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五十嵐酒造の銘柄一覧・酒蔵情報

五十嵐酒造の銘柄一覧
銘柄名

五十嵐いがらし

天覧山てんらんざん

喜八郎きはちろう

洗心無せんしんむ

飯能風土記はんのうふどき

五十嵐酒造の酒蔵情報
酒蔵名

五十嵐酒造いがらししゅぞう

住所
〒357-0044
埼玉県 飯能市 川寺667-1

TEL 042-973-7703    FAX 042-974-0394

https://www.snw.co.jp/~iga_s/

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介1897年(明治30年)創業
1957年(昭和32年)『五十嵐酒造株式会社』設立

https://www.tenranzan.jp/

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五十嵐酒造の口コミ

酒蔵口コミNo.116

蔵を見学させてもらっいましたが、なんと作業中でした。
こんな時に入っても良いの?と思いながらも作業場を見せて頂き、色々と説明をして貰いました。
特に、今まで巡った蔵の説明とはひと味違った切り口での解説でしたのでとっても楽しく学ぶことが出来ました。
例えば、酵母の種類によって発酵時の泡立ち方が違うので、それに付随した清掃作業などが増えることとか、木桶からホーロータンクに変わった経緯に付随した国税局の話まで教えて頂いたことは、蔵巡りならではの情報でした。

社長さん、蔵人さん、直営店のおばちゃん、とってもフレンドリーな対応ありがとうございました。

気持ちが温かくなる感じの蔵でした。
Satoru (2023年03月14日 11時28分07秒)
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