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¥ 6,780
福岡吟醸倶楽部
長野県の日本酒を集めた飲み比べセットです。
このアイテムの詳細【楽天市場】今錦のお酒 |
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今錦 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 39% |
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使用酵母 | 1801酵母 |
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日本酒度 | +4~5 |
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酸度 | 1.0~1.2 |
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アルコール | 15% |
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今錦 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸酒 |
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原料米 | 美山錦 |
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精米歩合 | 55% |
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使用酵母 | 協会1801 |
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日本酒度 | +2~3 |
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酸度 | 1.4~1.5 |
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アルコール | 17~18% |
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今錦 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 9号 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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今錦 特別純米酒 風の舞 冷仕立 | 種類 | 特別純米酒 |
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原料米 | ひとごこち |
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精米歩合 | 59% |
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使用酵母 | 協会901号 |
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日本酒度 | +5~6 |
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酸度 | 1.3~1.5 |
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アルコール | 14~15% |
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今錦 まつ | 種類 | 本醸造酒 |
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原料米 | 酒母:美山錦、掛米:アキタコマチ |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 701 |
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日本酒度 | +5 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.61 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.43 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16% |
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今錦 生貯蔵酒 | 種類 | 本醸造 生酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:アキタコマチ |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 701 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 14% |
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今錦 金撰 | 種類 | 本醸造酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:アキタコマチ |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 701 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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今錦 銀撰 | 種類 | 普通酒 |
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原料米 | 麹米:美山錦、掛米:アキタコマチ |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 701 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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今錦 うめ酒 | 種類 | リキュール |
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アルコール | 12~13% |
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紹介 | 日本酒仕込 |
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