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春鶯囀のお酒
春鶯囀
大吟醸 春鶯囀乃かもさるる蔵
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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春鶯囀
純米吟醸 春の宵
種類純米吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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春鶯囀
純米酒 アンティークボトル
種類純米酒
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春鶯囀
特選 純米吟醸 冨嶽
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合57%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.4%
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春鶯囀
有機米のみで造られた純米酒
種類純米酒
原料米玉栄(近江八幡産有機米)
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春鶯囀
純米吟醸 冨嶽
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合57%
日本酒度+3
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.4%
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春鶯囀
純米酒 鷹座巣
読みたかざす
種類純米酒
原料米玉栄
精米歩合60%
使用酵母9号系
日本酒度+5
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.85
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.05
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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春鶯囀
純米酒
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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春鶯囀
生酒 新酒 一番しぼり
種類本醸造
アルコール18%
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春鶯囀
本醸造
種類本醸造
日本酒度+4
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