白木久のお酒 |
|
白木久 revolution | 読み | れぼりゅーしょん |
---|
種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 45% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.6 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16~17% |
---|
|
---|
白木久 純米大吟醸 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米大吟醸 無濾過 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 45% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.6 |
---|
アミノ酸度 | 0.7 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16~17% |
---|
|
---|
白木久 純米吟醸 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 55% |
---|
日本酒度 | -3 |
---|
酸度 | 1.7 |
---|
アミノ酸度 | 0.9 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.31 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16.8% |
---|
|
---|
白木久 903 KUMASAN | 読み | くまさん |
---|
種類 | 純米酒 |
---|
原料米 | 森のくまさん(熊本県産) |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
酸度 | 2.0 |
---|
アミノ酸度 | 1.8 |
---|
アルコール | 15.5% |
---|
|
---|
白木久 夏酒 純米 生原酒 ミルキーウェイ | 種類 | 純米酒 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 2 |
---|
甘辛度 (参考) | -1.01 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.6 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 17.2% |
---|
|
---|
白木久 Brilliant | 読み | ぶりりあんと |
---|
種類 | 純米吟醸 無濾過 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
アルコール | 17~18% |
---|
|
---|
白木久 純米酒 無濾過 生原酒 | 種類 | 純米酒 無濾過 生原酒 |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | ±0 |
---|
アルコール | 17~18% |
---|
|
---|
白木久 純米 ひやおろし | 種類 | 純米酒 ひやおろし |
---|
原料米 | コシヒカリ(京都府丹後産) |
---|
精米歩合 | 60% |
---|
日本酒度 | +3 |
---|
酸度 | 1.8 |
---|
アミノ酸度 | 1.3 |
---|
甘辛度 (参考) | -0.78 (-辛口~+甘口) |
---|
濃淡度 (参考) | +0.23 (-淡麗~+濃醇) |
---|
アルコール | 16.2% |
---|
|
---|
白木久 龍宮浪漫譚 | 読み | りゅうぐうろまんたん |
---|
紹介 | 京都丹後地域にある有志蔵元で結成された「丹後酒梁」が企画した海底熟成海囲い酒。京丹後市琴引浜沖の水深約27mの海底で半年間熟成させた。 |
---|
|
---|