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一ノ蔵の基本情報

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銘柄名

一ノ蔵いちのくら

[一ノ蔵のお酒一覧]

酒蔵名

一ノ蔵いちのくら

[一ノ蔵の銘柄一覧]

住所
〒987-1393
宮城県 大崎市 松山千石字大欅14

TEL 0229-55-3322    FAX 0229-55-4513

http://www.ichinokura.co.jp/

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酒蔵紹介金龍蔵
〒987-2303
宮城県栗原市一迫川口中町55
http://kinryugura.net/
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一ノ蔵のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
一ノ蔵
純米大吟醸 笙鼓
読みしょうこ
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1~+3
酸度1.2~1.4
アミノ酸度1.0~1.2
アルコール15.0~15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
無農薬米仕込み 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米蔵の華(有機栽培米)
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.0~15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
大吟醸 玄昌
読みげんしょう
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3~+5
酸度1.1~1.3
アルコール15.0~15.9%
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一ノ蔵
純米大吟醸 松山天
読みしょうざんてん
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+1~+3
酸度1.3~1.5
アミノ酸度0.9~1.1
アルコール15.0~15.9%
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一ノ蔵
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
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一ノ蔵
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)、雄町(岡山県産)
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3~+5
酸度1.0~1.2
アミノ酸度0.8~1.0
アルコール15.0~15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
吟醸酒
種類吟醸酒
原料米美山錦(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度+3.0~5.0
酸度1.0~1.2
アミノ酸度1.0~1.2
アルコール15.0~15.9%
杜氏門脇 豊彦(南部杜氏)
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一ノ蔵
純米吟醸 蔵の華
種類純米吟醸
原料米蔵の華
精米歩合50%
日本酒度±0~+2
アルコール15%
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一ノ蔵
無鑑査 本醸造 辛口
種類本醸造
原料米トヨニシキ(宮城県産)
精米歩合65%
使用酵母協会901号
日本酒度+4~+6
酸度1.1~1.3
アミノ酸度1.2~1.4
アルコール15.0~16%
杜氏菅原 万作
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一ノ蔵
有機米仕込 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米ひとめぼれ(宮城県産)
精米歩合55%
日本酒度+3~+5
アミノ酸度1.4~1.6
アルコール14.0~14.9%
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一ノ蔵
特別純米 大和伝
読みやまとでん
種類特別純米酒
原料米トヨニシキ(宮城県産)
精米歩合50%
日本酒度+1~+3
酸度1.4~1.6
アミノ酸度1.4~1.6
アルコール15.0%~15.9%
杜氏菅原 万作
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一ノ蔵
木桶仕込み 特別純米酒
種類特別純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+2.8
酸度1.82
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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一ノ蔵
しぼりたて
種類特別純米 生原酒
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一ノ蔵
にごり酒
種類特別純米 生原酒
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一ノ蔵
松籟
読みしょうらい
種類特別純米酒
原料米蔵の華
精米歩合55%
日本酒度+1.0~+3.0
酸度1.5~1.7
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一ノ蔵
種類特別純米樽酒
日本酒度+1.0~+3.0
酸度1.3~1.5
アルコール15.0~15.9%
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一ノ蔵
燗上がり 純米酒
種類純米酒
原料米ササニシキ、ささろまん
精米歩合60%
日本酒度-1
酸度1.4~1.6
アミノ酸度1.4~1.6
アルコール15.0~15.9%
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一ノ蔵
山廃純米酒 円融
読みえんゆう
種類山廃純米酒
原料米ささろまん
精米歩合60%
日本酒度±0~+2
酸度1.7~1.9
アミノ酸度1.6~1.8
アルコール15.0~15.9%
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一ノ蔵の投票

一ノ蔵の投票
良い評価項目悪い
219味、良い評価味、悪い評価166
204香り、良い評価香り香り、悪い評価159
196濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価153
197価格、良い評価価格価格、悪い評価159
206デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価144

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一ノ蔵が好きな人が 19人 います

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