| 菊正宗のお酒 |
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菊正宗
生酛 純米吟醸 | | 種類 | 生酛 純米吟醸 |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.4
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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菊正宗
生酛 純米大吟醸 | | 種類 | 生酛 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 国産米 |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| アルコール | 16% |
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菊正宗
嘉宝蔵 灘の生一本 | | 種類 | 生酛 純米酒 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.68
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.22
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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菊正宗
生酛 大吟醸 | | 種類 | 生酛 大吟醸 |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| アルコール | 15～16% |
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菊正宗
上撰 純米酒 | | 種類 | 生酛 純米酒 |
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| 原料米 | 国産米 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 15% |
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菊正宗
本醸造 樽酒 | | 種類 | 本醸造 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊正宗
生酛 大吟醸 ひやおろし | | 種類 | 生酛 大吟醸 ひやおろし |
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| 日本酒度 | +3.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.73
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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菊正宗
特選 | | 種類 | 生酛 本醸造 |
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| 原料米 | 国産米 |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| アルコール | 16% |
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菊正宗
上撰 本醸造 | |
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菊正宗
生酛 ひやおろし | | 種類 | 生酛 本醸造 ひやおろし |
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| 日本酒度 | +4.5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.57
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.4
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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菊正宗
純米酒 香醸 | | 種類 | 純米酒 |
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| 使用酵母 | キクマサHA14酵母 |
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| アルコール | 15% |
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菊正宗
生酛 吟醸 | | 種類 | 生酛 吟醸 |
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| 日本酒度 | +5.5 |
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| 酸度 | 1.3 |
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| アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.83
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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