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貴の口コミ

貴の口コミ(20件)

日本酒口コミNo.5579

オリの甘さの中にバナナを感じる甘味、
中盤は活性にごりらしくピリッと来る炭酸が押し寄せますが、
強すぎず弱すぎず適度な感じでオリの甘味と絡み合いながら、
爽やかにヒケていきます。
玉蜀黍の天ぷらと半夏生らしく蛸刺し、蛸と胡瓜のキムチ和えを
アテにしてみましたが、良い感じに合いますね~。
夏の食前・食中酒としてお勧めです。
ひなちゃん (2015年07月02日 20時36分45秒)

日本酒口コミNo.5513

注ぐと凛とした立ち香。
含むとメロン・洋ナシ・バナナのような吟香が穏やかに鼻に抜けながら、
これぞ貴の純吟雄町と言わんばかりの米のふくよかな旨味、
中盤から余韻にかけて押し迫る酸味とちょっとした苦み。
酒単体で飲むと食欲が刺激されて何か食べたくなります。
特に肉系が食べたくなる(笑)。この個性、良いっすね~。
ひなちゃん (2015年04月23日 20時20分48秒)

日本酒口コミNo.5053

含むとメロンのような高貴な香り、生のフレッシュな甘味。
重さは感じず、香りの中に米の旨味が濃縮されてます。
香・旨・酸のバランスが良く、
それぞれが紡ぎ出される1つ1つの時の流れと変化が胸に染みます。
開栓直後はガス感強め、時間が経つに連れて柔らかくなっていきます。
とはいえ、やはりビリッと来る強めのこの余韻の酸が貴らしい。
この酸を感じながらアテを頂きたい。
数日すると更に酸が弱まり、香り・甘味が強くなる。
ここまで来ると食中というよりは酒単体で味わいたい。
ひなちゃん (2014年04月28日 22時32分41秒)

日本酒口コミNo.4559

特別純米60
キウィを思わせる香りです。
さっぱりした味わいでのどごしはいい。
しかしながら、盃を続けて飲むと、旨さが増してはきませんでした。
最初の味がずっと続いた感じ。
k1 (2013年03月26日 11時35分16秒)

日本酒口コミNo.4137

開栓一杯目はガス感が強くビリッとした酸味を感じます。
杯を重ね、空気と触れあうごとに
炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。
とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、
ラムネっぽい甘味が広がります。
この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。
刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、
煮物・炒め物と合う感じですね。
きんぴらと合わせてみましたが、
負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
ひなちゃん (2012年01月11日 22時50分17秒)

日本酒口コミNo.4084

注ぐとわずかに黄金色、立香は無く、
含むと仄かにミルキーな木香を感じます。
味わいはレモン系の酸味、
思っていたより酸っぱいです。
余韻は雄町のトロピカルさを伴ってキレていきます。
レモン系の酸味が好きな人にお勧めです。
ひなちゃん (2011年12月12日 22時41分24秒)

日本酒口コミNo.3942

こちらは20BY、香りは穏やかな熟成香、
味わいは甘み苦みは少ないが、スーっと
柔らかい酸が特徴的でミネラル感と融合します、
揚げ物や煮物と合わせると、料理の味を
持ち上げてくれます。
人肌~ぬる燗が最高です
YUSUKE (2011年05月07日 17時17分35秒)

日本酒口コミNo.3674

飲み口はスッと入り、口の中で
バランス良い広がりとコクの煌きを放ちます。
フルフルと葉の上で震える朝露甘露のような
味の広がりが舌の上で展開されます。
これは旨いわ~。
食中酒として評判高い「貴」ですが、
相手(食べ物)を選ばない万能の食中酒と言えますね。
ひなちゃん (2010年10月09日 21時56分12秒)

日本酒口コミNo.3651

含むと桃・パイナップルのような果実に
ラムネのような甘味を加えた味わいです。
開栓しばらくは余韻のドライさが目立ちますが
時間が経つと丸みを帯びてきます。
とはいえこの余韻のドライ感、
辛口シャープなキレが飲み口最初の甘さをまとめながら
バランス良く余韻に導いていますね。
これは旨い。
鍋なんかと合わせながらワイワイ飲みたいです。
ひなちゃん (2010年09月23日 21時20分02秒)

日本酒口コミNo.3148

麹の青い匂いとフルーティーな香りが複雑に混ざり合い香ります。
口開けは炭酸ガスが強いのでシュワシュワですが、辛くないので
マシュマロみたいにふんわりしています
苦味の効いたミドルボディで、ふくらみとキレのバランスもいいです。

ガスが抜け、円やかになると雄町らしく米の旨味も出てきます。

雄町らしさとはいえ、もう少し、苦味が控えめのほうが好みでした。
エル・ドゥロ (2009年06月27日 23時08分45秒)

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