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竹葉のお酒
竹葉
竹王酒
種類純米大吟醸
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竹葉
美齢
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール16~17%
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竹葉
大吟醸古酒 五年熟成
種類大吟醸古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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竹葉
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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竹葉
能登大吟
種類大吟醸
原料米五百万石(石川県能登産)
精米歩合50%
アルコール15~16%
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竹葉
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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竹葉
能登純米
種類純米酒
原料米山田錦(石川県能登産)95%、五百万石(石川県能登産)5%
精米歩合55%
アルコール15~16%
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竹葉
夏ちくは
種類生原酒
原料米五百万石(石川県能登産)、加工米
精米歩合65%
アルコール18%
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竹葉
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石(石川県能登産)
精米歩合60%
アルコール15~16%
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竹葉
吟醸仕込み純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.5
アミノ酸度0.4
甘辛度
(参考)
-0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.2
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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竹葉
特別本醸造 奥能登
種類特別本醸造
原料米五百万石(石川県能登産)、五百万石(富山県産)
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.7
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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竹葉
能登上撰
種類普通酒
原料米五百万石(石川県能登産)、加工米
精米歩合65%
アルコール15~16%
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竹葉
純米 ひやおろし
種類純米酒
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竹葉
本醸造 冷酒
種類本醸造 冷酒
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