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白鴻はくこう

写真1枚    口コミ6件   お酒データ7件

白鴻の口コミ

日本酒口コミNo.5898

白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル 生原酒 27BY
仄かに甘い香り、含み香にふわりと柔らかく。
淡い口当たりから一転、強い甘みが拡がって濃い味わい。
甘みと若干のほろ苦さがバランスしている。
フィニッシュはゆっくりとフェードアウトしていくように。

四段らしく甘いのですが、四段特有のべたっとした甘みでなく、重いあのニオイもありません。また、口を切ってからの劣化も感じられません。
スパっとキレるお酒ではないのですが、口当たりがよく、するするっと入っていくのが不思議な感覚でした。
富牟谷欠 (2016年02月19日 23時10分29秒)

日本酒口コミNo.3483

実に美味い!
穏やかな香りだが、口に含むとフルーティ&ジューシー。更に八反らしい香ばしさが味に厚み、深みをもたせてくれている。キレもよく最高!

八反ときたら燗も期待大。やはり素晴らしい!甘さと香ばしさのバランスはまさに黒砂糖。
マッチョスナフキン (2010年04月29日 20時42分04秒)

日本酒口コミNo.941

 米の旨みを存分に味わわせてくれるお酒ですね。引き際の良さも見事です。
 県外ではなかなか手に入りにくいかと思いますが、東京では新宿駅南口のサザンテラスにある広島県のアンテナショップで買うことができます。
酒太朗 (2005年07月27日 01時31分49秒)

日本酒口コミNo.386

舌に残る程よい酸味と米香が印象的!
野呂山の沖で獲れるカレーの刺身を肴にイッパイ・・・
言うことナシです。
サム Ev3 (2004年05月01日 02時10分08秒)

日本酒口コミNo.95

「沙羅双樹」の大吟醸も、とっても美味しいのですが、私のオススメは何といっても「白鴻」の純米酒です。
熱燗にして良し、常温で良し。
ほんとにこれからの季節かかせません。
私の中では、2003年のNo.1純米酒です。
たかねえ (2003年11月07日 13時01分15秒)

日本酒口コミNo.66

この季節、涼しくなってくると、味わいたくなるお酒です。深みがあり、後味、すっきりです。
名古屋のリラン (2003年10月12日 01時07分49秒)

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白鴻の投票

白鴻の投票
良い評価項目悪い
35味、良い評価味、悪い評価7
35香り、良い評価香り香り、悪い評価4
31濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
31価格、良い評価価格価格、悪い評価7
30デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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白鴻のお酒
白鴻
大吟醸 沙羅双樹
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
アミノ酸度1.2
杜氏下垣内博文
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白鴻
純米大吟醸 沙羅双樹
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+6
アミノ酸度1.3
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白鴻
純米吟醸 嵐翠
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+6~7
酸度1.3
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白鴻
純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 千本錦
種類純米吟醸生原酒
原料米千本錦(広島県産)
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
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白鴻
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米八反(広島県産)
精米歩合60%
日本酒度+4~5
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白鴻
純米軟水仕込
原料米八反(広島県産)、山田錦(兵庫県産)
精米歩合60%
日本酒度+4.5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.59
(-淡麗~+濃醇)
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白鴻
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米八反(広島県産)
精米歩合60%
日本酒度+5
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白鴻 四段仕込み純米酒 赤ラベル 720ml 盛川酒造 広島 呉 安浦 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 御中元 中元 夏ギフト

¥ 1,430
SAKE PLACE(広島地酒とワイン)
広島県産中生新千本を70%精米して使用しています。甘酒四段仕込みで旨みを残した、やや甘口の純米酒です。冷や・常温からぬる燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。
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白鴻 特別純米酒 緑ラベル60 720ml ※IWC2016 ブロンズメダル受賞 盛川酒造 広島 呉 安浦 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 御中元 中元 夏ギフト

¥ 1,650
SAKE PLACE(広島地酒とワイン)
料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。そのまま常温で、あるいは冷やして、またはぬる燗で、お好みのスタイルでお召し上がり下さい。
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白鴻 沙羅双樹50 純米大吟醸 720ml 盛川酒造 広島 呉 安浦 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 御中元 中元 夏ギフト

¥ 3,300
SAKE PLACE(広島地酒とワイン)
兵庫県産の酒造好適米・山田錦を50%まで磨きあげました。広島酒らしいキレのあるふくよかな味をお愉しみいただけます。
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白鴻 紫ラベル 純米酒65 熟成酒 720ml 盛川酒造 広島 呉 安浦 日本酒 飲み比べ ギフト 御祝 御礼 誕生日 内祝 御中元 中元 夏ギフト

¥ 1,540
SAKE PLACE(広島地酒とワイン)
麹米に八反35号、掛米に八反錦を65%精米して使用しています。蔵内のタンクで2年間貯蔵してからの出荷です。熱燗で、米の旨味を味わっていただきたい逸品。
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白鴻 純米酒 四段仕込み純米 赤ラベル 活性生にごり 3BY  720ml 盛川酒造 広島 日本酒

¥ 1,980
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
今注目の蔵、超軟水で造られる酒を長男が社長で次男が杜氏の異色のコンビ蔵
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白鴻 のろり 特別純米 火入れ 720ml

¥ 1,870
池野酒店
盛川酒造の地元広島の飲食店に根強いファンを持つ「白鴻」ブランドの若者に向けて作った日本酒!!
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白鴻の蔵元
酒蔵情報

盛川酒造もりかわしゅぞう

〒729-2506
広島県 呉市 安浦町原畑44

TEL 0823-84-2002  FAX 0823-84-7006

http://morikawa-shuzo.com/

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