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大那のお酒

大那のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
大那
大吟醸 中取り 全国新酒鑑評会出品酒
種類大吟醸
原料米吟の里(栃木県産)
精米歩合40%
アルコール17~18%
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大那
特別純米 山田錦
種類特別純米酒
原料米山田錦
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大那
純米吟醸 東条産 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
アミノ酸度1.6
アルコール16~17%
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大那
純米吟醸 山田穂
種類純米吟醸
原料米山田穂(兵庫県産)
精米歩合55%
使用酵母協会14号
日本酒度+4
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.18
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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大那
純米吟醸 スパークリング
種類純米吟醸 スパークリング
原料米五百万石(栃木県産)
精米歩合50%
日本酒度-2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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大那
純米吟醸 あらばしり
種類純米吟醸
原料米五百万石(栃木県産)
精米歩合50%
使用酵母とちぎ酵母
日本酒度+1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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大那
純米吟醸 無加圧搾
種類純米吟醸
原料米吟のさと(栃木県産)
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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大那
夏越し純吟
種類純米吟醸 無濾過 生詰
原料米美山錦(栃木県産)
精米歩合55%
使用酵母とちぎ酵母
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.3%
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大那
生もと純米
種類生酛 純米酒
原料米美山錦
精米歩合55%
アルコール15~16%
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大那
特別純米 ひやおろし
種類特別純米酒 ひやおろし
原料米五百万石(栃木県産)
精米歩合57%
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大那
特別純米 夏の酒 蛍
読みほたる
種類特別純米酒
原料米ひとごこち(栃木県産)
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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大那
特別純米 初しぼり
種類特別純米酒
原料米五百万石(栃木県産)
精米歩合55%
使用酵母とちぎ酵母
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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大那
超辛口 純米
種類純米酒
原料米五百万石(栃木県産)、ひとごこち(栃木県産)
精米歩合60%
使用酵母とちぎ酵母
日本酒度+10
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-1.19
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.46
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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大那
あかまる
原料米五百万石、美山錦
精米歩合麹米:55%、掛米:65%
使用酵母とちぎ酵母
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
紹介全量等外米を使用。
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