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千功成せんこうなり

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千功成の口コミ

日本酒口コミNo.4692

開栓初日のタッチは大吟醸らしく上品にスッと入り、弱めの吟香を感じますが、
思ったより強いドライ感と酸味を感じます。
余韻は弱めの甘酸っぱい酸を伴ってキュッとヒケていくので
気取らずに食中酒でいきたいと思わせる味わいです。
数日すると味も丸みを帯びてまとまりが出てきます。
スッキリ上品な大吟醸が好きな人よりは
純米のような旨味をしっかり感じたい人に向いてるかと思います。
ひなちゃん (2013年07月04日 21時34分30秒)

日本酒口コミNo.2823

 大玉村産の低農薬米のコシヒカリを原料に福島県のF700夢酵母で醸造する純米酒。
 酒蔵と大玉村の酒屋でしか買えない地酒。
 値段は結構するが、味はさっぱりとした辛口の飲み易い。
 酒米でなくてもこの味が出せるのあれば、日本酒の可能性はさらに広がる。
海くんパパ (2008年11月12日 13時03分05秒)

日本酒口コミNo.2079

 酒屋で後輩に勧められ、値段も手頃だったので購入した。
 火入れは何度か飲んだことがあったが、やはり生は違う。フレッシュ且つフルーティ。しっかりとしたコクもある。おでんと海老、帆立のフライを肴にしたが、適度な酸味で盃が進む。値段も4合で千円くらいだったのでありがたい。
 
海くんパパ (2008年01月13日 12時31分27秒)

日本酒口コミNo.1534

ひさしぶりに「夏子の酒」を読んで涙し、すぐに思い出して酒蔵まで行って購入しました。
 香り・あまさ・からさ・きれ、この流れに気品を感じた私です。

千功成大吟醸 袋吊り 720ml 
 三千円台後半(うまいと価格忘れる悪いくせ)
 山田錦 歩合40% 杜氏:佐々木清 酵母M310
 NO128/182 日本酒度+7 酸度1.3
英山則彦 (2007年01月06日 23時14分24秒)

日本酒口コミNo.1301

キレてます!?(ギャグじゃないよ!)
とにかく口に入れてから抜群のキレにビックリしました。
地元ということもあり、普通酒は何かと飲む機会があったのですが、吟醸は初めて飲みました。
香はさほど感じられませんが、それを補うだけの十分なキレががこの酒にはあります。
銘柄は「吟醸」ですが中身は「大吟醸」になります。
うまい!!

原料米:山田錦
精米具合:40%
アルコール度数:17.5度
日本酒度:+5
酸度:1.4
アミノ酸度:1.3
海くんパパ (2006年07月19日 12時57分11秒)

千功成の投票

千功成の投票
良い評価項目悪い
88味、良い評価味、悪い評価3
84香り、良い評価香り香り、悪い評価4
81濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
81価格、良い評価価格価格、悪い評価3
71デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価8

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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原料米山田錦
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純米吟醸
種類純米吟醸
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種類純米酒
原料米チヨニシキ
精米歩合60%
日本酒度+3
アルコール16.5%
紹介ラベル文字は、大山忠作画伯の書。
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種類本醸造
原料米チヨニシキ
精米歩合65%
日本酒度±0
アルコール18.5%
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精米歩合50%
日本酒度+8
アルコール15.5%
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金瓢
精米歩合70%
日本酒度±0
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
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本醸造 冷酒 生貯蔵酒
種類本醸造 生貯蔵酒
精米歩合65%
アルコール15%
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山田錦を100%使用。低温でゆっくりと発酵させ、酒袋に入れ圧力をかけずに一滴一滴滴る雫を集めて造っています。雑味がなく、華やかな香りとやわらかい旨みが楽しめる辛口タイプです。
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檜物屋酒造店ひものやしゅぞうてん

〒964-0905
福島県 二本松市 松岡173

TEL 0243-23-0164  FAX 0243-22-3163

http://www.senkonari.com/

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