +1.05 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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天上夢幻 純米吟醸 斗瓶型(青) | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 宮城マイ酵母 |
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日本酒度 | -2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.49 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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天上夢幻 純米吟醸 | |
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天上夢幻 純米吟醸 生貯蔵酒 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | トヨニシキ、蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 宮城マイ酵母 |
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日本酒度 | -2 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | +0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.49 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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天上夢幻 純米吟醸 蔵の華 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 蔵の華 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 宮城マイ酵母 |
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日本酒度 | -2 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度 (参考) | +0.27 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.49 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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杜氏 | 高橋健一(南部杜氏) |
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天上夢幻 特別純米酒 あきあがり 生詰 | 種類 | 特別純米酒 生詰 |
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原料米 | 麹米:蔵の華、掛米:トヨニシキ |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +7 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.91 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.33 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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天上夢幻 特別純米酒 しぼりたて 生酒 | 種類 | 特別純米酒 生酒 |
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原料米 | 麹米:蔵の華、掛米:トヨニシキ |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | ±0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.03 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.39 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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紹介 | 本数限定12月下旬出荷。 |
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