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越の誉のお酒
越の誉
大吟醸
種類大吟醸
日本酒度+5.0
酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.37
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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越の誉
純米大吟醸 秘蔵酒 もろはく
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1.0
酸度1.15
甘辛度
(参考)
+0.16
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.6%
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越の誉
純米大吟醸 槽搾り
種類純米大吟醸
日本酒度-1.0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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越の誉
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米高嶺錦
精米歩合45%
日本酒度+4.5
酸度1.35
甘辛度
(参考)
-0.39
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.69
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.1%
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越の誉
吟醸
種類吟醸酒
日本酒度+4.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
吟醸酒 吟泉
種類吟醸酒
日本酒度+5.0
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
純米吟醸 雪舞寒仕込
種類純米吟醸
日本酒度+1.0
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
特別純米酒
種類特別純米酒
日本酒度+3.5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.36
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
純米酒
種類純米酒
日本酒度+5.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.2%
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越の誉
本醸造 原酒
種類本醸造
日本酒度+4.0
酸度1.25
甘辛度
(参考)
-0.23
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.2%
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越の誉
吟醸酒 さかほがい
種類吟醸酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
純米酒 さかびと
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.2%
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越の誉
清吟
読みせいぎん
種類吟醸酒
原料米高嶺錦、五百万石
精米歩合麹米50%、掛米60%
使用酵母1701号
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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越の誉
純米酒 豊醇旨口
種類豊醇旨口 純米酒
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度-3.0
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.2%
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越の誉
特別本醸造
種類本醸造
日本酒度+1.5
酸度1.25
甘辛度
(参考)
0
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.74
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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越の誉
上撰 本醸造
種類本醸造
日本酒度+4.5
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.16
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
本醸造 少納言
種類本醸造
日本酒度+7.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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越の誉
大辛口
種類普通酒
日本酒度+17.0
酸度0.9
甘辛度
(参考)
-1.02
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-2.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.9%
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越の誉
生貯蔵酒 ビン詰時加熱処理
種類生貯蔵酒
原料米新潟県産米
精米歩合70%
アルコール15%
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越の誉
特別本醸造 こいから
種類本醸造
日本酒度+14.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-1.44
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.83
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.3%
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越の誉
本醸造 こいうま
種類本醸造
日本酒度-3.0
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.2%
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