| るみ子の酒のお酒 |
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るみ子の酒
純米吟醸 山田錦 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 使用酵母 | 9号酵母 |
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| 日本酒度 | +6 |
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| 酸度 | 2.0 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -1.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.47
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16.5% |
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るみ子の酒
特別純米 活性濁り生原酒 | |
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るみ子の酒
すっぴん 9号酵母 | | 種類 | あらばしり |
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| 原料米 | 山田錦（麹米）、ロットにより変更（掛米） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 9号酵母 |
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| 日本酒度 | +6～11 |
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| アルコール | 17.5% |
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るみ子の酒
ひやおろし | |
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るみ子の酒
純米酒 9号酵母 瓶火入れ | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦（麹米）、八反錦（掛米） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 9号酵母 |
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| 日本酒度 | +10 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度
（参考） | -1.19
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.46
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.8% |
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るみ子の酒
純米酒 6号酵母 瓶火入れ | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 山田錦（麹米）、八反錦（掛米） |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 使用酵母 | 6号酵母 |
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| 日本酒度 | +7 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 0.8 |
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甘辛度
（参考） | -0.8
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15.7% |
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るみ子の酒
ＲＵＭＩ ＣＵＰ | |
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