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仙介の口コミ

仙介の口コミ(2件)

日本酒口コミNo.6808

神戸の東灘には白鶴、菊正宗など大手酒蔵もありますが、福寿(神戸酒心館)と仙介(泉酒造)のようにがんばって特徴のあるお酒を造る酒蔵もあります。
純米大吟醸(精米歩合48%、アルコール度数15~16度、山田錦100%)を冷で飲んでみました。吟醸香がフルーティで、私にはリンゴか白ブドウのように感じます。中口と言うのでしょうか、甘みは少なく後味がすっきり。サッパリとした味わいでした。
白ワインにも比肩して、海外でも評価されて良い香りだと思います。これで4合で2000円少しはお得。
だり (2018年10月31日 23時05分10秒)

日本酒口コミNo.6538

買ってから少し置いてあったのだが飲んでみると炭酸のシュワシュワを感じる。うまいのだが後味はスッキリで切れがいい。辛口かと思ったが糖度は11.4%で中程度。アルコールは17%あるがそれほど感じず飲みやすい。口に含んだ印象と後味の対比が甘口か辛口か?+炭酸も相まって不思議な個性的な味わいがする。
どこの酒かと住所を見ると神戸市東灘区御影塚町。学生の頃住んでいた近所で歩いて数分の所。知っていたら行ったんだけど(いや、当時は日本酒には無関心)。
海の男 (2017年10月24日 21時29分38秒)

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