下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。
何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、
薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。
ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても
想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。

辛口ではあるが、見た目の熟成感のある薄みがかった山吹色がうまみを持っていることを物語る。サッパリしすぎず力強い。土地柄、鰤と合わせるといいようだが今年はその鰤が少ないので来年にお預けか?

やや甘口の原酒。フルーティーというだけでなく熟成感のあるうまみもあります。少し炭酸が入っていて飲みやすいけどアルコール19%なので飲みすぎ注意。