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菊泉の口コミ

菊泉の口コミ(3件)

日本酒口コミNo.6694

28年6月詰の時点で三年古酒となっている品を冷蔵庫で保管して約2年、実質5年古酒に近いものです。今までの経験から古酒はあと味がきりっと辛く渋味を伴ったものというイメージでした。冷蔵庫から出してすぐの冷たいときはそうでしたが、しばらく置いて温くなると甘みが増す。フレッシュ感も残っていて古い酒とは思えないうまさがあります。
海の男 (2018年05月16日 21時21分13秒)

日本酒口コミNo.650

精米歩合 70%アルコール度15.4度日本酒度 +2酸度 1.3アミノ酸度 1.4 醸造H17.1
ヨーグルト臭、なんというか仄かに甘い臭い
甘味が先にたち、追って苦味仄かな酸味が付いて来る。
かなり強い甘さを感じるが、その印象に反してキレはなかなかに良い、くどい甘さでは無い。
新酒らしいフレッシュな味わいがうれしい。
酔いどれ清兵衛 (2005年02月23日 02時03分35秒)

日本酒口コミNo.313

昨日熊谷の一石二鳥という店で飲みました。
とろける甘みが印象的です。
以前深谷に住んでいたが、日本酒飲まなかったので全く知りませんでした。



数年前、蔵元に友好的に祭りの日に話しかけられたが、ある事情で失礼な事を言ってしまいました。
私の失礼な返答に一瞬だけムッとした感じでしたが、その後にこやかに私に対して話をされてたのは印象的です。
この人は大人だなあ、失礼な事をしたなあって今も思っている20代前半(当時)のガキでした。
その頃から何となく気になっていた。

新八 (2004年03月21日 11時09分38秒)

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