| 吉乃川のお酒 |
|---|
|
吉乃川
純米大吟醸 昌和蔵 | | 読み | しょうわぐら |
|---|
| 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
|---|
|
|---|
吉乃川
純米大吟醸 秘蔵酒 | | 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.38
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.8
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17% |
|---|
|
|---|
吉乃川
純米大吟醸 極上 | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 精米歩合 | 45% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
|
|---|
吉乃川
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16% |
|---|
|
|---|
吉乃川
極上 蔵出し一番 | |
|---|
吉乃川
純米吟醸 極上 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.1
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.67
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
生原酒 瓢亭 | | 日本酒度 | -1 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.22
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 19% |
|---|
|
|---|
吉乃川
吟醸生酒 極上 | | 原料米 | 五百万石、新潟早生 |
|---|
| 精米歩合 | 53% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.08
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
吟醸酒 極上 | | 種類 | 吟醸酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、新潟早生 |
|---|
| 精米歩合 | 53% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
| アミノ酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.08
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
純米酒 米だけの酒 稲穂ラベル | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、新潟産うるち |
|---|
| 精米歩合 | 62% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
特別本醸造 黒松 | | 種類 | 特別本醸造 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、新潟産うるち |
|---|
| 精米歩合 | 56% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.89
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
吟醸酒 稲穂ラベル | | 種類 | 吟醸酒 |
|---|
| 日本酒度 | +6 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.22
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
吉乃川
ひやおろし 純米酒 | | 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
新酒 本醸造 六段仕込み | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 新潟県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | -1 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
雪中貯蔵酒 雪肌美人 | | 種類 | 特別本醸造生酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.7
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
吉乃川
樽酒瓶詰 | | 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
吉祥 | | 原料米 | 五百万石、新潟産うるち |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +6 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.04
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
本醸造 杜氏伝説 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 五百万石、新潟産うるち |
|---|
| 精米歩合 | 62% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.89
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
吉乃川
本醸造 稲穂ラベル | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 日本酒度 | +5 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.27
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.99
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
吉乃川
特別本醸造 大越後 | | 種類 | 特別本醸造 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
芳醇 | | 日本酒度 | +4 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
越後純米 | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +2 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.13
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.04
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 13% |
|---|
|
|---|
吉乃川
厳選辛口 | | 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +7 |
|---|
| 酸度 | 1.2 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.08
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15% |
|---|
|
|---|
吉乃川
冷や 生 | | 種類 | 普通酒 |
|---|
| 原料米 | 五百万石 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +3 |
|---|
| 酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.15
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.28
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 14% |
|---|
|
|---|
