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〆張鶴

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宮尾酒造みやおしゅぞう（新潟県村上市）

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〆張鶴花普通酒 720ml 日本酒

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味わい深い飲み口で人気の新潟村上の地酒。冷でもお燗でも。

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越後雪国地酒連峰（新潟店）

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￥ 990

酒販革命　スーパーノヴァ

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〆張鶴のお酒

〆張鶴
大吟醸金ラベル

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
使用酵母	協会9号
日本酒度	+4
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.17 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.95 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～16.9%
杜氏	藤井正継

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〆張鶴
大吟醸銀ラベル

種類	純米大吟醸
原料米	高嶺錦
精米歩合	40%
日本酒度	+6
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.36 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.04 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.7%

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〆張鶴
吟撰

種類	吟醸酒
原料米	五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+4
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.17 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.95 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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〆張鶴
純

種類	純米吟醸
原料米	五百万石
精米歩合	50%
日本酒度	+3
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.31 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.52 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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〆張鶴
雪

種類	特別本醸造
原料米	五百万石、雪の精
精米歩合	55%
日本酒度	+4
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.29 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.76 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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〆張鶴
月

種類	本醸造
原料米	五百万石、雪の精
精米歩合	60%
使用酵母	K-10
日本酒度	+4
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.29 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.76 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%