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極聖のお酒
極聖
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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極聖
純米大吟醸 高島雄町
種類純米大吟醸
原料米雄町(岡山県高島産)
精米歩合38%
日本酒度+1
アルコール16~17%
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極聖
純米大吟醸 にごり酒
種類純米大吟醸 にごり酒
原料米雄町
精米歩合50%
アルコール13~14%
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極聖
特別純米 高島雄町
種類特別純米酒
原料米雄町(岡山県高島産)
精米歩合60%
日本酒度+3
アルコール15~16%
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極聖
特別純米 山田錦
種類特別純米酒
原料米山田錦(岡山県産)
精米歩合60%
使用酵母協会9号、1801号
アルコール15~16%
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極聖
特別純米 五百万石
種類特別純米酒
原料米五百万石(福井県産)
精米歩合55%
日本酒度+3
アルコール16~17%
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極聖
晴れの国 おかやま
種類純米酒
原料米あけぼの
精米歩合65%
日本酒度+5
アルコール15~16%
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極聖
吟醸 生貯蔵酒
種類吟醸 生貯蔵酒
原料米あけぼの
精米歩合60%
日本酒度+5
アルコール14~15%
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極聖
本醸造 にごり酒
種類本醸造 にごり酒
原料米あけぼの
精米歩合70%
日本酒度-20
アルコール15~16%
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